Ang minasa alang sa mga pies sa hudno

Pies - usa sa mga labing popular nga pinggan sa daghang mga cuisines. Tungod sa iyang lami, satiety, ug kasayon sa pagpangandam, sila nakaangkon sa maong usa ka reputasyon. Tinapay nga nag-alagad ingon nga usa ka hinam-is uban sa tsa o ingon nga usa ka snak (sa tanan nga nag-agad sa kon unsay anaa kanila pagpuno - matam-is nga jam o sa usa ka tasty minced kalan-on).

Resipe pies dako nga gidaghanon, sila lahi depende sa mga sagol alang sa minasa, ug sa pagpuno, pagproseso pamaagi, ug uban pa Sa pipila gusto donuts, ug daghan ang nagtuo nga ang labing lamian nga mga tinapay - sa hudno.

Ingon sa usa ka pagpuno sa paggamit sa usa ka lainlaing matang sa mga sagol - patatas, cabbage, kalan-on, atay, keso, jam, bunga, berries ug mas.

Minasa alang sa mga pies sa hudno sa kasagaran sa pagbuhat sa dili kaayo tam-is nga nga makahimo sa paggamit sa usa ka lainlaing matang sa mga fillings. Kasagaran kini gihimo buns. Ania ang pipila ka mga panig-ingnan kon sa unsang paagi nga imong mahimo sa pag-andam sa kinumot alang sa pie sa hudno. resipe mao ang daghan uyamut nga - ang usa ka tawo nga gigamit ingon nga usa ka basehan alang sa gatas, yogurt, ug daghan - lang sa tubig.

Ang unang resipe: minasa alang sa mga pies nagluto

Ikaw kinahanglan nga gatas (0.5 l), asukar (0.1 kg), uga nga patubo (1 paketa), fino nga harina nga (copa 8, tingali sa usa ka gamay nga labaw pa), itlog (upat ka mga bahin), asin (2 teaspoons), mantequilla sa lana (0.38 kg). Busa, ang gatas kinahanglan nga gibubo ngadto sa usa ka kalaha, makadugang asukar, asin ug mantequilla, ibutang sa kalayo, ug nagadangka sa hangtud sa hingpit nga pagkabungkag sa lana. Unya kuhaon gikan sa kainit ug motugot sa pabugnawan. Idugang ang mga itlog, ug whisk lightly. Alig sa harina nga fino, Mix kini uban sa patubo ug sa hinay-hinay sa pagdugang sa mga gatas sa gibug-aton. Ang minasa kinahanglan nga dili makahimo sa liquid, pagkamakanunayon niini kinahanglan nga ang gibag-ingon nga kini dili giugbok ngadto sa mga kamot. Hatagi kini nga usa ka porma sa usa ka bola ug sa pagbiya sa 40 ka minutos sa usa ka mainit nga dapit, giputos sa usa ka paglabaw o sa usa ka tualya. Sa diha nga sa kinumot nga nabanhaw, motalikod gikan sa kini ngadto sa usa ka lamesa, nga mao kaniadto nga gikinahanglan sa isablig sa uban sa harina ug bahinon ngadto sa pipila ka mga bahin. Ang resulta mga piraso nga gikinahanglan sa pagporma sa usa ka matang sa sausage ug pagaputlon ngadto sa gagmay nga mga piraso nga pagkulit mga tinapay.

Ang ikaduha nga kapilian: sa kinumot alang sa mga pies sa hudno

Kay niini nga resipe nga imong gikinahanglan sa mosunod nga mga sagol: itlog (2x), yogurt (0.35 L), asukar ug asin (sa pagtilaw), fino nga harina nga (copa 6), lab-as nga patubo (50 g), mantequilla (0.1 kg ). Mix sa yogurt uban sa asukar, ug unya dissolve sa patubo sa niini. Unya makadugang asin, itlog yolks ug usa ka itlog, lightly whisk sa tingub. Ibutang ang minasa diha sa mahumok mantequilla ug whisk sa tingub. Sa hinay-hinay sa pagdugang sa harina nga fino. Ang nahuman nga minasa, sa pagbiya alang sa usa ka samtang, mao nga kini mao ang. Matag (2-3 nga mga panahon) kinahanglan nga kini obmyat ug pag-usab sa pagbiya sa sa kainit.

Sa bisan unsa nga kaso, sa kinumot alang sa mga tinapay sa usa ka hudno nga hangin mao nga nakuha ug sa kaayo tasty. Aron nga kini gihimo sa pag-ayo, kini mao ang gikinahanglan nga sa gibutang niya kini sa usa ka mainit nga dapit, ug sa panginahanglan sa pagpanalipod niini gikan sa drafts, ayaw kalimot sa pagtabon sa uban sa usa ka tualya o panapton. Sa pies nahimo rosy, lubricate kanila sa atubangan sa linuto sa kalaha lightly pinikpik nga itlog puti. Human sa linuto sa kalaha, sila mahimo nga lightly gisablig uban sa usa ka diyutay nga tubig, ug sa pagtabon sa uban sa usa ka humok nga panapton (nga imong mahimo sa panyo o tualya), sa pagbiya alang sa usa ka mubo nga panahon, sa pagkaagi nga sila cool. Busa ang mga tinapay sa pagpabalik gikan sa humok, airy ug sa kaayo tasty.

Ang minasa alang sa mga pies sa hudno sa paghimo sa usa ka bugto, ug na sa madali. Pagpili sa gitinguha resipe, sa pagpili sa husto nga mga toppings ug pagpatuyang sa imong kaugalingon, sa pamilya ug mga higala uban sa lamian nagluto pies.