Volnushki (Uhong): Pagluto sustansiyadong lamian pinggan

Volnushki naghisgot sa fungi kategoriya "kondisyon makaon." Kini nagpasabot nga sa pagluto sa ila kinahanglan nga miduol kaayo seryoso ug responsable. Paglapas volnushek pagproseso teknolohiya mahimong hinungdan sa tawo poisoning, nga giubanan sa irritation sa mga mucous membrane, indigestion, kasukaon. Busa kini mao ang importante kaayo nga makakat-on sa magluto pinggan sa niini nga matang sa uhong. Kini mao ang atong hisgotan niini nga artikulo. Human sa pagsusi sa tanang mga impormasyon nga kamo makakat-on, unsa nga matang sa produkto - volnushki (uhong), sa pag-andam sa nga tambal sa niini nga posible, ug sa unsa nga paagi sa pagbuhat niini.

Moths, alyas volnuha, siya Volzhanka

Ug kini dili mao ang tanan sa mga ngalan nga uhong volnushki. Ang pag-andam sa kini nga mga pagkaon - dili sayon, apan ang mga resulta magapahimuot sa kaninyo sa hilabihan gayud. Unsa nga matang sa mga butang mao ang angay alang sa konsumo sa tawo? Pagpili alang niini nga katuyoan ang gitawag "curls" - kini uhong, ang Cap nga mga mas dako pa kay sa 4 centimeters ug usa ka pink nga kolor. Kini kinahanglan nga nahibalo nga human sa kainit sa pagtambal ang produkto mahimong yellow. Diha-diha dayon human sa pag-ani sa mga uhong mga lainlainon, ug matumog na alang sa usa ka adlaw (sa labing menos!). Human hugasan sa nagaagay nga bugnaw nga tubig. Ang produkto mao ang dugang pa nga proseso sumala sa resipe pagpatay pinggan.

Volnushki (uhong): pag-andam sa usa ka snak sa usa ka mainit nga asinan

Sa 1 kg sa mga uhong kinahanglan sa mosunod nga mga produkto:

• bato asin - 2 dako cuchara;
• sa tubig - 100 gramos;
• currant dahon ug cherry - 3-4 ka book;
• hugpong sa dill;
• bay mga dahon, cloves, allspice - 2 ka book.

Unsa nga paagi sa pag-andam sa parat nga volnushki? kolon sa pagdugang sa tubig ug dilute asin ang sulod niini. Lutoa ninyo sa tubig. Sunod, dinhi gibutang uhong, sliced. Idugang ang tanan nga mga panakot, ug magluto alang sa usa ka ikaupat nga bahin sa usa ka oras sa workpiece, stirring kanunay ug sa pagwagtang sa mga bula. Sa diha nga ang brine mahimong transparent ug fungi paghusay sa ubos, sila kinahanglan nga pack ngadto sa sterile tadyaw ug pinatikan. kini nagkinahanglan sa labing menos sa 40 ka adlaw nga bug-os nga hamtong nga pag-ani, ug sa lamang human sa niini nga panahon kini mahimong kan-on.

Unsa nga paagi sa fry sa mga uhong volnushki? Resipe sustansiyadong snacks

sagol:

• volnushki - 1 kilo;
• dako nga sibuyas ug mga carrots - 1 ka piraso;
• Ahos - 2 cloves;
• dill ug parsley;
• mantequilla - 3 dako cuchara;
• katunga sa usa ka litro sa sour cream.

Volnushki (uhong): Pagpangandam pamaagi sa roasting

Podsolite tubig ug lutoon mo ang niini. Sa niini nga liquid pagpalihok sa mga uhong ug magluto alang sa katunga sa usa ka oras. Sunod, habwa, limas kanila pinaagi sa usa ka colander ug mobiya sa pag-uga. Utanon chop ug fry sa mantequilla. Sa diha nga ang sibuyas mao ang sihag ug humok, magadugang sa sa kalaha volnushki. Saute pinggan alang sa usa ka pipila ka minuto, ang tanan nga mga samtang sa pagsagol sa mga produkto. Unya ibutang dinhi ingon sa mga utanon, mga panakot, asin ug ibubo sa mga sour cream. Uhong simmer alang sa 5-10 minutos. Sa lamesa mao ang usa ka pinggan Mag-alagad sa init. Motoo kanako, ang unang higayon nga ang inyong tiyan sa imong labing maayo nga lami ang modaog volnushki (uhong).

Pagluto sa produkto niini nga nagkinahanglan sa usa ka seryoso nga relasyon. Apan ubos sa mga lagda sa pagluto, nga imong mahimo og usa ka tasty ug humot goodies.