Zrazy kalan-on sa French uban sa itlog pagpuno

Kalan-on zrazy Pranses magluluto mas paspas ug kaayo kinasingkasing ug tasty. pinggan Kini ang gikinahanglan aron sa magaluto sa hudno uban sa hinog nga kamatis ug keso.

Sa unsa nga paagi sa pag-magluto sa kalan-on sa balay zrazy sa French

Gikinahanglan sagol alang sa tungtonganan:

• unod sa karne - 400 g;
• pulp baboy - 290 g;
• manok - 280 g;
• asin, paprika, yuta, itom nga pepper, uga dill - pagdugang sa pagtilaw;
• dako nga itlog sa manok - 2 pcs.
• lab-as ahos - 1 clove;
• kefir mabaga nga - 100 ml.

sukaranan pagluto

Ikaw nahibalo kon unsaon sa paghimo sa kalan-on zrazy sa French? Kinahanglan una nga sa pag-andam sa usa ka humot nga mixed mince. Kay kini nga kini mao ang gikinahanglan aron sa paghugas karne, baboy ug manok, ug unya galinga ang kanila sa usa ka kalan-on grinder. Sunod sa stuffing aron sa pagdugang sa lamesa asin, yuta sa paprika, mabaga nga yogurt, itom nga pepper, uga nga dill, itlog ug grated ahos. Ang tanan niini nga mga sangkap kinahanglan nga sinaktan sa iyang mga kamot ug makab-ot ang bug-os nga homogeneity.

Usab kalan-on zrazy sa French nagkinahanglan sa paggamit sa niini nga mga mga produkto alang sa pagpuno sa:

• bombilya dako nga sibuyas - 3 pcs.
• mabaga nga cream - 200 g;
• dako nga itlog - 3 pcs.
• gagmay nga mga kamatis - 6 pcs.
• keso - 165 g;
• lana, refined sunflower - roasting utanon;
• lino nga fino nga asin - nga makatilaw.

pagluto stuffing

Kasagaran zrazy sa French giandam uban sa itlog rolyo ug sa tingpamulak sibuyas. Dili kami motipas gikan sa niini nga mga lagda, apan sa baylo sa pagkuha sa lunhaw nga sibuyas sibuyas. Kini kinahanglan nga limpyo, chop maayong pagkabuhat nga, unya fry sa sunflower sa lana. Human nga imong gusto sa magluto lisud nga-linuto nga itlog ug grate nila sa usa ka dako nga grater. Sunod, ang duha ka mga components mix ug flavored lino nga fino nga asin.

formation kurso

Kalan-on zrazy rolyo kinahanglan nga nag-umol sa mosunod: kini mao ang gikinahanglan nga sa paghumod sa gauze sa tubig hugot, aron sa ibutang kini sa ibabaw sa lamesa, ug dayon gibutang sa ibabaw sa nawong sa mga panapton 3 dako nga kutsara nga sinaktan forcemeat. Unya sa sa tunga-tunga sa usa ka resulta nga mga tinapay sa kalan-on nga imong gusto sa pagbutang sa usa ka gamay nga itlog flavorful toppings. Sunod, kinahanglan kamo sa pagbayaw sa sulab sa gauze ug sa paggamit kanila sa paghimo sa usa ka matang sa minced kalan-on cutlet. Sa diha nga ang tanan nga semi-natapos nga produkto nga gidisenyo sa samang paagi, sila kinahanglan nga gibutang sa usa ka greased hudno nga Sheet, ug gibutang sa mabaga nga cream sa ibabaw, ibutang ang mga hiwa sa hinog nga kamatis ug isablig sa uban sa malisud nga keso (grated).

kainit sa pagtambal

Pag-andam sa mga orihinal nga pinggan sa kalan-on uban sa itlog stuffing sa hudno mga 40 minutos. Atol niini nga panahon, usa ka mixed minced bug-os nga propechetsya ug keso produkto matunaw nindot ug nga nabuklad ibabaw sa tanan Zrazy.

Sa unsa nga paagi sa paggamit alang sa panihapon

Pranses zrazy nag-alagad alang sa panihapon lamang init. Ang maong usa ka tasty ug makapatagbaw nga kalan-on mahimong gamiton ingon nga usa ka independente, ug sa bisan unsa nga kilid pinggan. Sa bisan unsa nga kaso, kini girekomendar sa pagpresentar sa tomato salsahan, nga sinaktan sa sour cream o mayonnaise, ingon man sa lab-as nga greens, hilaw nga mga utanon ug trigo sa tinapay.

Makatabang nga Timaan asawa

Aron sa pag-andam sa usa ka pinggan diha sa ting-init kini nga pagatinguhaon dili sa mga sibuyas, apan uban sa iyang mga green nga mga udyong. Kini nga kausaban mohatag Zrazy espesyal nga lami ug kahumot. Usab, ingon sa usa ka pagpuno mahimong gamiton dili grated itlog, ug sa tibook nga lisud nga-linuto nga.