50 gramo sa patubo - ingon nga kini mao ang uga nga? Operational ug katimbangan

50 gramo sa lab-as nga patubo - ingon nga kini mao ang uga nga? Daghang mga asawa, ilabi na sa mga magsusugod, mga kahadlok sa pagtrabaho uban sa patubo minasa, naglalis nga kini mao ang capricious. Sa kadaghanan sa mga kaso, kini mao ang tungod sa kamatuoran nga ang mga resipe gipakita live patubo, apan dili ang tanan makahimo sa pagpalit kanila, ug sila gitipigan mas grabe. Maayo na lang, mahimo sila nga malampuson nga gipulihan sa usa ka dili kaayo capricious mga igsoon. Karon kita mosulti mahitungod sa mga sukod sa lain-laing mga matang sa mga produkto (alang sa panig-ingnan, 50 gramo sa hilaw nga patubo - mao ang paagi nga sa daghan nga mga uga nga).

kahimanang

Nga sa kinatibuk-ang nagrepresentar sa usa ka levadura? Kini mao ang labing karaan nga pagsulay linuto sa kalaha powder, nga tungod niana sa ibabaw sa mga papan sa mga tawo mao ang patag ug malisud nga tortillas gipulihan sa humok ug sa fluffy tinapay. Ang ilang buhat mao ang sunod nga - pakan-sila sa asukar, sa pagbuhi sa carbon dioxide, nga pagabadbaron ang fino nga harina nga gibug-aton. Mao nga sila "nakamata", sila kinahanglan nga ibutang ngadto sa usa ka tasty (matam-is) ug komportable, mainit nga palibot. Sa mga adlaw sa atong mga apohang babaye ug mga inahan nga gigamit patubo napugos, mahimo mo mahinumdom niini nga mga gagmay nga mga pellets nga mitan-aw sama sa sabon. Sila lasaw diha sa mainit nga liquid paon asukar / dugos, ug mga tanom nga ilang brew. Busa sa halayo, kini gituohan nga ang maong patubo mao ang labing malampuson nga show sa ilang kaugalingon sa lisod nga linuto sa kalaha (alang sa panig-ingnan, Pasko sa Pagkabanhaw book nga). Sa pagkatinuod sa mga resipe imong nakita "50 gramo sa lab-as nga patubo." Kini mao ang sa unsa nga paagi nga mamala, sa unsa nga paagi sa pagkalkulo? Kanunay diha sa kamot lab-as nga patubo dili kaayo sayon sama sa sila capricious sa storage. Siyempre, kamo makahimo sa gibutang sila sa prisir, defrost kanila apan sa matag higayon nga dili tanan gusto niini. Usa ka piraso sa yelo throw sa mainit nga tubig mao ang walay pulos, kay "walay panaglalis" batok sa pisika. Uban sa uga nga patubo dili problema, tindahan sila igo diha sa uga ug bugnaw nga dapit. Apan sa unsa nga paagi nga mahimong kon ganahan ka sa mga resipe, nga naglakip sa live patubo, ug ikaw lamang uga?

patubo sa henero nga

Sa diha nga kini moabut ngadto sa niini nga matang sa linuto sa kalaha powder, unya pinaagi sa default, daghan ang sa duha ka matang: ang "tisa" ug nga mamala. "Ug 50 gramo sa patubo - ingon nga kini mao nga mamala?" - sa usa ka popular nga pangutana, apan dili kaayo husto, tungod kay ang duha uga nga patubo mga lain-laing mga. Sa samang sakop sa henero nga patubo nga mas tagda sa matag matang gilain:

• Pressed patubo. Oo, oo, oo, tisa. Gihulagway pinaagi sa kamatuoran nga ang pantalan mao ang pagpuasa (4 ka adlaw - sa ilang bug-os nga rekord), apan sa samang higayon tabang sa pagkab-ot sa usa ka kaayo nga mahuyang, humot ug lush nga linuto sa kalaha. Girekomendar alang sa kneading nga may lebadura.
• Patubo pellets. Sila mao ang 2 nga mga panahon drier kay sa extruded, nga nagtugot kanila nga gitipigan alang sa na - bahin sa usa ug tunga ka bulan sa usa ka temperatura nga dili sa hilabihan gayud 11 degrees C. wala pa ang paggamit, kini girekomendar sa pag-dissolve sa mainit nga tubig. Hingpit alang sa bisan kinsa nga magaluto sa labing menos kausa sa usa ka semana. Kadtong kneads sa kinumot lamang sa mayor nga holidays - mabasa sa ubos.
• Dry patubo. Kini naglangkob sa 92% dili kaayo umog kay sa ilang tinunaw katugbang. Kini nagtugot kanila sa hilom ug sa kalma nagbantay sa usa ka magtiayon nga sa mga tuig. Kini mao ang bahin kanila moabut sa diha nga kamo kinahanglan nga dad-on ang ratio sa "50 gramo sa patubo -. Ingon nga kini mao ang uga nga" Dili sama sa ilang mga katigulangan, sila mahimong dugang pa direkta ngadto sa fino nga harina nga sa diha nga masahan, apan alang sa mga labing maayo nga epekto mga magluluto pa girekomendar sa pagtanom kanila diha sa tubig.
• Patubo dali nga aksyon. sa usa ka bag-o nga kaliwatan nga produkto. Externally susama sa lino nga fino nga-lino nga fino nga vermicelli. Ania sila girekomendar lamang ibubo sa harina nga fino nga walay soaking - sa kinumot motubo 2-3 nga mga panahon mas paspas itandi sa mga bersyon sa ibabaw.

Sa walay pagtagad sa unsa nga matang sa produkto gigamit, kini kinahanglan nga gitan-aw sa atubangan sa "magsugod pagsulay". gibutang lamang 1 tsp patubo sa 200 ml sa mainit nga tubig, makadugang ug usa ka gamay nga asukar ug tabon. Kon sulod sa 5 minutos Cap sa bula makita sa ibabaw sa nawong sa mga liquid, kini nagpasabut kalidad patubo, ug sila mahimong gigamit.

Sa mga sukod sa studio

Natural lang, lab-as nga levadura mahimong dali gipulihan nga mamala. Dugang pa, ang pipila sa panguna gamiton lamang sa katapusan nga kapilian, tungod kay sa usa ka kapakyasan kanila dili kaayo lagmit. Busa, 50 gramo sa patubo - ingon nga kini mao ang uga nga? Gidaghanon - 3: 1. Sa laing mga pulong, 50 gramo sa lab-as nga patubo, ikaw kinahanglan nga pagkuha sa 16-17 gramos nga uga.

Basic resipe alang sa patubo minasa alang sa mga tapulan. Kay sa kaayo nga tapulan

Unsa nga paagi nga kamo makig-istorya sa usa ka hataas nga panahon mahitungod sa patubo ug sa pagpugong sa reseta sa pagsulay? Ubos gihulagway sa detalye kon sa unsang paagi sa pag-andam sa mga simplest patubo minasa. Sa exit, kini mao ang softest, hingpit alang sa mga pies ug sa mga rolyo:

• yogurt - 2 copa;
• utanon lana - 1 sa copa;
• nga harina - 6 ang mga copa;
• Asin - 2 tsp ;.
• asukar - 2 tsp ;.
• uga nga patubo - 17 gramos;
• vanilla - sa panghitabo nga giplano sa matam-is nga pagpuno sa.

Pag-usab, kon gitinguha, mahimong sa katapusan nga parapo gipulihan sa 50 gramo sa live patubo. Sa unsang paagi nga uga nga gipakita sa ibabaw, ingon man sa gidaghanon. Ang bugtong nga butang nga imong gikinahanglan mao ang sa paghatag kanila preliminary "buhi" sa usa ka mainit nga yogurt.

Busa, mix sa yogurt ug mantequilla, usa ka gamay nga mainit nga sa mainit nga alang sa mga pagsulay. Adunay usab makadugang asin ug asukar.

Mix sa harina nga fino sa levadura.

Padayon nga manghilabot, sa pagdugang nga harina sa kefir-lana sagol.

Kumuha sa kinumot hangtud unya, hangtud nga kini mahimo nga hapsay, pagkamaunat-unat, apan sa samang higayon humok.

Ibutang sa usa ka panaksan, tabonan uban sa tualya ug himoa nga moadto sa alang sa 1 ka oras. Si Massa hilabihan nga molambo diha sa gidak-on.

Porma sa kinumot sa gitinguha nga produkto, ibutang ngadto sa usa ka agup-op ug ang moadto pag-usab alang sa katunga sa usa ka oras. Ilabi na kini girekomendar nga kon kamo gikuha 50 gramo sa lab-as nga patubo. Kini mao ang paagi nga sa daghan nga mga uga nga - kami nakita nga sa sayo pa.

Grease mga produkto sa gatas, itlog o matam-is nga tsa gitinguha, unya magaluto sa 200 degrees C alang sa 25-30 minutos.

Kuhaa gikan sa hudno, ug himoa nga ang cool sa hingpit.