Adjika tomato ug ahos: resipe, pagluto mga pamaagi, ug mga reviews

Usa ka hataas nga panahon ang milabay sa kabukiran sa Abkhazia nagpasibsib daghang mga panon sa mga magbalantay sa mga karnero. Ug ang tanan nga tuburan, sa paghatag kanila sa tag-iya sa mga carnero asin sa atubangan sa usa ka taas nga hike. Ang mga mananap sagukom kini, sa pagdugang sa kahinam ug sa kauhaw. Ug mitubo mas paspas matag kilo kilo. Ang mga tag-iya nga maoy malipayon, apan nabalaka nga ang mga magbalantay sa kabubut-on podvorovyvat asin. Apan kini dili sa ingon barato nga gasto! Nakahukom sa adunahan tag-iya carnero sa pag-mix sa mga kristal hot pepper sa pagtudlo niini. Apan batid nga mga magbalantay misugod sa idugang sa lain-laing mga humot nga mga utanon ug mga panakot, ug unya malipay sa paggamit sa usa ka sinagol nga ingon sa usa ka tasty seasoning alang sa nagkalain-laing mga pinggan.

paghulagway

Ang maong mao ang sugilanon sa adzhika. Kini gayud mao o dili - walay usa nga nasayud. Apan, sa labing menos, ang ubang mga eksperto nag-ingon nga kini mao ang mga pasalamat ngadto sa mga magbalantay sa mga carnero nagpakita sa atong lamesa adjika tomato ug ahos resipe nga kami mosulti kaninyo sa ubos. Sa unsa nga paagi sa pag-magluto niini karon wala ako mahibalo, tingali lamang kaayo halayo gikan sa culinary arts sa mga tawo. Sa labing menos usa ka yano nga resipe adzhika tomato ug ahos ang matag pamilya sa iyang notbok. Kini kinahanglan nga nakita nga ang mga nag-unang papel sa adzhika naghimo pepper, bisan gihubad gikan sa Abkhaz pulong nagpasabut nga "asin", ingon sa Turkey nga pinulongan - "usa ka mahait, halang."

Delicious adjika walay tomato

Tradisyonal nga adjika nag-ingon "dili" kamatis, carrots, mansanas. Ug kon kamo dili misulay niini nga usa ka nagdilaab nga sagol, nga mao ang igo sa pagdugang lang sa usa ka crumb sa tumoy sa usa ka kutsilyo, nan ang risgo pinaagi sa paggamit sa mosunod nga resipe. Dad-a 5 kg sa hot pepper cayenne, ibutang sa usa ka mangitngit nga dapit sa usa ka tualya, ug kini mao 3 ka adlaw. Atol niini nga panahon, ang mga bunga uga sa usa ka gamay. Coriander kinahanglan nga yuta, sa ingon angkon sa usa ka bildo nga powder. Sa wala pa mopadayon ngadto sa pagsagol sa mga sagol, kini girekomendar sa pagpahid sa imong mga kamot uban sa utanon sa lana ug gibutang sa ibabaw sa usa ka lig-on nga rubber guwantis.

Sili kinahanglan nga maputol, kuhaa ang mga sulod sa lawas ug rinse. Pag-andam sa mga ahos, kini mao ang igo alang sa bungat katimbangan sa 500 gramos. Ang nag-unang nga sangkap mao ang andam na alang sa dugang pa nga pamaagi. Skip pinaagi sa kalan-on grinder pepper, uban sa ahos, unya Mix uban sa coriander ug kaduha linukot nga basahon. Ang resulta mga pangmasang mao ang hingpit nga sinaktan sa sa asin ug gibutang ngadto sa andam tadyaw.

Kini mao ang usa ka buhis ug "bag-o nga gihimo" salsahan. Desente nga hugpong sa mga mga kapilian alang sa tanan nga mga tastes, matam-is, halang, horseradish o mansanas. Ang ubang mga tawo gusto sa pagdugang luy-a ug sa celery. Ingna, kini nga komposisyon pasilitar sa proseso sa gibug-aton sa pagkawala sobra.

resipe

Kamatis uban sa ahos alang sa tingtugnaw, adjika - kini maayo kaayo nga mga pinggan, nga giandam sa daghan nga mga housewives sa lain-laing mga resipe. ni tan-awon sa usa ka makapaikag nga paagi sa pagluto Himoa.

Ang resulta salsahan nga arang mahimo alang sa hataas nga termino nga storage o mubo nga termino nga paggamit. Karon kita motan-aw sa resipe krudo adzhika kamatis ug ahos. 3 ka litro sa output, kamo kinahanglan nga tuod sa kahoy sa pagkaon package. Ang listahan:

• kamatis - 3 kg;

• ahos - 250-300 g;

• 3-4 medium sili nga nagdilaab;

• Binulgariyanhon pula nga pepper - 1 kg;

• asukar - sa usa ka tablespoon;

• Salt dako nga - sa tulo ka tablespoons;

• Suka 9 porsyento - lima ka tablespoons sa lamesa.

Adjika tomato ug ahos: resipe

Pagalabhan niya ang ug balhina ang sobra nga gikan sa mga utanon. Kini mahimo ang itom nga tulbok, ikog, ang mga binhi (sa pepper). Prutas ug gibahin sa upat kamatis ug sa dapit sa usa ka lawom nga panaksan. Paglahutay sa usa ka oras ngadto sa sobra nga fluid drained. Ang sunod nga lakang - nawala nga sangkap pinaagi sa usa ka kalan-on grinder o grater. Sunod, linukot nga basahon mahait nga bunga ug mga utanon kinahanglan nga sa tingub. Sa katapusan sa pagbiya sa lamang sa usa ka nagdilaab nga sili. Kay kanila nga lain nga sudlanan, aron nga ikaw makadugang sa pagtilaw sa gibug-aton. Mix sa tanan nga mga non-metallic spatula, pinaagi sa paghigot sa asukar, suka ug asin. Andam adjika fasuem sa sterilized pinggan, gibugkos uban sa lids ug tindahan sa refrigerator.

Tagda ang pipila ka mga tinago. Mahait ug kini mahimong maaslom pinaagi sa Dugang pa sa grated horseradish, diin ang acid mahimong sal. Dugang pa, aktibo nga sangkap adunay antiseptic kabtangan.

Usa ka yano nga resipe alang sa tingtugnaw adzhika

Kamatis, ahos - sa duha ka nag-unang mga pagkaon sangkap. Apan sa paghimo sa dako nga suplay sa salsahan alang sa usa ka hataas nga panahon, nagkinahanglan sa dugang nga mga utanon, nga, sa sulagma, mas maayo nga kainit pagtratar.

Unsa nga paagi sa pag-andam sa adjika tomato, carrot, ug ahos? Resipe alang sa iyang mao na mga walay-pagtagad. pinggan usab gidugang ngadto sa mga mansanas. Ingon sa usa ka resulta, kini mahimong sama sa adjika hinoon sa utanon caviar, apan usab kaayo tasty ug sa popular nga uban sa gourmets. Pagpalit kilo pepper ug carrot, kamatis nagkinahanglan 2.5 kg, ug sa mainit nga pepper bunga medium igo 6-7. Ayaw kalimti ang mga mansanas, ang ilang usa ka kilo. Kini nga mga bunga, uban sa ubang mga utanon linukot nga basahon ug sa resulta mga pangmasang hubag sa medium kainit alang sa bahin sa usa ka oras. Pabugnawan gamay ug unya dugangan sa nahugno ahos (200 g), nga usa ka copa sa sunflower lana, suka, asukar ug asin. Unya kinahanglan sa usa ka daghan sa maayo pagpalihok sa usa ka cuchara, mas maayo nga kahoy, ug gibutang sa sa pagtratar sudlanan.

Magtiayon nga sa mga mapuslanon nga mga rekomendasyon

Top gibug-aton sa sa bangko alang sa mas maayo nga kaluwasan produkto mahimong ibubo sa usa ka gamay nga utanon lana. Ug kon diha sa imong uma walay mainit nga pepper pods, pulihan kini sa usa ka pakang sa sa mosunod nga mga katimbangan: 1 pod - 1 tsp.

Unsa nga paagi adjika?

Paltik salsahan mahimong usa ka hingpit nga dugang sa daghan nga mga pinggan: aspic, jellied kalan-on, sa bisan unsa nga kalan-on, lakip na ang tradisyonal nga skewers sa manok, baboy o nating carnero. Ilabi nahimuot sa pag-abli sa usa ka tibod sa humot tingtugnaw gibug-aton. baho ang nagpuyo sa mga handumanan sa sunny nga panahon.

uban sa horseradish

ni tan-awon sa usa ka resipe adzhika tomato, horseradish ug ahos Himoa. Maayong gana ug nga dugay nga tinipigan niining blangko. Gikan sa dagan kilo tomato gamut gikinahanglan 200 gramo sa putli, magtiayon matam-is nga sili, ug nagasunog sa 1-3 pod. Ahos mahimong igo 250 gramos.

proseso sa pag-andam

Kay sa usa ka sinugdanan niini mao ang gikinahanglan nga sa pagproseso sa mga kamatis uban sa Nagabukal sa tubig, nga gibahin ngadto sa pipila minatarong, sa maayohon dako nga mga piraso. Unya kamo kinahanglan nga baira ang mga nabilin nga mga components. Horseradish gamut shred singsing ug mga ngipon giputol sa mga hiwa, cloves sa katunga. Sweet pepper kinahanglan usab scald, gikan sa kinatumyan sa mga pelikula ug ang mga binhi sa sulod, pagaputlon ngadto sa gagmay nga mga bahin. Minced mga utanon nga sinaktan sa usag usa sa mingawon sa labing menos duha ka higayon, dayon Mix uban sa mga panakot nga mahumot: parehong, usa ka tablespoon sa asin, asukar gikinahanglan, nga imong mahimo makadugang sa mao usab nga kantidad sa Curry o moambak-suneli gikan sa merkado, unya ibubo sa mga utanon lana ug sa suka.

Sa diha nga andam adjika tomato ug ahos resipe nga atong misulti kaninyo, kamo kinahanglan nga mobalhin sa sa sa kahingangha. Kita karon nasayud sa duha ka sa mga bersiyon niini. Una - sa tubig Bath, nga kinahanglan nga gipailalom sa mix ug unya diha-diha dayon roll. Ang ikaduha - sa mikaylap utanon sagol nga sa tadyaw sa hugut silyado nga lids, duha ka adlaw soak sa refrigerator, miadto sa sobra nga hangin. Human nga kamo makahimo sa densely pack alang sa hataas nga termino nga storage.

Adjika uban sa zucchini alang sa mga tawo nga nahigugma sa mga orihinal nga pinggan

Mahigugmaon sa mga eksperimento luwas nga paggamit sa ubang mga utanon sa pagluto init nga salsahan. Kay sa panig-ingnan, zucchini.

Aron sa pag-andam sa imong gikinahanglan:

• ang usa ka libra sa pepper ug sa mao usab nga kantidad sa carrots;
• tulo ka kilo sa mga courgettes;
• usa ug tunga ka kilo sa mga kamatis;
• napulo ka cloves sa ahos;
• duha ka tablespoons sa pepper (pula nga);
• asin (duha ka tbsp ..);
• utanon sa lana (200 ml);
• 100 gramos nga asukar.

Pagluto lamian adzhika sa tomato, ahos ug zucchini

1. Una, pagkolekta sa tanan nga mga utanon: pagalabhan niya ug uga.
2. Ikaw mahimo galinga ang mga utanon sa usa ka kalan-on grinder. Sugdi uban sa tomato, pag-ayo lubag sa kanila.
3. Zucchini panit ug mince. Buhata ang sama nga sa campanilla nga pepper ug carrots. Sa katapusan sa sa resulta mga pangmasang squeeze sa mga ahos. Unya ang tanang mga sagol gihiusa sa usa lang ka sudlanan, sa pagdugang asukar.
4. Dayon, sa pagdugang asin ug mantequilla. Ibutang ang mga pinggan simmer. Kini nga proseso mokuha sa mga kap-atan ka minutos. Ang tanan nga niini nga panahon, pagpalihok adjika zucchini nga siya wala halad. Kini mao ang mas maayo nga gamiton ang pagluto kalaha uban sa usa ka mabaga nga ubos. Sa katapusan sa pagluto, dugangan sa pula nga pepper ug pabukala ang alang sa pipila ka mga minutos, ug ang mga pinggan bisan ang napulo ka.
5. Karon adjika Ibutang ang ngadto sa andam tadyaw ug roll sa. mga panahon sa pagtipig sa usa ka mabugnaw nga dapit nga daku. Pinaagi sa dalan, nga imong mahimo sa pagtilaw ug lab-as nga gibug-aton. Enjoy sa imong kalan-on!

Sa katapusan, ang usa ka gamay nga

Karon nga kamo nahibalo kon sa unsang paagi sa pag-andam adjika uban sa ahos, kamatis, pagluto resipe, nga walay kanamo nga imong gihatag. Kita usab mitan-aw sa pipila ka maayo nga mga paagi sa pagluto. Kini kinahanglan nga nakita nga ang adjika tomato ug ahos resipe nga atong misulti kaninyo, maayo alang sa lawas. Ang hait sa enerhiya naghatag pagsaka, gipabaskog ug nagpalagsik pwersa. Vitamin komposisyon makatabang sa pagpalig-on sa immune system. Apan kinahanglan nga mobayad sa pagtagad sa contraindications. Sa pagbuhat sa dili na gidala sa halayo ang mga salsahan, kon kamo nadayagnos ulcer sakit o gastritis, sa pagkaagi nga dili sa pagdaut sa inyong lawas.