Ang Fizalis gipaligid - exotic sa atong mga shelves

Ang natawhan sa physalis mao ang Central America. Sa Europe, ang berry nakasulod sa XVII nga siglo, ug sa Russia - sa kinatibuk-an sa katapusan sa XIX. Ingon sa nahimo, ang physalis hingpit nga nagsunod sa nagkalainlaing mga yuta ug nagpatubo sa usa ka tanum sa subtropical, ug pipila sa mga klase niini - ug sa temperate nga klima. Gikan sa niini nga berries pag-andam sa mga pickles, soups, kini mamala, makahimo sa mga tambal sa pagpang-ayo, mga jams ug jams. Kaon siya ug hilaw, idugang sa mga salad. Ang pickled Phisalis usa ka makaiikag nga snack. Himoa nga kini nga homework sayon, apan kini makapahimuot kanimo sa tibuok tingtugnaw. Atong sulayan nga lutoon kini.

Physalis adunay tulo ka pangunang matang. Ang "Strawberry" naghatag sa gagmay nga mga prutas, matam-is, nga may lami nga mga strawberry. Kini nga matang gigamit alang sa paghimo sa mga jams ug jams, mamala sama sa mga pasas, nga gigamit alang sa mga panam-is. Ang "Peruvian cherry" ug "tomato sa Mehikano" susama sa lami, apan naghatag sa mga prutas nga lainlaig gidak-on (nga klaro gikan sa mga ngalan sa mga klase). Gikan niining duha ka matang nga mahimo nimo nga pickled nga mga uhong. Pagpili og hamtong nga bunga. Sayon kining mailhan tungod sa uga nga kahon sa flashlight. Sa sulod, kini kaniadto usa ka berry.

Sa wala pa mag-andam ang pisalis nga gikaon, ang mga prutas kinahanglan una nga limpyohan sa mga kaso (kanhi mga lampara). Kining labing suod nga paryente sa nightshade gitabonan sa usa ka sticky substance nga kinahanglan mahugasan. Ilabi na kini kabalak-an sa "kamatis sa Mexico". Ang mga berry una nga gihugasan uban sa init nga tubig, ug dayon gihapinan sa init nga tubig. Busa giwagtang nato ang wala kinahanglana nga natural nga papilit.

Pinaagi niini, kini nga lebel sa gawas sa nasud mahimo usab nga salted - sa usa ka paagi nga gibana-bana sama sa mga pepino nga atong gigamit. Ang usa ka resipe sa pisalis nga agianan nagsugyot sa pagbuhat sa ingon. Sa giandam nga litro tadyaw nagbutang sa usa ka Sheet sa itom nga currant, usa ka sprig sa dill ug tarragon, tulo ka cloves sa ahos. Dapit gihugasan fizalis bunga. Ibabaw nga tabon sa mga dahon sa currant ug ibubo ang init nga marinade. Giandam kini gikan sa usa ka litro nga tubig, dahon sa bay, asukar alang sa imong lami ug 50 gr. Asin.

Sa diha nga ang liquid sa garapon mao ang usa ka gamay nga cool, makadugang sa usa ka spoonful sa essences o labaw pa suka. Dayon ang gipangulohan nga uhong gipasinaw sa 85 ° C sulod sa mga 10 ka minutos, ug human niana ang mga lata hugot nga gibutangan og metal caps. Ang mga sudlanan kinahanglan ibalik dayon ug tugutan nga pabugnawon hinay ang ilawom sa habol. Human sa usa ka bulan, ang produkto andam na alang sa paggamit. Mahimo ka mag-eksperimento uban sa mga panakot nga mahimo ibutang sa physalis o idugang sa marinade. Sulayi ang paggamit sa carnation buds, cinnamon, sweet pepper ug mag, usa ka dahon sa laurel. Dili kini dili maayo sa pag-marinate sa physalis uban sa uban nga mga utanon (alang sa panig-ingnan sa Bulgarya).

Adunay laing resipe alang sa pag-ani sa panimalay. Sa ubos sa usa ka sterilized mahimo sa sterilized tadyaw kita naghigda 2 inflorescences sa dill, 3 sheets sa itom nga currant, usa ka gamay nga grated horseradish gamut, 2-3 mga mag sa mga itom ug humot nga sili. Hilabihan nga stuffed nga mga bunga sa physalis. Gitabonan nato ang dahon sa laurel. Pun-a ang tanan nga matulin nga tubig nga nagabukal, ipatindog kini sulod sa lima ka minuto, dayon habwa ang tubig pinaagi sa gabas. Gipuno namo ang brine nga adunay usa ka litro nga tubig, diin duha ka kutsara nga asin ug usa ka pinch nga asukar giluto. Gipahimutang namon ang duha ka cloves nga ahos sa garapon. Nagbubo kami sa 2 ka cuchara nga 9 ka porsyento nga suka. Gilukot namon ang mga hapin. Ibalhin ang marinated physalis upside sa, kini pabugnawan.