Ang salsahan alang sa mga isda: ang usa ka resipe alang sa matag higayon

Isda, sa dagat o suba, sama sa usa ka daghan. Apan ang iyang lami sa iyang kaugalingon dili mahimo nga kaayo impresibo. Busa sa diha nga ang pagluto pinggan gikan niini kinahanglan nga pag-atiman sa tasty pagdugang. Pananglitan, aron sa paghimo sa usa ka creamy salsahan sa pula nga isda o sa uban pang mga marine matang. Kini mao ang nag-andam na lamang. Tomato salsahan alang sa sinugba nga isda o pesto sa linuto sa hudno - ang mga kapilian alang sa matag klase ug matang sa mga pinggan mahimong gibutang. Ania ang pipila sa mga labing baba-watering.

Classic creamy salsahan alang sa mga isda

resipe Ang naglakip sa paggamit sa mosunod nga mga sagol: usa ka gatus ug kalim-an milliliters sa bug-at nga cream, mantequilla ug kap-atan ka gramos, napulo ka gramo sa lemon juice. Mix lemon juice sa tubig ug sa cream, uparte resulta sagol nga pinaagi sa usa ka-ikatulo ug sa pagpalihok sa mga salsahan sa mantequilla. Hatagi masa sa pabugnawan. Kon kamo adunay usa ka tinguha sa pag-usab sa usa ka gamay niini nga salsahan alang sa mga isda resipe mahimong gamiton sa baylo nga lemon juice, uga nga puti nga vino, sa dugang sa mga sagol nga mahimong dugang pa sa usa ka gamay nga uga nga porcini uhong. Sa molamas sa salsahan girekomendar aron sa pagdugang sa usa ka gamay nga nahugno ahos. Maayo Kaayo nga fillers mahimong pickles, olibo, capers, luy-a. Kon gusto liquid pagpuno, nga kamo dili evaporate ang mga sagol nga, ug kini lang sa usa ka gamay nga mainit nga sa.

Halang tomato salsahan alang sa mga isda

Resipe nagkinahanglan sa maong mga sagol: sibuyas, carrot, usa ka parisan sa mga cuchara mantequilla ug tomato Paste, ang uban nga harina, bildo isda sabaw, parsley, asin. Hugasi ug chop sibuyas ug mga carrots ug parsley, fry kanila sa utanon sa lana sa ubos nga kainit. Add nga harina, ug magpadayon sa stirring. Human sa usa ka magtiayon nga sa mga minutos, dugangan sa tomato Paste ug fry sa usa ka gamay nga, dugangan sa sabaw, podsolite ug simmer alang sa napulo ka minutos. salsahan kinahanglan nga gamay mabaga nga. Kuhaa sa pinggan gikan sa kainit, ug sa pagdugang sa mga mantequilla, Mix hingpit nga ug chop sa tanang butang uban sa usa ka blender. Ang maong usa ka salsahan mao ang labing maayo nga nag-alagad sa lamesa inubanan sa linuto nga o sinanglag isda.

Lunsay nga Walnut salsahan alang sa mga isda

Resipe angay alang sa pag-andam sa mga additives Sydak, o sa uban nga halangdon nga sturgeon isda matang, sinugba. Dad-a sa tulo ka gatus ka gramo sa walnuts usa ka gatus ka gramo sa mantequilla, duha ka gatus ug kalim-an ka gramo sa sibuyas, katloan ka gramo sa trigo nga harina, usa ka gatus ka milliliters sa natural nga bino salsahan, duha ka gatus ka gramo sa manok sabaw, lima ka mga itlog, kaluhaan ug lima ka gramo sa ahos, pipila ka cloves, bay dahon, usa ka spoonful sa yuta pepper, saffron, asin, mga utanon. Passer gipanitan ug sa matahum nga mga tinadtad ahos ug sibuyas sa mantequilla, dugangan sa harina nga fino, mix ug ibubo mo ang sabaw. Usa ka gamay nga magluluto, ug kuhaon gikan sa kainit. Lutoa ninyo ang suka sa laurel ug cloves, cool. Gigaling ang nuts hangtud nga hapsay, mix uban sa itlog yolks ug sa maayong pagkabuhat nga tinadtad mga utanon, panahon, unya dugangan sa suka, iyang preliminary palabihan. Mix sabaw ug ang kainit pag-ayo samtang stirring ug adjust sa mga resulta sa mga pangmasang sa lutoon mo ang. Human niana, ang salsahan mao ang andam na alang sa pag-alagad. Siya nagahatag sa usa ka kaayo nga refined ug lamian, sa paghimo sa mga isda sa usa ka tinuod nga delicacy.