Ang Turkey anaa sa oven. Unsaon pagluto?

Ang labing pino nga karne sa pabo nagkinahanglan og higpit nga pagsunod sa resipe sa pagluto, ilabi na mahitungod sa oras sa pagluto. Kini dali kaayo ug sayon nga nag-overdried, ug kini wala maghatag og oportunidad nga hingpit nga maapresyar ang kahumot ug lami sa giandam nga pinggan. Sa ubos mao ang mga resipe, diin ang nagkalainlain nga mga paagi gihulagway, unsaon pagluto sa usa ka pabo. Kinahanglan nimong pilion ug sulayan.

Ang Turkey anaa sa oven.

Pag-andam og lima ka kilo nga pabo, usa ka gamayng mantekilya, usa ka litro nga init nga tubig, usa ka cube nga sabaw sa manok, duha ka kutsara nga parsley nga uga, duha ka kutsara nga uga nga sibuyas, duha ka kutsara nga puno sa asin.

Bug-os nga gilimpyohan ug maayo nga nahugasan ang turkey nga gisul-ob sa usa ka panit nga linuto sa pan, ibutang pag-ayo ang panit gikan sa karne sa dughan, ibutang ang usa ka piraso nga mantikilya nga mantekilya sa panit aron himo ang lami nga karne ug dili uga.

Ibutang ang tubig sa usa ka cube nga sabaw, sibuyas, uga ug uga nga parsley. Dayon ibubo kini sa turkey ug isablig kini sa asin.

Magaluto sa usa ka preheated hudno (180 degrees) alang sa tulo ngadto sa upat ka oras, gitabonan sa aluminum foil. Mga kap-atan ug lima ka mga minuto sa dili pa ang katapusan sa pagluto, kuhaa ang foil aron ang browned ang browned. Ang lamian nga pabo sa hurno hingpit nga andam. Karon mahimo nimo nga mapahitas-on ang pag-alagad niini sa lamesa, alang sa kalipay sa imong mga paryente ug mga bisita.

Turkey sa oven uban ang keso ug mustasa

Kuhaon ang katunga sa usa ka kilo nga pabo nga pabo, usa ka gatos ug singkwenta dos ka gramo nga gahi nga keso, duha ka itlog, usa ka pula nga sibuyas, duha ka kutsara nga mustasa, duha ka kutsara nga sour cream, daghan nga mayonnaise, usa ka gamay nga basil nga uga, asin nga lana, asin ug utanon nga lana sa pag-lubricate sa agup-op.

Hugasan, mamala ug putlon ngadto sa mga piraso sa karne iwisik ang mga panakot ug grasa nga may sagol nga sour cream, mustard ug mayonnaise. Busa pagbiya sulod sa usa ka oras aron maani sa temperatura sa lawak.

Ka keso, grated sa usa ka lino nga fino nga grater, mix uban sa mga itlog whipped. Panit ang tinadtad nga mga sibuyas nga may tunga nga mga singsing.

Karon gibutang ang Turkey sa usa ka greased utanon nga linuto sa kalaha pinggan ug isablig sibuyas gikan sa ibabaw. Unya ibubo ang usa ka sinagol nga keso ug itlog, ibutang sa usa ka preheated hudno (180 degrees). Pagluto sa pinggan sa mga katloan ka minuto.

Turkey sa hurnohan nga nagluto uban sa prunes ug honey agarics

Pag-andam og unom ka gatus ka gramo sa pabo (dughan), usa ka gatos ug kalim-an ka gramo nga prawn, usa ka sibuyas, duha ka cloves nga ahos, usa ka gatus ka gramo nga prun (walay boneless), usa ka gamay nga bunga sa thyme (pinatubo), usa ka gamay nga lana sa utanon, pepper ug asin.

Aron magluto ang pagpuno, tunawon ang honey agaric, hugasi kini ug putla kini. Dayon fry sa lana sa utanon sulod sa tulo ka minutos, idugang ang maayo nga tinadtad nga ahos ug iprito hangtud nga makita ang usa ka ahos. Sunod, idugang ang mga dahon sa thyme, hiniwaa sa usa ka dagami ug fry alang sa mga tulo ka minutos. Unya dugangi ang mga prun, putlon ngadto sa mga gilis.

Hingpit nga gihugasan ug gipauga ang turkey nga asin uban sa asin ug paminta. Sa tunga-tunga, guntinga aron sa paghimo sa bulsa, diin ibutang ang pagputos. Lig-on uban sa mga toothpick, ibutang ang karne sa foil sa ingon nga paagi nga kini sayon nga buksan kini sa pagluto. Ibutang kini sa hudno (190 degrees).

Pagkaon, pag-abli sa foil sa makadaghang higayon ug pag-inom sa karne sa duga nga giumol. Sa katapusang baynte minutos, ayaw tabuni ang karne nga may foil, aron kini gamay nga brown. Paglabay sa mga usa ka oras nga pagluto, mahimo ka nga makakuha sa mga toothpick ug ibutang kini sa lamesa.

Maayo nga pabo sa panapton

Nagkinahanglan kini og usa ka kilo nga pabo, usa ka gamay nga asin, itom nga pepper, ahos, mga panakot.
Paghimo og gagmay nga mga incisions sa tibuok nga gitas-on sa nahugasan ug uga nga mga tarogo. Ibutang kini sa mga tinadtad nga ahos nga may mga panakot. Dayon guntinga ang karne nga adunay pepper ug asin.

Ibutang ang mga tarpaulin sa usa ka bukton ug ibutang kini sa ibabaw sa usa ka bugnaw nga oven. Ibutang ang usa ka pan sa ilalum sa ubos. Sa tumoy sa laso, paghimo og pipila ka mga lungag aron mogawas sa alisngaw. Sa usa ka preheated hudno (250-260 degrees) magaluto sa fillet alang sa usa ka oras. Human sa pagkunhod sa temperatura (200 degrees) ug pagpadayon sa pagluto alang sa laing lima ka mga minuto.