Baboy sa sour cream

Baboy - sa usa ka juicy, tambok kalan-on, nga mao ang maayo ang haum alang sa tingtugnaw kan-anan. Gikan niini nga imong mahimo sa pagbuhat sa chops, linat-an, mga burger ug uban pang mga pinggan. Karon, kini mao ang ilabi na nga popular sa mga nasud sama sa Germany, France, Scandinavia, China ug Southeast Asia. Ug sa higayon nga ang baboy mao ang barato ug barato ug busa giisip nga pagkaon sa mga kabus. Ang usa ka maayong kalan-on sa baboy mao ang maluspad pink nga diha sa kolor. Kalan-on, nga may usa ka puti nga kolor, lagmit tasteless, mahayag nga pula nga - flabby.

Ang usa ka kaayo komon nga pinggan mao ang baboy sa sour cream. Ikaw kinahanglan aron sa pagkuha dili frozen baboy, sour cream, sibuyas, itom nga pepper. pinggan giandam sama sa mosunod: Guntinga ang mga kalan-on ngadto sa gagmay nga mga piraso ug isablig sa kanila uban sa asin ug mga panakot. Unya, putlon ug fry sa duha ka medium sibuyas. Sa diha nga ang sibuyas Browns maayo, sa pagdugang ngadto niini nga mga kalan-on.

Sa diha nga ang kalan-on mao ang browned, kini mao ang gikinahanglan aron sa pagdugang sa usa ka diyutay nga tubig, ug linat-an alang sa napulo ka minutos sa ilalum sa paglabaw. Unya kuhaa ang paglabaw, dugangan sa kainit ug simmer hangtud nga ang liquid sa hingpit evaporated. Human niana, ibubo sour kalan-on, pagpakunhod sa kainit ug Mix-ayo. Karon kamo kinahanglan nga mobalik sa kalayo. Baboy sa sour cream kinahanglan gayud nga mobarug sa ilalum sa hood sa gayud sa usa ka minuto. Unya kuhaa ang paglabaw ug pag-alagad. Alang sa garnish nga imong mahimo magluto bugas, pasta, mashed patatas.

Baboy sa sour cream sa usa ka kolon uban sa mga patatas ug mga uhong

Dad-a baboy - 500 gramos, mga napulo ka medium patatas, duha ka bulbs, 150 ka gramo sa uga nga uhong, utanon sa lana, sa yuta pepper. Aron sa pag-andam sa cream salsahan sa pagkuha sa usa ka baso ug sa usa ka baso nga sabaw nabilin nga human sa uhong, mantequilla ug harina (sa usa ka tablespoon). Baboy gihugasan uban sa bugnaw nga tubig, pagaputlon ngadto sa mga bahin ug fried hangtud sa katunga. Panahon uban sa asin, isablig uban sa pepper ug mix.

Hugasan uhong ug soak alang sa duha ka oras. Unya sila lutoon mo, pagaputlon ug fried sa utanon sa lana. Pagahinloan ug pagaputlon ngadto sa cubes sa mga patatas, ug magadugang sa sa mga uhong. Sa higayon nga ang tanan nga mga sagol nga fried, sila kinahanglan nga sinaktan ug gibutang sa mga kolon. Sa uhong sabaw ug sour cream salsahan, ug sila pun-on sa mga kolon, ug dayon gibutang sa kalim-an ka minutos sa hudno.

Pork, linuto sa cream salsahan uban sa uhong

Pag-andam sa niini nga pinggan mao ang kaayo mga walay-pagtagad. Dad-a sa gikinahanglan nga gidaghanon sa mga produkto: baboy, fungi (uhong), sour cream, lab-as nga mga utanon. Pag-andam sa usa ka linuto sa kalaha pinggan ug ibutang ang baboy niini. Ibutang sa ibabaw sa mga uhong, sibuyas, asin, ug buboan ug ang tanan nga mga cream. Preheat sa hudno sa usa ka gatus ug kawaloan ka degrees ug magaluto alang sa kaluhaan ka minutos. Unya sa pagdugang sa temperatura ngadto sa duha ka gatus ka degrees ug magaluto alang sa lain nga napulo ka minutos. Sa dili pa mo sa ibabaw sa lamesa, decorate sa usa ka gamay, isablig tinadtad mga utanon.

Baboy braised sa cream salsahan uban sa mga utanon

pinggan Kini nga mahimong lutoon sa usa ka dako nga roasting pan ug gibutang sa refrigerator, diin kini nga gitipigan alang sa pipila ka mga adlaw nga walay bisan unsa nga mga problema. Pag-alagad sa linat-an sa baboy mahimong uban sa lain-laing mga kiliran sa pinggan, dili sa nabalaka. Dad-a sa pork tenderloin 1 kilo, duha ka carrots, duha ka sibuyas, 300 ka gramo sa uhong, utanon sa lana, cream - 300 gramo nga harina (tulo ka tablespoons), condiments ug mga panakot. Kini mao ang gikan niini nga mga yano nga mga produkto ug pag-andam sa baboy sa cream salsahan uban sa mga utanon.

Akong baboy, giputol sa mga hiwa o cubes. Pagluto utanon: giputol ang sibuyas tunga sa singsing, carrots putlon ngadto sa mga hiwa o polukruzhkami, uhong crosswise ngadto sa upat ka mga bahin. Kalan-on fried - himoa nga ang kalayo nga lig-on. Kini mao ang gibuhat sa pagporma sa usa ka tinapay - kini dili mohatag sa duga sa pagdagan sa gawas. Asin ug pepper nga gikinahanglan sa katapusan sa pagluto. Unya kamo kinahanglan nga ibutang sa kalan-on sa usa ka roasting pan uban sa juice giumol.

Karon fry turns carrots, sibuyas, uhong - usab sa hatag-as nga kainit - ug mikaylap sa ibabaw sa kalan-on, sa pagdugang sa usa ka baso nga tubig, tabonan uban sa usa ka paglabaw ug gibutang sa sulod sa hudno. Sa usa ka temperatura sa duha ka gatus ka degrees pinggan kinahanglan sa pag-andam alang sa kap-atan ka minutos. Unya kamo kinahanglan nga pagkuha sa usa ka roasting kalaha, makadugang sa seasonings ug mga panakot, ug asin. pun-on kita sa tanan nga mga sour cream, dugangan sa harina nga fino, pagpalihok ug gibutang balik ngadto sa hudno. Napulo ka minutos ang milabay, ang baboy mao ang andam na!