Buns alang sa mainit nga mga iro. Pagkat-on sa paghimo sa inyong kaugalingon nga mga kamot muffins blangko alang sa niini nga pinggan

Kini nga walay tinago nga ang mga pagkaon gikan sa pagpuasa-kalan-on mao ang dili na himsog. Apan sa diha nga ikaw magalakaw milabay nga ang usa ka balong-balong diin magaluto mainit nga mga iro, kini nga mga templa ug makatintal nga moadto ug mopalit sa bun. Ug kon ikaw gayud buot niini, nga kamo mahimo usahay maabut aron sa pagkaon sa maong mga pagkaon. Ilabi na kon ikaw magluto kini sa balay. Ang lami sa usa ka mainit nga iro nagdepende dili lamang sa mga toppings ug sauces, sama sa hunahuna sa kadaghanan. Importante nga papel sa niini nga dula ug sa bun. Labong, humok, malomo, uban sa usa ka kagumkom - mao ang mga kinaiya sa linuto sa kalaha, nga mao ang basehan sa usa ka mainit nga iro. Ania kini ang kita sa pagkat-on sa pagluto. Sa unsa nga paagi sa pagbuhat sa imong kaugalingon diha sa imong kusina buns alang sa mainit nga mga iro, imong makat-onan gikan sa mga dugang pa nga impormasyon nga gihatag sa niini nga artikulo. Basaha sa ug magsugod sa pagmugna!

US buns alang sa mainit nga mga iro: ang classic resipe. Lakang sa pag-andam sa mga produkto

Aron magaluto kaugalingong mga blangko alang sa mainit nga mga iro, niini nga komposisyon nagkinahanglan sa mga sagol:

• 1 dako nga (200 g) bildo baka o gatas sa kanding;
• hilaw nga manok itlog;
• 2 dako tablespoons sa sunflower o sa bisan unsa nga sa uban nga mga utanon sa lana;
• libra nga harina sa trigo (labing taas nga grado madanihon);
• 1 tablespoon granulated asukar;
• teaspoon asin nga walay mga slide;
• 1 gamay nga cuchara sa mga uga nga patubo.

Sa inyong mga minasa nga gikan nga nga nagluto buns alang sa mainit nga mga iro, kini mibalik labong ug hanginon, kini mao ang importante sa paggamit niini alang sa pagluto sa lab-as nga kalan-on. Pagpalit patubo, tan-awa pag-ayo sa ilang estante sa kinabuhi. Kini nga produkto mao ang kaayo sa madali mawad-an sa mga kabtangan sa iyang mga kon dili sa husto nga paagi gitipigan. Busa tan-awa usab sa integridad sa mga packaging. Gatas ug itlog kinahanglan usab nga lab-as, sa labing maayo homemade.

Pagluto Giya alang sa mga buns alang sa mainit nga mga iro

Gatas sa usa ka kantidad sa 50 milliliters sa mainit nga ug ibubo ngadto sa usa ka limpyo nga lawom nga panaksan. Kini usab igasablig sa patubo. Usa ka kahoy nga cuchara pagpalihok sa mga sulod sa panaksan. Karon dugangan sa asukar. Ibutang ang workpiece sa usa ka mainit nga dapit, sa patubo nagsugod sa pag-operate. Mao kini ang imong buhaton brew. Sa bugnaw nga panahon, ang panaksan mahimong sa wala duol sa battery o sa stove. Napulo ug lima ka minutos ang milabay bubbles makita sa ibabaw sa nawong sa workpiece. Sa usa ka mamala nga beaker, gibunalan itlog uban sa asin, ibubo sa mga sagol nga ngadto sa brew. Dugang pa gamay bahin sa pagsulod sa workpiece nga harina, mga 400 ka gramo. Mix sa tanan nga mga sagol. Ang sunod nga component nga gisal-ut ngadto sa minasa, mao ang usa ka utanon sa lana. Niini ibubo sa usa ka manipis nga sapa. Nga hingpit gayud sa gikan sa minasa, sa pagtabon sa mga panaksan sa usa ka tualya, ug gibutang sa usa ka mainit nga ug malinawon nga dapit alang sa katunga sa usa ka oras. Atol niini nga panahon, sa pagsulay gidaghanon molambo pinaagi sa 3 nga mga panahon. Idugang sa kini nga usa ka gamay nga labaw pa nga harina ug unya nga sinaktan. Biyai blangko alang sa 20-30 minutos sa ilalum sa usa ka tualya. Human sa niini nga panahon, kamo makahimo sa pagkulit buns alang sa init nga iro.

Ibutang ang minasa diha sa lamesa, pagaputlon ngadto sa uniporme lumps. Sa kini nga mga, paghimo mga tinapay. Ang matag usa niini nga mga blangko roll sa duha ka kilid sa sa tunga-tunga, ug sa tunga-tunga Pinch pagtukod dlinnenkuyu bun. Ang matag usa kanila sa ibabaw sa grease uban sa utanon nga lana. Karon sa pag-andam sa usa ka linuto sa kalaha pinggan. Kini kinahanglan nga gilanahan. Buns Lay sa usa ka linuto sa kalaha Sheet suod sa usag usa, kon dili sila unravel ug mawad-an sa iyang porma. Mobiya sa minasa mobalik sa katunga sa usa ka oras. Hudno sa 200 degrees mobalik sa mode. Lutoa rolyo alang sa init nga iro 20 minutos. Alang sa 5 minutos hangtud nga linuto, abli sa hudno, ug sa pagtabon sa mga tumoy uban sa pinikpik nga itlog muffin, zapechetsya kini verhushechkam ug mohatag ag. Tugoti ang mga muffins sa pabugnawan alang sa bahin sa 10 minutos, unya paggamit sa ingon nga gisugo.

Bun alang sa Danish nga Hotdog: magluto sa balay. Diin sa pagsugod?

Danish nga init nga iro mao ang lain-laing gikan sa classic American aron nga nawong niini gisablig uban sa sesame binhi, nga naghimo sa linuto sa kalaha sa usa ka espesyal nga palami ug usa ka dugang nga crunch tinapay. Aron sa pagtuman sa maong mga pastries, nagkinahanglan sa mosunod nga produkto set:

• 600 gramo sa harina sa trigo;
• 300 ml sa lab-as nga gatas;
• 4 dako cuchara sa asukal;
• 1 gamay nga cuchara sa mga uga nga patubo;
• 50 gramo sa mantequilla;
• 1/2 gamay nga cuchara sa asin;
• 1 hilaw nga itlog;
• puti nga sesame mga binhi sama sa imong gusto.

Buns alang sa mainit nga mga iro, sa resipe nga imong pagtuon mahimong gamiton ingon nga-sa-kaugalingon sa linuto sa kalaha. Sila mao ang kaayo tasty sa pagkaon lamang uban sa mantequilla, jam o mub-an gatas.

Ay DESCRIPTION sa pagbuhat sa buns blangko alang sa mainit nga iro sa Danish nga

Preheat sa gatas, dissolve sa patubo sa niini. Biyai blangko alang sa fermentation. Dugang pa, ang espongha mosulod humok mantequilla, asin ug asukar. Pagpalihok sa workpiece. Karon sa pagdugang sa gagmay nga mga bahin nga harina, pre-sieved ug gimasa minasa. Ibutang kini sa usa ka panaksan, sa pagtabon ug sa pagbiya sa usa ka mainit nga paagi. Usa ka oras ang milabay, gikan sa minasa pag-usab. Bahina ang bug-os nga linukot sa ibabaw sa mga bola, nga gibug-aton - sa mga 60-70 gramos. Kahoy nga plank grease uban sa utanon nga lana. Ibutang kini sa tanan nga mga lumps sa minasa, ug pagatabonan sa usa ka uga nga panapton. Pagkulit buns alang sa mainit nga mga iro mahimong diha sa usa ka ikaupat nga bahin sa usa ka oras. Paligira ang matag bola ngadto sa usa ka pancake, wrap sa mga kinatumyan sa ug Pinch. Linuto sa kalaha brush sa lana. Kini gibutang sa mga rolyo seam kiliran sa. Mobiya sa minasa moabut sa pag-usab sa sulod sa usa ka oras. Itlog whisk nakuha sagol sa pagtabon sa ibabaw nga bahin sa preforms. Magaluto sa hudno nga linuto sa kalaha sa usa ka temperatura sa 180 degrees alang sa 20-25 minutos.

Hot iro sa French: unsa ang mao nga espesyal?

Bun alang sa Pranses init nga iro mahimong giandam sumala sa mao ra nga resipe, nga gipresentar sa ibabaw. Ug unsa ang kalainan niining matang sa muffin? Ang porma sa workpiece sa iyang kaugalingon gikan sa pagsulay. Bun alang sa Pranses init nga iro sa sinugdanan gihimo sa usa ka lungag sa ibabaw sa bug-os nga gitas-on. Kon sa pag-andam sa niini nga matang sa klasikal nga linuto sa kalaha buns giputol sa tumoy o kilid, nga kamo dili kinahanglan sa pagbuhat niini sa French nga bersyon. Sa usa ka linukot sa usa ka lungag lang moipon sausage ug ibubo sa salsahan. Mao kana ang bug-os nga tinago nga.