Pag-andam sa marinade alang sa pork sa hudno

Kini kinahanglan nga miingon nga kebab, linuto sa ibabaw sa uling, adunay iyang kaugalingon nga talagsaon nga pagtilaw. Apan adunay usa ka zest ug kalan-on, linuto sa hudno. Sa kini nga kaso, ang usa sa mga importante nga mga punto mao nga kamo adunay husto nga paghumol niini. Adunay daghan nga mga nga mga kapilian kon sa unsang paagi sa pag-andam sa mga marinade alang sa baboy sa hudno. Atong hisgotan ang usa ka mas detalyado nga paghulagway sa pipila kanila.

Dili katuohan juicy nga nakuha nagluto kalan-on, ang marinade gigamit tomato Paste. Sa magluto kini nga imong gikinahanglan sa mga 200 ka gramo sa pasta (kon ikaw sa balay sa usa ka tomato, nan kita sa usa ka gamay nga na). Baboy pagaputlon ngadto sa mga bahin bahin, gibutang sa usa ka lawom nga panaksan. Gibutang ibabaw gipanitan ug sliced sibuyas singsing. Ang tanan nga tinimplahan ug asin, sa pagdugang mga panakot (dinhi kini mao ang posible nga sa pagpili sa imong pagtilaw). Kini usab gibubo tomato ug kalan-on mao ang sa wala ngadto sa marinate. Kay niini nga pamaagi igo naghupot baboy pickled sa lawak sa temperatura alang sa bahin sa 3-4 ka oras. Human niana nga mga piraso strung sa espesyal nga mga skewers, nga gibutang sa usa ka linuto sa kalaha Sheet, ang gibutang foil, lightly gipainum niya uban sa sunflower sa lana ug gipadala ngadto sa usa ka tunga sa oras sa hudno, ang temperatura kinahanglan nga sa pagkab-ot 180 degrees. Ang kaandam sa kalan-on, nga imong mahimo check kini pinaagi sa pagputol sa usa ka ad-ad gikan sa nga modagayday lamang tin-aw nga duga. Kini nga marinade alang sa baboy sa hudno, bisan pa sa iyang dayag kayano sa pagpangandam, naghatag talagsaong mga resulta - sa lamian nga ug flavorful kalan-on, nga mahimo nga supplied uban sa sama nga tomato salsahan.

Inyong magamit sa mosunod nga resipe dili lamang alang sa mga baboy, apan usab ingon sa usa ka marinade alang sa usa ka itik sa hudno (sa langgam nga labing maayo nga pagaputlon ngadto sa gagmay nga mga piraso). Sa usa ka gamay nga panaksan, mix 4 tablespoons soy salsahan uban sa usa ka tablespoon sa dugos (mas maayo sa pagkuha sa liquid). Ania kini gibubo lunhaw ug gipahiluna si milusot pinaagi sa usa ka ahos press. Kalan-on, pagaputlon ngadto sa tukma nga mga bahin, gibutang sa usa ka plastic bag, nga pagaulaon ug sa marinade. Kini mao ang bili sa usa ka gamay nga papauyogon ang mga bag sa parehason-apod-apod sa mga liquid sa ibabaw sa tanan nga ang mga bahin, ug unya gikuha ang mga pinggan diha sa fridge alang sa usa ka pipila ka oras (kini mao ang posible nga aron sa pagbantay sa kalan-on sa marinade, ug labaw pa sa panahon sa adlaw). Sa katapusan sa panahon sa gikinahanglan Weft mao ang gikuha gikan sa package, ang gibutang sa sa usa ka foil o sa usa ka bukton alang sa linuto sa kalaha, dugangan sa sibuyas, gibutang niya kini sa sa hudno. Kon ikaw sa paggamit sa usa ka hos, kini kinahanglan molagbas sa usa ka kakha o sa usa ka kutsilyo diha sa pipila ka mga dapit. Usab, mahimo mo sa kalan-on cut ngadto sa gilis sa mga carrots o gamay nga bag-ong mga patatas, nga hugasan sa ilalum sa nagaagay nga tubig mao ang igo, dili gipanitan.

Sunod marinade alang sa baboy mahimong lutoon sa hudno sa mga Dugang pa sa soya salsahan nga mahimong sayon nga gipulihan sa bino o ubang alkoholikong ilimnon, sa partikular sherry o brandy. Chop sibuyas singsing, ahos cloves - sa medium-kadako nga mga bahin. Ahos ug sibuyas nga gidugang ngadto sa panaksan. Kini usab hubad 5 tablespoons sa soy salsahan, 3 tablespoons sa mga utanon nga lana, ang dugang pa sa usa ka pinch sa asin, usa ka cuchara sa asukal, pepper, bay dahon pipila. kalan-on nga pagaputlon ngadto sa cubes ug gibutang sa mga sagol nga alang sa pipila ka oras. Ingon man usab niini ang pag-andam sa usa ka marinade alang sa karne sa hudno o sa bisan unsa nga sa uban nga mga kalan-on. Kay sa pipila ka oras, ang mga pinggan moadto sa refrigerator sa marinate. Kon ang kalan-on mao ang bug-os nga matumog na, sa wala pa linuto sa kalaha nga imong mahimo ibubo sa marinade sa ibabaw sa pinggan. Sa paghatag pikatnosti kalan-on cut mga hiwa nga gibutang sa gawas ug gipanitan mansanas, parras halves o mga hiwa sa lemon. Sa usa ka kiliran sa pinggan aron sa kalan-on, lutoon sa ingon man sa kabubut-on sa usa ka linuto nga patatas o lab-as nga cut utanon.

Sa husto nga paagi andam marinade alang sa baboy sa hudno nga kamahinungdanon pagpakunhod sa panahon sa pagluto ug ingon man sa pagkuha sa mas flavorful ug malumo nga pinggan. kini mahimong gamiton sa pag-andam sa kalan-on sa hudno ug sinugba sa uling.