Ragout sa zucchini, carrots ug mga kamatis. Resipe utanon stew

Ragout sa zucchini, carrots ug mga kamatis giisip nga usa sa labing popular nga sa ting-init pinggan. Sa gambalay sa iyang adunay usa ka dako nga matang sa mga utanon. Busa, kini turns dili lang lamian, kondili usab sa na mapuslanon. Sa karon nga artikulo kita paghulagway sa labing makapaikag nga mga resipe alang sa linat-an.

Ang classic version

Sumala sa teknolohiya gihulagway sa ubos mahimong medyo madali ug sa walay daghan kaayo kasamok sa paghimo sa usa ka kahayag nga humot sa linuto nga mga zucchini, sili, carrots ug mga kamatis. Kini nga ubos-kaloriya pinggan wala naglangkob sa usa ka ka gramo sa kalan-on, mao nga kini mahimong usa ka tinuod nga boon alang sa mga tawo nga nagsunod sa usa ka vegetarian ang pagkaon. Aron sa paghimo niini, ikaw kinahanglan:

• Average pub.
• 4-5 patatas.
• Sweet campanilla nga sili.
• Usa ka parisan sa mga ahos cloves.
• Usa ka dako nga carrot.
• Sibuyas bombilya.
• Usa ka parisan sa dagkong mga hinog nga kamatis.
• Asin, mga panakot, mga utanon ug lana sa olibo.

Paghulagway sa proseso

Dili pa kamo sa paghimo sa usa ka linuto nga mga zucchini, mga utanon kinahanglan nga tackled. Sila gihugasan, gipanitan ug nahugno kon gikinahanglan. Carrots rubbed sa usa ka coarse grater, giputol sa mga sibuyas ngadto sa gagmay nga mga cubes. unya sila nanagkatibulaag sa usa ka kalaha, greased warmed sa lana sa olibo ug lightly fried. Hangtud nga sibuyas mga browned uban sa carrots, patatas mahimong putlon. Lima ka minutos ang milabay, siya gipadala ngadto sa mga sibuyas, ug carrots ug magpadayon sa fry.

Wala madugay human niana, sa usa ka frying pan mikaylap manipis nga strips sa sili ug diced zucchini. Ang tanan nga kini mao ang linuto sa napulo ka minutos, sa walay pagkalimot matag stirring ug unya napuno uban sa utanon sa lana, kon gikinahanglan. Kay kon dili, ang mga sulod sa mga kalaha mahimo sa pagsunog. Sa diha nga ang mga utanon nga gamay mahumok, nagpadala sila tomato mga hiwa, asin, mga panakot, tinadtad ahos ug tinadtad mga utanon. Pan giputos sa usa ka paglabaw ug Bates kainit sa ubos. Human sa mga kaluhaan ka minutos ragout sa zucchini, carrots ug mga kamatis ug patatas mahimong gikuha gikan sa kainit, ug sa pag-alagad. kini mahimong gamiton dili lamang isip usa ka lahi nga pinggan, apan usab ingon sa usa ka kiliran sa pinggan alang sa sinugba o nagluto kalan-on.

Option uban sa malunhaw nga mag

Kini nga resipe mao ang makapaikag tungod kay nagpasabot kini sa paggamit sa sa hudno. Tungod sa kinabag-an sa mga mapuslanon bitamina ug minerales gitipigan sa niini nga utanon pinggan. Sa dili pa kamo sa paghimo sa usa ka tasty linuto nga mga zucchini, nga sigurado sa pagsusi kon adunay tanan nga butang nga imong gikinahanglan diha sa imong balay. Sa kini nga kaso, kinahanglan mo:

• 6-8 patatas.
• Average pub.
• Magtiayon sibuyas bulbs.
• Glass sa pag-inom sa tubig.
• 200 gramo sa cabbage.
• Usa ka parisan sa dagkong mga hinog nga kamatis.
• Usa ka baso sa green nga mag.
• Tablespoon paprika.
• 3 cloves sa ahos.

Usab, pag-amping sa nga sa sa husto nga higayon sa kamot may mga asin, thyme, bay dahon, mga utanon ug mga utanon sa lana.

algorithm sa

Dili pa kamo sa paghimo sa usa ka linuto nga mga zucchini ug green nga mag, kini mao ang gikinahanglan nga sa pagbuhat sa preliminary pagpangandam sa mga utanon. Sila gihugasan, gipanitan ug nahugno kon gikinahanglan. Patatas ug zucchini giputol ngadto sa gagmay nga mga cubes, sibuyas ug kamatis - ngadto sa gagmay nga mga piraso. Shred ang cabbage ngadto sa manipis nga strips.

Ang tanan nga sa niini nga mao ang gipadala ngadto sa kainit-resistant nga matang, sa ubos ug ang mga kuta sa nga lubricated uban sa utanon sa lana. Ang unang layer mikaylap patatas. Top gisablig uban sa tinadtad utanon ug mga sibuyas. gibutang sila sa zucchini, cabbage ug mga kamatis. Ang tanan nga kini mao ang tinimplahan ug asin, mga panakot ug uga nga mga utanon, ug unya gisablig uban sa green nga mag ug tinadtad ahos. Unya ang tubig gibubo ngadto sa agup-op ug usa ka parisan sa mga tablespoons sa mga utanon nga lana kolon ug gitabonan sa usa ka paglabaw. Nagluto stew uban sa zucchini sa hudno, preheated ngadto sa tradisyonal nga usa ka gatus ug kawaloan ka degrees. Mga usa ka oras ang milabay check sa pagtan-aw kon ang mga patatas nga andam. Kon siya nagpabilin hardish, ang porma mibalik ngadto sa hudno. Kon ang tanang mga butang aron, sa pagkaon gibutang sa ibabaw sa mga palid ug sa pag-alagad.

Option uban sa green nga beans

Kini mao ang usa ka yano ug ubos nga-kaloriya nga pinggan mao ang sulundon nga alang sa sayon nga pamilya sa panihapon. Pag-andam niini gikan sa labing maayo nga anaa produkto, kadaghanan sa nga mga kanunay nga karon diha sa matag aparador. Aron sa paghimo sa usa ka linuto nga mga zucchini, carrots ug mga kamatis, ikaw kinahanglan:

• 400 gramo sa green nga beans.
• Sibuyas bombilya.
• Usa ka parisan sa carrots.
• 80 ml sa utanon lana (sa labing maayo sa sa olibo).
• Bay dahon.
• 5 hinog nga kamatis.
• Usa ka parisan sa mga gagmay nga zucchini.
• Teaspoon sa asin.
• 7 mag itom nga pepper.
• Usa ka parisan sa mga bantal sa mga lab-as nga mga utanon.

Ang han-ay sa pag-andam

Beans nalingaw sa Nagabukal salted sa Dugang pa sa leafs ug gilat-an alang sa napulo ka minutos. Unya kini throws sa usa ka colander, bugnaw, gikan sa estrikto nga bahin, giputol sa mga hiwa sa mga tulo ka sentimetros ang gitas-ug gibutang sa usa ka linain nga panaksan.

Ang uban nga mga utanon gihinloan na, gilimpyohan ug sa yuta. Sa usa ka lawom nga skillet, greased uban sa utanon sa lana, fry tunga sa singsing sa sibuyas ug grated carrot. Sa higayon nga sa pagbaton sa sila sa usa ka bulawan nga kolor, sa pagdugang nga sila tinadtad kamatis. Tanan nga maayo ang nagaagda, ug human sa tulo ka minutos sa usa ka saucepan ipadala linuto nga beans ug diced zucchini. Adunay usab sa pagdugang sa asin ug mga panakot. Stew linuto nga mga zucchini, carrots, sibuyas ug kamatis sa usa ka minimum nga kainit hangtud nga malomo utanon. Ang nahuman nga pinggan nga bugkosan uban sa tinadtad utanon ug mag-alagad. Gamita kini lamang init. Human sa makapabugnaw sa, kini mawad-an sa pipila ka mga palami.

Option sa broccoli

Sumala sa teknolohiya gihulagway sa ubos turns sa kaayo tasty ug kinutaan nga pagkaon. Kini masaligong haum alang sa panihapon. Kaloriya ragout sa zucchini, carrots ug mga kamatis mao ang hinoon ubos. Sa 100 ka gramo sa kalan-on nga adunay sulod lamang sa 34 kaloriya. Aron sa paghimo niini, ikaw kinahanglan:

• 250 gramo sa frozen nga mag.
• Usa ka parisan sa medium-kadako carrots.
• 300 gramo sa broccoli.
• Usa ka parisan sa kalabasa.
• 100 gramo sa ahos.
• Magtiayon nga sa mga matam-is nga green nga sili.
• 35 milliliters sa lana sa olibo.
• Leek.
• Asin, mga panakot ug mga lab-as nga mga utanon.

Ang pag-andam nga teknolohiya

Ang tanan nga mga utanon gihinloan sa bugnaw nga tubig, gilimpyohan ug comminuted. Bawang pagaputlon ngadto sa manipis nga mga hiwa, zucchini - cubes, pepper - julienne carrots - tunga sa singsing. Broccoli disassemble ngadto sa florets. Ihalas nga ahos ug parsley tinadtad kaayo hait nga kutsilyo.

Ang mabaga nga-pinarilan nga pan uban sa hatag-as nga bumpers gibubo sa utanon sa lana ug preheat niini. Unya mikaylap sa mga sibuyas, ug carrots ug fry kanila lightly. Human sa pipila ka minutos sa pagpadala kaniya ihalas nga ahos ug campanilla pepper ug magpadayon sa simmer sa kasarangan kainit. Kini mao ang importante nga padayon sa pagpalihok sa mga utanon, kon dili sila pagasunogon.

Human sa laing napulo ka minutos sa usa ka frying pan makadugang zucchini, broccoli ug mag. Ang tanan nga kini mao ang sa salted, tinimplahan ug mga panakot, ug ibubo 100 ml sa tubig o sabaw. Sa diha nga ang liquid moabut ngadto sa usa ka hubag, sa pagtabon sa mga kolon uban sa usa ka paglabaw ug magpadayon sa magluto. Human sa mga usa ka ikaupat nga bahin sa usa ka oras sa linuto nga mga zucchini, carrots ug mga kamatis ani gikan sa usa ka plato, isablig uban sa tinadtad parsley ug infused alang sa lima ka minutos.

Option sa talong ug manok

Kini nga resipe mao ang makapaikag tungod kay kini naglakip sa paggamit sa Multivarki. Kini kamahinungdanon sa SPEED sa proseso sa pagluto ug mamenosan paningkamot. Tungod sa sa atubangan sa mga sangkap sa kalan-on pinggan nga nakuha igo pag-amuma ug sustansiyadong. Aron sa paghimo sa usa ka linat-an, ikaw kinahanglan:

• Usa ka parisan sa mga eggplants.
• 500 gramo sa manok.
• Usa ka parisan sa kalabasa.
• 3 patatas.
• 4 hinog nga kamatis.
• Ang usa ka parisan sa mga carrots ug mga sibuyas.
• 3 cloves sa ahos.
• Asin, mga panakot, utanon ug mga utanon sa lana.

Kini nga resipe mao ang maayo tungod kay kini nagtugot kaninyo sa pagpakita imahinasyon. Pananglitan, kini gitugotan sa paggamit sa bisan unsa nga lain nga mga maniwang nga kalan-on sa baylo nga sa manok. O ang imong mahimo nga walay niini nga component kon gitinguha. Kini kinahanglan usab nga nahinumdum nga ang yawe sa malampuson nga pagluto pinggan giisip husto slicing utanon. Kini mao ang importante nga ang tanan nga ang mga bahin sa mga bahin sa mao usab nga gidak-on.

Ang tanan nga mga utanon gihinloan na, gilimpyohan ug pagaputlon. Batan-ong mga zucchini ug talong dili buhian gikan sa panit. Kini sila mao ang sa ingon nga manipis nga nga halos gibati sa natapos nga pinggan.

Gihugasan ug obsushennoe mga tipik manok ug giputol ang average mikaylap sa Multivarki copa, nga na gibubo sa utanon sa lana. Kalan-on fried hangtud nga bulawan sa brown, ug unya ngadto sa kini gidugang tinadtad sibuyas ug tinadtad carrot. Ang tanan nga pagpalihok ug magpadayon sa magluto. Human sa napulo ka minutos, ang instrumento gipadala sa nahibiling mga utanon, asin ug mga panakot. Kon gikinahanglan multivarku ibubo sa katunga sa usa ka baso nga linuto nga tubig.

Pag-andam sa usa ka linuto nga mga zucchini, carrots ug mga kamatis sa "Pag-una sa gikan sa" alang sa usa ka oras. Ang pinuy-anan sa panahon sa pagkaon sa multivarka mahimong magkalahi, depende sa model ug gahum sa mga lalang. Busa, kita kinahanglan gayud nga mag-focus sa mga humok nga mga utanon. Human sa timer signal pagpahibalo sa pagkompleto sa programa, sa linat-an dugangan sa tinadtad ahos ug maghulat hangtud nga kini infusions. Mag-alagad niini nga ubos nga-kaloriya pinggan nga walay mayonnaise ug uban pang tambok sauces. Sa hangyo sa andam-naghimo sa mga utanon stew uban sa manok mahimong gipalapdan sa usa ka la carte mga kolon, ug decorate uban sa sprigs sa lab-as nga mga utanon.