Buckwheat uban sa atay: mga resipe alang sa dali nga pagluto

Kung kinahanglan nimo nga dali nga magluto ang usa ka lamian ug himsog nga pinggan, nan ang sulundon nga kapilian alang niini mao ang pagpatubo sa atay. Una, ang croup mismo usa ka tipiganan sa mga bitamina, mga protina sa grado, ingon man mga macro- ug microelements. Ug ang ikaduha, ang plato adunay usa ka inproduct, nga adunay positibo nga epekto sa halos tanang organo sa tawo. Adunay ubay-ubay nga mga paagi nga ang usa ka maaghop nga panahon sa pagluto sa usa ka talagsaon nga pagkaon gikan niining popular nga mga pagkaon.

Porridge sa frying pan

Sa kadaghanan nga mga kaso, ang buckwheat ug atay giandam isip duha ka lahi nga mga pinggan. Apan kon imo kining isagol sa katapusang yugto, makagubot ka, ingon sa ilang giingon, "pagtilaw sa imong mga tudlo." Alang sa trabaho kinahanglan nimo ang labing komon nga mga produkto:

Buckwheat, asin, sibuyas, atay, mga panakot, harina, lana sa tubig ug utanon.

Pag-andam sa buckwheat uban sa atay sa tulo ka mga paagi:

1. Una, kinahanglang hugasan ang atay, ug dayon putlon ang mga piraso nga medium size. Dayon ang sibuyas kinahanglang ipanitan ug madugmok nga may daghang cubes. Sa usa ka lahi nga plato, isagol ang asin, harina ug mga panakot, ug dayon ibalik ang zapanirovat niini nga sagol, ang matag piraso sa atay ug ibutang kini sa usa ka frying pan nga adunay lutoon nga utanon nga nagabukal. Pagbalhin sa mga produkto ngadto sa pikas nga kilid, mahimo usab nga makadugang sa mga sibuyas. Ang kinatibuk-ang oras sa pagprito kinahanglan nga dili molapas sa 7-10 ka minuto. Kay kon dili, ang atay morag usa ka lapal.
2. Sa samang higayon sa usa ka saucepan uban sa salted tubig nga imong kinahanglan nga magluto buckwheat. Kini nga tilinguhaon nga kini magpabilin nga friable. Mahimo nimo mapahubas ang sobra nga tubig.
3. Ibutang ang saging sa usa ka pan, diin ang atay lutoon, ug isagol ang tanan sa hingpit. Ang mga produkto kinahanglan nga mainitan nga dili mag-init sulod sa duha ka minuto. Ug ang kalayo kinahanglan nga mapun-an sa usa ka minimum.

Ang maharmonya nga kombinasyon sa mga produkto nagtugot kanimo sa pagkuha sa usa ka tasty ug flavorful nga pinggan.

Porridge nga adunay minasa nga karne

Aron makahimo og buckwheat uban sa atay nga nahimo nga mas hinay ug malumo, posible alang sa usa sa mga sangkap nga magamit ang usa ka pamaagi sa dugang pagproseso. Sa paghimo niini, kinahanglan una nimong iandam ang nag-unang mga sangkap:

Alang sa 300 ka gramo sa atay tunga sa usa ka baso nga buckwheat, asin, 4 ka kutsarang taba, 2 sibuyas, 150 mililitro nga tubig ug usa ka gamay nga pepper.

Sa kini nga kaso, ang tanan nga mga aksyon kinahanglan ipahigayon ingon sa mosunod:

1. Ang una kinahanglan nga mohikap sa buckwheat. Human niana, kini kinahanglan nga fried sa usa ka pan sa dili pagdugang sa lana. Ang mga lugas kinahanglan nga adunay usa ka litukon nga brown hue.
2. Unya sa usa ka saucepan kini kinahanglan nga lutoon sa tubig, sa ubos nga sa niini ang giandam nga buckwheat ug magluto sa ubos nga kainit, hangtud nga ang croup mao ang hingpit nga andam.
3. Hinloi ang atay nga sagad sa mga piraso ug ipakaon kini sa tambok, likayan ang sobra nga pagkalaya.
4. Pag-andam sa produkto pinaagi sa usa ka grinder sa karne.
5. Ang resulta nga ginunting nga karne gihiusa uban sa maayong pagkabuhat nga tinadtad nga mga sibuyas ug pag-usab sa pagputol sa duha ka mga produkto uban sa pagdugang sa tambok, asin ug pepper.
6. Ang mga semi-finished nga mga produkto gihugpong ug gihugpong.

Kung ang nahuman nga produkto hilabihan na ka uga, nan kini mahimong lasaw uban sa init nga sabaw o mainit nga gatas.

Dugang nga utanon

Aron makabaton og usa ka talagsaon ug lamian nga torta sa usa ka atay, ang resipe mahimong madugang sa imong lami. Pananglitan, ang pasiuna sa mga utanon maghimo sa lami nga mas hayag ug idugang niini ang kakulang sa juiciness. Tungod niini nga pamaagi, ang mosunod nga mga sagol mahimong gamiton:

300 ka gramo nga manok sa atay, sibuyas, 150 ka gramo sa buckwheat, asin, usa ka baso nga tubig, 50 gramos nga lana sa utanon, 1 karot ug usa ka gamay nga balanghoy nga sibuyas.

Ang tanan gihimo sama sa naandan:

1. Ang atay kinahanglan una nga hugasan, ug unya, human makuha ang pelikula gikan niini, putlon ngadto sa medium nga mga piraso.
2. Billet fry sa lana sa utanon sulod sa 3 minutos gikan sa tanang bahin.
3. Ang mga utanon magputol ug idugang ngadto sa pan nga frying. Hatagi ang mga produkto og pipila ka minuto aron mapalong.
4. Ibabaw sa buckwheat, mix, ibubo ang tanan sa tubig ug magluto hangtud nga ang croup andam na.

Ang pag-alagad sa usa ka lamesa niini nga pinggan mas maayo nga bahin. Sa paghimo niini, sa matag plato kinahanglang imong ibutang ang usa ka mainit nga porridge nga adunay mga utanon ug atay, ug dayon sa madagayaon isablig ang tanan gamit ang tinadtad nga berde nga sibuyas.

Teknolohiya aron makatabang

Karon ang matag panimalay sa kusina adunay daghang lainlaing pamaagi nga makatabang kaniya sa pagsagubang sa kakugi sa pagluto. Pananglitan, sayon kaayo ang pagluto sa buckwheat nga adunay atay sa multivarka. Nagkinahanglan lamang kini og pipila ka minutos ug pagawason ang tag-iya sa balay gikan sa panginahanglan nga kanunay nga monitor kon ang mga produkto dili masunog. Adunay usa ka yano nga resipe nga gikinahanglan niini:

2 tasa nga buckwheat, 500 ka gramo sa atay (mas maayo nga karne), asin, sibuyas, pepper, utanon ug mga panakot.

Ang proseso sa pagluto naglangkob sa mosunod nga mga lakang:

1. Una, ang atay kinahanglan nga putlon ngadto sa daghang mga bahin sa napili nga gidak-on.
2. Human niini, ang sibuyas kinahanglan tunokon sa tunga nga mga singsing.
3. Ang duha ka mga produkto gipilo ngadto sa usa ka panaksan nga multivarka, idugang ang asin, mga panakot, mga hilba ug usa ka gamay nga pepper.
4. Sira ang hapin ug ipahimutang ang "frying" o "baking" mode (depende sa modelo sa makina). Sa timer, rekord 15 minutos.
5. Hugasi ang bugas sa ilawom sa bugnaw nga tubig ug ibutang sa usa ka panaksan. Kung ang umog gamay ra, nan ang dugang nga likido mahimong idugang.
6. Ibutang ang lungag nga paagi sa 45 minutos.

Sa diha nga ang timer maghatag sa usa ka signal mahitungod sa katapusan sa proseso, ang mahumot nga kagubot sa atay mahimong luwas nga ibutang sa mga plato ug kan-on uban ang kalipay.