Chat fillet sa cream salsahan. Resipe alang sa tanan nga mga tastes

Manok - usa sa mga labing popular nga mga produkto sa kalan-on sa kusina sa matag housewife. Manok kalan-on nga linuto sa daghan nga mas paspas pa kay sa nating carnero, baboy o karne, ug sa lami dili concede kanila. Ug ang usa ka dako nga gidaghanon sa mga resipe alang sa usa ka matang sa mga kapilian alang sa pag-andam sa mga produkto niini nga mao ang maayo. Mag-inusara nga mga kapilian kon sa unsang paagi nga imong mahimo magluto manok sa cream salsahan, sa pipila ka dosena gi-type. Kini nga artikulo ang paghisgot mahitungod sa labing makapaikag kanila.

Sa magluto manok sa sour cream sa yano nga paagi, kinahanglan ang duha ka mga dughan manok (base sa upat ka servings), usa ka dako nga sibuyas, usa ka copa sa sour cream, ahos clove, ingon man usab sa asin ug mga panakot sa pagtilaw. Kalan-on mao ang gikinahanglan aron sa pagputol sa gagmay nga mga oblong sa mga tipik sa usa ka gitas-on sa lima ka centimeters aron nga ang ilang gilapdon ug gibag-on sa dili labaw pa kay sa usa ka centimeter. Cream mix uban sa tinadtad sibuyas ug ahos, ug midugang niini mga panakot (mahimong gamiton ingon nga tradisyonal nga itom ug / o sa pula nga pepper, ug sa bisan unsa nga exotic mga kapilian - kini nag-agad sa imong gusto) ug Mix maayo. Kalan-on pagkaylap sa usa ka sudlanan alang sa linuto sa kalaha, ibubo cream salsahan ug ipadala kini sa hudno. Sa wala pa ang pag-alagad, nga kamo mahimo decorate sa usa ka pinggan sa mga utanon ug grated keso. Pag-alagad sa kalan-on mahimong halos sa bisan unsa nga kiliran pinggan.

Manok, stewed sa sour cream, mahimong nahimo ngadto sa usa ka tinuod nga culinary obra maestra. Kay kini nga atong gikinahanglan sa duha ka mga dughan sa manok, upat ka kamatis, uhong, totolo ka gatus ka gramo, usa ka gatus ka gramo sa keso, duha o tulo ka gatus ka gramo sa sour cream, usa ka gamay nga utanon lana alang sa frying, mga panakot, asin ug mga utanon ngadto sa pagtilaw.

Gihugasan, gamay uga ug pagaputlon ngadto sa gagmay nga mga piraso sa mga kamatis ug lightly fry kanila sa usa ka mainit nga skillet uban sa utanon sa lana. Unya igadugang niini tinadtad uhong ug magpadayon sa simmer sa ubos nga kainit alang sa napulo ka minutos. Unya dugangan sa mga uhong ug mga kamatis sour cream, asin ug mga panakot, ug magpadayon sa simmer alang sa usa ka pipila pa ka minutos. Sa maong panahon sa pagpakigbahin kita sa dughan manok ngadto sa duha ka halves ug pag-ayo fry sa laing kalaha. Unya ibubo ang kalan-on uban sa cream salsahan ug simmer hangtud sa malumo nga sa ubos nga kainit - sa mga napulo ug lima ka ngadto sa kaluhaan ka minutos. Sa dili ka pa makuha ang mga manok sa cream salsahan uban sa usa ka plato, isablig uban sa grated sa usa ka coarse grater keso ug mga utanon. Ang hingpit nga garnish alang sa niini nga pinggan nga linuto nga bugas o patatas.

Ikaw mahimo magluto manok sa cream salsahan uban sa tomato Paste ug sibuyas. Sa pagbuhat niini, sa pagputol sa kalan-on ngadto sa gagmay nga mga piraso ug mix uban sa tulo ka matahum nga mga tinadtad sibuyas. Ang duha ka mga baso sa sour cream makadugang sa usa ka spoonful sa tomato Paste, pula nga pepper, cumin ug Curry, ingon man usab sa asin ug usa ka tablespoon sa asukar. Mahimo usab makadugang sa usa ka gamay nga lemon juice, apan kini mao ang optional. Nga hingpit gayud sa Mix ang kalan-on uban sa salsahan, kon gikinahanglan, sa pagdugang sa usa ka gamay nga asin ug kabalhinan ngadto sa usa ka sudlanan alang sa linuto sa kalaha. Desirably, kini may usa ka mabaga nga ubos paril ug seramiko. Tabuni ang pinggan uban sa usa ka paglabaw ug ipadala kini sa hudno sa mainit nga sa usa ka gatus ug kawaloan ka degrees, alang sa usa ka oras ug tunga. Check kon ang mga manok nga giandam sa usa ka cream salsahan, sibuyas mahimong sa pagpaningkamot. Kon siya mihunong sa crackle ug mahimong softer, sa pinggan mao ang andam na. Kita sa kalan-on nga gikan sa hudno ug ihatag kini sa pabugnawan gamay ug mag-alagad uban sa usa ka kiliran sa pinggan o dahon salad.

Kini mao ang importante nga hinumduman sa usa ka yano nga pagmando sa: kon kamo magluto manok sa cream salsahan, ayaw kahadlok sa paghatag sa kagawasan ngadto sa ilang mga imahinasyon ug eksperimento sa usa ka gamay sa kusina. Inagaw sa usa ka produkto nga sama sa manok, kini mao ang lisud nga, ug kini nga inubanan sa hapit tanan nga mga sulod sa imong fridge. Dugang pa, ang pagsalig sa imong intuition, kamo makahimo sa paghimo sa usa ka talagsaon nga culinary obra maestra nga makapahimuot sa tanan sa imong mga kaila.