Classic Grego Salad Resipe

Sa tanan nga mga Tabernas ug mga kan-anan nga nag-alagad Grego Solar classic Grego salad, nga mao ang esensya sa usa ka matang sa pagtawag card sa negosyo sa Gresya. Uban nag-ingon nga ang mga resipe alang sa classic Grego salad nga imbento ilabi alang sa mga turista. Mahimo. Italyano imbento sa pizza alang sa mga turista. Ang uban makiglalis nga ang usa ka tinuod nga Grego salad nga imbento dugay na, sa panahon sa Helenismo o Gregong kultura.

Bisan unsa kini mao, kini mao ang usa ka dako nga pinggan mao ang usa sa labing popular nga dili lamang sa balay apan usab sa ubang mga nasud. Bisan sa Russia, kini giandam alang sa mga holidays daghang pamilya, usahay bisan sa walay paghunahuna mahitungod sa iyang mga Grego gigikanan.

Unsa nga paagi sa paghimo sa usa ka Gregong salad? Kay sa mga tawo nga wala misulay niini nga talagsaon nga lamian pinggan o walay ideya kon sa unsang paagi sa pag-magluto, kita sa paghalad sa usa ka resipe sa mga classic Grego salad. Ang istruktura sa niini nga bug-os nga talagsaon nga pinggan lakip na ang lab-as nga mga utanon, mga utanon, feta keso ug mga olibo. Sa seasoning oregano ug lana sa olibo andam salad pagsinina. Sa mga utanon diha sa usa ka salad sa unang lamang pepino, matam-is nga sili ug mga sibuyas. Kamatis miabut sa ulahi, human sila mipakita sa Europe.

Ang resipe sa mga classic Grego salad lahi labing kayano ug naglangkob sa mga labing komon nga sagol. Ang yawe punto mao ang sa pagdugang Grego feta keso nga sa sinugdan kinahanglan sa pag-asdang sa pipila ka oras sa lana sa olibo sa mga utanon sa paghatag sa lamian nga pagtilaw. Inay sa feta keso makahimo sa paggamit sa bisan unsa nga pickled keso o keso.

Busa, kon sa unsang paagi sa paghimo sa usa ka Gregong salad. Aron sa pag-andam sa duha o tulo ka mga servings nga imong kinahanglan sa pagkuha sa upat ka kamatis, sa usa ka cucumber, duha ka sili sa lain-laing mga kolor, usa ka sibuyas, matam-is nga mao ang mas maayo, 120 gramo sa keso, 20-30 pitted itom nga olivo, green nga salad, asin ug pepper sa pagtilaw, usa ka tablespoon sa oregano , lana sa olibo ug lemon juice alang sa pagsinina.

Cucumber mas maayo sa pagkuha sa mga batan-on, uban sa lino nga fino nga sandpaper. Kini kinahanglan nga pagaputlon lengthwise ug pagaputlon ngadto sa manipis nga mga hiwa, ug gibutang sa usa ka panaksan. Apan kini mao ang posible nga, kon pig-ot nga ug taas nga cucumber, nga giputol kini sa mga hiwa. Cucumber mahimong gilimpyohan sa hingpit, o "nasud estilo", sa mapintas gayud, nga mao, sa pagbiya sa mga gilis sa rind - ingon nga sa Gresya diin kini nga salad gitawag rural nga o balangay. Sili gilimpyohan sa mga binhi ug putlon sa strips o sama kamatis - diced, ug usab gisulod sa usa ka salad panaksan. Matahum nga dili ninyo mahimo ang pagputol kini - ang nag-unang butang nga komportable didto. Sibuyas singsing kasagaran giputol, apan kon ang usa ka dako nga sibuyas - tunga sa singsing o bisan chetvertkoltsami. Green salad kamot nagalook ngadto sa mga bahin ug magadugang sa sa mga utanon. Dayon, sa panaksan sa mga olibo gipadala ang tanan prisalivaem, makadugang pepper ug oregano ug bahin gibuboan hulmahan.

Aron sa pag-andam sa salsahan sa pag-mix sa lima ka tablespoons sa lana sa olibo ug duha ka tablespoons sa lemon juice. nga imong mahimo makadugang sa usa ka gamay nga balsamo suka, ug asin ug pepper dugang pa sa pagtilaw. Ug siyempre ang usa ka tinuod nga Grego salad dili andam nga walay mga "kalipay sa mga bukid" - ingon nga gihubad gikan sa Griyego nga ngalan oregano seasoning. refueling mao ang gikinahanglan aron sa pagdugang sa duha ka-katulo sa mga uga nga oregano.

Ang tanan nga imong gikinahanglan aron sa kalumo pagpalihok ug ibubo sa ibabaw sa keso, diced. Gidak-on mahitungod sa 1X1 cm cubes mahimong usa ka gamay nga mas dako. Salad gisablig uban sa nabilin nga pagsinina ug decorate uban sa itom nga olivo ug sa mga utanon. Gregong mga salad mao ang kahayag ug kinasingkasing nga, angay alang sa tanan nga mga katawhan, bisan sa mga nga hugot nga nagtan-aw sa ilang mga numero.

Tingali mao nga ang klasikal nga Grego salad resipe nagpadayon sa pagbiyahe sa tibuok kalibutan, usa ka gamay nga pag-ilis ug pagpasibo sa lokal nga mga tradisyon ug mga peculiarities sa linutoan. Pananglitan, sa Russia aron sa pagputol sa mga utanon ug mga keso nga mas maayong pagkabuhat nga. Ang nag-unang kausaban may kalabutan sa pag-andam sa dressings, ug dili gidala radikal nga mga kausaban sa salad sa iyang kaugalingon.

Maayong gana!