Compote sa mga uga nga bunga

Compote sa mga uga nga bunga - sa usa ka tradisyonal nga ilimnon sa Russia ug daghang mga nasod sa Sidlakang Uropa. Sa daan nga mga adlaw, ang termino nga "ilimnon" nga nagpasabut nga dili lamang ang liquid alang sa pag-inom, apan sa usa ka paagi sa "saturation." Nga "saturate" nga stewed sa unang dapit, kay sa lang sa ilang kauhaw.

Sa niini nga artikulo, kita makakaplag sa kon sa unsang paagi sa pag-husto nga paagi sa pag-andam compote sa mga uga nga bunga, nga kini mao ang bug-os nga nahiuyon sa konsepto sa "ilimnon" ug sustansiyadong, tasty ug himsog.

Stewed nga bunga naglakip sa mahinungdanon nga kantidad sa mga bitamina, nga mao ang mga ilabi na nga importante sa tingpamulak. Sa tingpamulak panginahanglan alang sa mga sustansiya pagsaka, tungod kay ang mga lansang nga mahimong brittle, mangalaya buhok, ug ang panit mopanit sa.

Ang nag-unang pagpahimulos sa compote sa mga uga nga bunga mao nga ang tanan nga mga sustansiya nga anaa sa sulod niini, sa natural nga gigikanan, ug dili "canned", gilalang diha sa laboratoryo. Dili sama sa lab-as nga bunga, kini matam-is nga dessert nga ilimnon mao ang na mahal. Ug gawas sa nga kini mao ang kaayo tasty ug sayon sa pag-andam ug mga paagi sa pagluto niini, adunay daghan nga mga.

Stewed nga bunga nagrepresentar sa usa ka sabaw gikan sa uga nga prutas ug berries (optionally lab-as) sa syrup. Kasagaran kini nga mga bunga gigamit sa paghimo niini nga talagsaon nga ilimnon: mga mansanas, apricots, pears, parras, prunes, pinaugang apricots o pinaugang apricots. Kadaghanan kanila mga sayon sa pagpangita sa mga tindahan o mga merkado. Mahimo usab sa pagkuha sa usa ka blueberry, raspberry, cranberry, bukid abo ug ihalas nga mibangon. Samtang kini nga mga berries nakaplagan nga usa ka gamay nga mas komplikado, apan ang lami kalidad sa mga nakadawat compotes dili mobiya bisan kinsa nga walay pagtagad.

Ang ubang mga sakop sa henero nga nagkinahanglan lemon compote (o citric acid), tsa (nga mas humot bunga), klabel (mga panakot nga mahumot sa paghatag sa ilimnon), lemon balsamo, ug, siyempre, asukar. Ug kon kita makadugang sa usa ka gamay nga starch bunga - pagkuha sa usa ka tasty jelly. Apan labaw sa sunod nga panahon.

Compote sa mga uga nga bunga adunay usa ka maayo kaayo nga pagtilaw ug maayo kaayo nga kauhaw nga makapalong. Kini mahimo nga ikapasangil una sa humok nga mga ilimnon, apan dili alang sa kalan-on. Siyempre, decoctions sa lab-as nga bunga ug linuto sa madali, ug walay dili kaayo mapuslanon, ug sa labing maayo sa gidaghanon sa mga kaloriya, apan kini nailhan sa uga nga mga bunga hatag-as nga diha sa bitamina ug minerales. Ug, bisan pa sa kamatuoran nga ang maong usa ka high-kaloriya nga bunga compote, kini siya mao ang nangutana sa labing. Tungod kay ang tanang sa iyang mga kaloriya dili gipahinungod sa "walay sulod".

Pinaagi sa dalan, sama sa compotes ug mga hamtong ug mga bata. Compote sa mga uga nga bunga alang sa mga bata magluto labing inahan, tungod kay sila nahibalo mahitungod sa mga benepisyo sa iyang mga. Kini giandam dali. Kita kinahanglan gayud nga sa pagkuha sa mga uga nga bunga (pre-nanghugas) ug makadugang sa kolon. makadugang sila sa usa ka gamay nga asukar, pabukala ang sa tubig, ug gibutang niya sa ibabaw sa medium kainit. Sa higayon nga Nagabukal, sa kolon kinahanglan nga gikuha gikan sa kainit, ug himoa nga kini brew compote alang sa usa ka magtiayon nga oras. ilimnon mao ang andam na alang sa konsumo. Kini mahimo sa paghalad ug mga masuso ug kiddies tigulang.

Busa, kon sa unsang paagi sa pag-magluto stewed nga bunga alang sa bata nga atong nasabtan, karon gusto kita sa pag-adto pinaagi sa lain nga resipe sa pagluto sa usa ka lamian sabaw.

Adunay usa ka espesyal nga resipe compote sa mga uga nga bunga, nga nagtugot sa pagkab-ot sa usa ka dato palami. Walay komplikado mahitungod kini dili lang sa pag-andam sa iyang mga nagkinahanglan og usa ka gamay nga dugang nga panahon. Ug sa gihapon kinahanglan nga sundon sa mga bungat katimbangan sa mga produkto. Apan ang katapusan nga resulta mao ang sigurado sa pagpahimuot sa duha nimo ug sa imong balay.

sagol:

• Uga nga bunga - 200-250 gramos;
• Sugar - 0,5 mga copa;
• Sa tubig - 100 gramos;
• Citric acid - 1 g.

Sa sinugdan, kamo kinahanglan nga pag-ayo nga matang sa ug pagalabhan niya ang imong kaugalingon uga nga mga bunga. Unya gibutang sila sa usa ka kolon, ibubo ko sa mainit nga tubig, makadugang asukar, citric acid. Ibutang sa kalaha sa kalayo, ug sa paghatag sa usa ka hubag, unya mobalik sa, sa pagtabon ug mobiya sa infuse alang sa 1-1.5 ka oras.

Human sa niini nga panahon, ang compote pag-usab gibutang sa stove ug dad-on ngadto sa usa ka 2nd nga panahon Nagabukal. Human nga, sa makausa pag-usab mobiya alang sa 1-1.5 infuse. Compote sa mga uga nga bunga mahimong giisip nga andam human sa 10-12 ka oras.