Unsa ang sa magluto sa stuffing ug sa unsa nga paagi ang labing maayo sa paggamit niini ngadto sa lamesa?

Daghan ang nagtuo nga ang stuffing - mao kini ang naandan nga semi-natapos nga produkto, nga dili kamo mahimo sa bisan unsa nga butang nga makapaikag. Kini mao ang dili tinuod. Kini ang tanan-agad sa kahanas ug imahinasyon. Ang usa ka maayo nga hostess, nga may lab-as nga yuta sa karne, makahimo sa magluto sa usa ka lainlaing matang sa pinggan nga mahimong gitabonan sa usa ka festive lamesa. Ang bugtong pangutana mao, unsa ang magluto stuffing? Ania walay mga utlanan. Samtang kamo mahibalo, ang stuffing hingpit nga inubanan sa halos sa tanan nga mga produkto. Mga utanon, cereals, pastry, uhong, pasta - ang tanang butang mahimong usa ka takus nga dugang sa niini nga talagsaon nga paglalang sa kamot sa mga tawo. Sa bisan unsa nga national linutoan adunay mga dosena sa mga resipe nga kamo pagsagop.

stuffed sili

Kon kamo mopili sa magluto kay sa karne, kini mao ang labing maayo sa pagsugod sa pagpaningkamot sa pagbuhat sa uban sa mga utanon ug stuffed sili. Tungod niini nga katuyoan, ang desktop kinahanglan nga anaa sa pagsunod sa mga produkto: 8 ka book nga pepper, chive 1, 0,5 kilo sa bisan unsa nga kalan-on, carrot 1, 50 gramo sa bugas, 300 ka gramo sa uhong, cream copa ug mga greens.

Ang pagluto proseso mao ang sama sa mosunod:

1. Rinse ang mga sili, ug kuhaa ang mga stalk kanila uban sa mga binhi.
2. Minced kalan-on nga sinaktan sa bugas ug puno sa niini nga mga pangmasang sa andam "mga matang sa utanon."
3. Sibuyas, uhong, carrots chop arbitraryo ug fried sa utanon sa lana sa usa ka kawa.
4. Top layer sa naglugitom nga higdaanan sili napuno sa bugas ug kalan-on.
5. Sour cream lasaw uban sa patag sa tubig o sabaw ug ibubo kini sa kawa. Stew niini nga pinggan alang sa 40 minutos.

Sa tanan nga mga gasa sa walay katapusan naghulog sa isyu nga magluto sa stuffing, dad-on ngadto sa lamesa stuffed sili mas maayo init. Ang dinato nga palami ug talagsaon nga panagway dili mobiya bisan kinsa nga walay pagtagad. Usa ka hostess masayud sa siguro sa umaabot, sa unsa nga paagi ug uban sa unsa ang magluto yuta nga karne sa paghimo sa mga bisita nga malipayon.

Kini mao ang bili noting nga ang mga pinggan sa minced kalan-on mao ang kaayo sayon sa pag-andam. Sa baylo, sila adunay usa ka reserve sa mga tambok, carbohydrates ug mga protina, sa tanan nga mga pagduha-duha mawala sa pagpili. Kon kamo wala masayud kon unsa ang sa pagluto minced kalan-on, resipe mahimo sa bisan asa: sa kasinatian sa labing maayo nga mga amiga, impormasyon gikan sa cookbooks o tips padulong agalon. Adunay daghan nga mga solusyon. Apan sa pagbuhat sa dili bug-os nga kopya sa usa ka tawo sa laing sa kasinatian. Kini mao ang mas maayo sa pagkuha niini ingon sa usa ka basehan ug mosulay sa pag-eksperimento.

zrazy

Ang matag asawa nahibalo kon unsaon sa magluto burger. Ug kon ikaw makadugang kanila stuffing, nan kita makabaton sa usa ka lamian "zrazy". Pasakitan dugay na nga nailhan, apan sa pagpuno mahimong moabut sa imong pagtilaw. Ang resulta mahimong usa ka indibidwal nga reseta. Dad-a, alang sa panig-ingnan, zrazy gitawag nga "gatas sa Bird." Kay ang ilang pagpangandam kinahanglan nimo: 300 gramo sa minced kalan-on (karne), 2 mga itlog, ang katunga sa usa ka copa nga harina, usa ka tablespoon sa mantequilla, 50 gramo sa keso, usa ka-ikatulo nga kopa sa gatas, asin ug usa ka ad-ad sa puti nga tinapay, ug pepper.

Sa pag-andam ang gidala sa gawas sa lakang sa lakang:

1. Una imong gikinahanglan aron sa paghimo sa stuffing. Sa pagbuhat niini sa usa ka grater sa gigaling ang itlog ug keso. Unya makadugang asin, pepper ug Mix maayo.
2. Formation zrazy. Dad-a sa usa ka piraso sa mince ug mash kini sa sa dagway sa mga tinapay. Karon gibutang sa tunga sa usa ka teaspoon sa pagpuno ug pagporma sa meatball oval.
3. Pag-andam sa batter. Kini gihimo pinaagi sa whisking nga harina, gatas, mga itlog, asin ug pepper. Kini kinahanglan sa pagkuha sa usa ka creamy masa.
4. Frying zrazy. Stuffed workpiece gituslob sa batter ug fried sa mainit nga lana.
5. Final stage. Zrazy uban sa bulawan nga tinapay nga nipilo ngadto sa usa ka lawom nga panaksan, ibubo ang salsahan ug simmer sa hudno alang sa bahin sa 15 minutos hangtud sa hingpit nga linuto. Ingon sa usa ka salsahan, nga imong mahimo sa paggamit sa nabilin nga batter.

Patatas uban sa kalan-on

Daghan ang naanad sa kalan-on kinahanglan ut sa mga patatas. Sa pagkatinuod, kini mao ang lamian. Apan nahibalo dili tanan kon unsaon sa magluto patatas uban sa minced kalan-on. Ayaw masuko, tungod kay niini nga pinggan mao na sayon. Dugang pa, nga imong mahimo sa paghimo sa usa ka kaayo nga orihinal nga stuffed patatas. Kini sayon. Mapuslanon lamang 0.4 kilo sa minced kalan-on 20 kartoshinu, 1 sibuyas, pepper, 1 itlog, 70 g sa mantequilla, 0,2 ka litro sa cream, utanon lana (alang sa frying), asin, mga panakot ug sa bisan unsa nga diyutay nga tubig.

Pag-andam sa usa ka pinggan nga lakang sa lakang sa pipila ka yugto:

1. Patatas kinahanglan nga gilimpyohan, pagaputlon diha sa katunga sa ug sa pag-ayo sa gibuhat sa tunga-tunga sa mga buta nanag-anak ingon nga dako nga kutob sa mahimo.
2. Stuffing mix uban sa matahum nga mga tinadtad sibuyas. Kini mahimong lightly fried o sa pagbantay sa sa moist. Add mga panakot, asin, itlog ug pag-andam sa usa ka mahinlo nga Paste alang sa pagpuno sa.
3. Himoa nga gravy. Sa pagbuhat niini sa usa ka pan hubag cream ug mantequilla.
4. Pagpuno putos sa mga patatas, ug gibutang sila sa usa ka lawom nga mabaga nga-pinarel sudlanan. Ibubo salsahan stuffed preform Nagabukal.
5. Unya ipadala ang sudlanan sa hudno sa 40 minutos. Pagluto sa panahon nag-agad sa gidak-on ug sa gidaghanon sa patatas pinggan.

Nga nagbuhat sa tanang butang sa husto nga paagi, nga kamo mahimo nga ang usa ka maayo nga mood ug makapahimuot gana ang garantiya sa tanan nga mga gasa sa lamesa.