Pagkaon ug ilimnonResipe

Cottage keso minasa: dali, tasty, mapuslanon

Cottage keso mao ang usa ka talagsaon nga produkto, kini mao ang dato sa protina, nga digested mas maayo pa kay sa protina sa kalan-on ug sa mga isda. Cottage keso - lamang kini nangutana produkto pagkaon. Kini naglangkob bitamina, calcium, phosphorus, ug magnesium, sa paghimo ug mantequilla sa usa ka mapuslanon nga produkto alang sa pagtambal sa mga atherosclerosis, paglig-on sa gikulbaan nga sistema ug mga bukog. Busa, sa paggamit sa keso sa pagluto, kamo nag-alagad dili lamang tasty, kondili usab sa himsog nga pastries.

Cottage keso minasa, nga gitawag usab nga "nagkagidlay" - mao ang dali sa pag-andam ug sa kaayo sa kahayag batter. Kini mao ang labi angay alang sa pag-andam sa puff "network" sa mga biscuit, parat lipak uban sa caraway mga liso o keso, usa ka matang sa mga pies ug pizza. Sa bisan unsa nga batch sa cottage keso minasa turns "keso" sa alingagngag, humok ug sa kaayo lush. Ubos sa aksyon sa hatag-as nga temperatura curd chips swells ug nangatunaw, ug kabtangan kini nga malampuson nga gigamit sa culinary nga linuto sa kalaha. Curd pagsulay naghatag sa usa ka neyutral nga palami nga nagtugot sa pagsulod ngadto sa minasa uga nga bunga, candied nga bunga, lemon panit ug mga nuts. Linuto sa kalaha mga produkto nga hinimo sa cottage keso minasa wala magkinahanglan og usa ka dako nga culinary nga kasinatian, ang tanan nga imong gikinahanglan mao ang usa ka hugpong sa gikinahanglan nga mga produkto, tinguha ug sa usa ka maayo nga mood.

Pipila ka mga tips alang sa pag-andam sa mga pagsulay:

  1. Sa pag-angkon sa usa ka maayo nga resulta sa curd gigamit sa pag-andam sa mga minasa kinahanglan nga lab-as.
  2. Dry cottage keso kinahanglan rubbed pinaagi sa usa ka dako nga sieve o nga lubag pinaagi sa usa ka kalan-on grinder, ug usab baga, nga imong mahimo sa dilute sa gatas.
  3. Sa diha nga masahan mao ang gikinahanglan nga sa hugot nga pagsunod sa mando - una gilain mix sa harina nga fino ug sa linuto sa kalaha powder, mga itlog, cottage keso ug sa sour cream, ug unya sa mga sagol nga sa usa ka ka yunit.
  4. Sa diha nga ang paggamit sa lana nga ilis sa margarine, asin mao ang mas maayo nga dili aron sa pagdugang.

Cottage keso pizza minasa

Sagol: 250 gramos nga keso, itlog, 50 ml nga gatas, 350 ka gramo sa sifted nga harina, 50 gramos nagabanhaw. mantequilla, 1 paketa sa uga nga patubo, sausage, uhong, olibo, pickles, kamatis, mais, grated keso, tomato Paste o ketchup.

Mix sa tanan nga mga sagol, Kumuha sa kinumot dili kaayo hugot ug himoa kini brew ug mokatkat. Sa higayon nga ang mga minasa "pagsaka", kini mao ang gikinahanglan sa pag-mix ug sa pagbiya sa pag-usab, sa pagbuhat sa ingon sa makaduha. Unya gikan sa mga roll minasa, gibutang sa porma sa sanipa ug gibutang sa kinumot sa usa ka preheated oven (sa walay pagpuno) alang sa 5-7 ka minutos. Kini gibuhat tungod kay sa diha naandan nga kainit keso sa minasa magsugod sa matunaw, ug kini mahimo nga viscous, kini mao ang gikinahanglan nga sa paghatag sa mga minasa lightly gitabonan sa usa ka tinapay sa pagkaagi nga ang umog gikan sa pagpuno wala sagukom ngadto sa base ug sa pagpuno sa nagpabilin nga dugaon. Unya, ang base grease tomato Paste o ketchup, isablig uban sa keso,-ob sa iyang stuffing. Magaluto sa t 190-200S 25-30 minutos.

Cottage keso minasa alang sa mga pies

Sagol: 250 gramo sa mahumok margarine ug ubos-tambok cottage keso, 500 ka gramo sa harina, 1 tbsp. Cuchara ubos-tambok sour cream 2 dako itlog, 150 gramos nga asukar, 15 gramos sa linuto sa kalaha sa soda, suka, vanilla.

Mash keso, asukar ug mga itlog, makadugang margarine ug Mix maayo. Sa resulta mga pangmasang add sour cream. Alig nga harina, makadugang bayaran sa soda ug Mix maayo. Combine sa resulta mga pangmasang sa harina nga fino nga may curd ug Kumuha sa usa ka humok nga minasa. Ang pagpuno sa alang sa pie kini mahimong kaayo nga nagkalainlain.

Cottage keso puff pastry alang sa bagels ug croissants

Sagol: 250 gramo sa harina, mantequilla ug ubos-tambok cottage keso.

Ang tanan nga mga sagol nga sa bug-os gibitay hangtud sa usa ka pare-pareho nga minasa ug sa pagbiya sa usa ka mabugnaw nga dapit alang sa duha ka oras. Unya roll seam rektanggulo minasa, ug pil-a ang mga nasikohan sa sulod. Paligira ang mga gikan sa pag-usab, ug sublion ang proseso sa tulo ka dugang nga mga panahon. Nga adunay usa ka loose laminated minasa.

Cottage keso minasa alang sa mga pies

Sagol: 200 gramos nga keso, 100 gramo sa cream, 3 mga itlog, 30 gramo sa asin, 30 gramo sa soda, 2.5 ba. nga harina. Pagpuno sa bisan unsa nga.

Rub ang cream uban sa cottage keso, makadugang asin ug itlog. Sa pre-sifted nga harina makadugang sa linuto sa kalaha sa soda, combine uban sa cottage keso ug Kumuha sa kinumot. Human sa minasa mao ang uniporme, kini mao ang gikinahanglan aron sa pagtabon sa uban sa usa ka tualya, ug mobiya minutos sa 20. Ang minasa dayon gibahin ngadto sa 16 nga mga bahin, ug ang roll round blangko 4 mm baga. Sa matag preform mikaylap sa usa ka tablespoon sa pagpuno. Form patties ug fry sa usa ka pan uban sa paglabaw sirado. Pies mas maayo sa pagkaon sa adlaw, samtang nga sila dili stale.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 ceb.unansea.com. Theme powered by WordPress.