Delicious barbecue sa balay

Kini miabut sa katapusan dugay nang gipaabot nga panahon piknik, pagsuroy-suroy, ug mga kalihokan sa gawas uban sa inyong mga higala. Panahon ug paon, ug ang mga balay sa daghan nga mga dinalian nga mga butang, ug sa ibabaw sa dam. Apan ayaw kalimot nga kamo makahimo sa relaks sa balay ug sa usa ka piknik sa tuo sa balkonahe. Ang nag-unang butang nga kamo adunay sa tanan nga mga gikinahanglan nga mga ekipo sa magluto barbecue sa balay. Ug mao nga ang mga resipe dili magdugay.

Busa, ang labing importante nga butang mao nga marinate skewers mao nga siya mibalik gikan sa usa ka lamian, humot ug lamian. Walay butang nga gikan nga kalan-on kamo mopili sa magluto kebab (manok, baboy o nating carnero), nga imong mahimo sa pagpili sa bisan unsa nga resipe. Dinhi mao ang mga labing popular nga mga resipe alang sa marinades, nga kamo mahimo sa pagsulay sa balay.

Ang unang resipe: barbecue sa balay mahimong lutoon diha sa ilang kaugalingon nga juice, kalan-on ug sibuyas juice. Ug sa paghimo niini nga mas juice, kini mao ang mas maayo sa pagkuha sa baboy (liog - ang labing angay nga piraso). Guntinga ang mga kalan-on ngadto sa medium-kadako mga bahin, chop sa mga sibuyas singsing ug sa parehason mix niini nga mga mga produkto. Add asin ug pepper. Sa aberids, kong ikaw usa ka kilo sa kalan-on, ikaw kinahanglan nga 2-3 medium sibuyas, usa ka tablespoon sa asin ug pepper nga ingon sa daghan. Ibutang kini sa tanan nga diha sa usa ka panaksan, diin kalan-on nga marinate. Sa minithi, kini kinahanglan nga pagbarug alang sa tulo ngadto sa lima ka oras. Apan, kon kamo adunay oportunidad sa pagbiya niini nadolshe, kini lamang og mas maayo. Unya strung kebab sa skewers ug cook. Kon kamo wala barbecue skewers ug ayaw kabalaka, tungod kay kamo makahimo sa fry sa usa ka shish kebab sa balay sa hudno. Sa mga bahin sa kalan-on sa kalaha, ug ipadala kini sa hudno alang sa bahin sa 30 minutos sa pag-monitor sa temperatura, kini dili kinahanglan nga ubos pa kay sa 200 degrees.

Ang ikaduha nga marinade resipe nagsugyot nga barbecue mao ang sinugba kini sa ibabaw sa Grill. Ang katahum sa niini nga resipe mao nga ang mga skewers marinated ubos pa kay sa usa ka oras. Sa pagbuhat niini nga gikinahanglan ninyo sa usa ka litro sa tubig, sa totolo ka tablespoons sa asin, duha ka tablespoons sa pepper, duha ka teaspoons sa cumin. Incidentally, pepper mahimo sa ingon nga itom ug pula nga (o sa usa ka sinagol nga 50 ngadto sa 50). Optionally, ikaw makadugang sibuyas, sliced singsing. Karon ibutang ang kalan-on sa mga sagol nga, pre-sliced ngadto sa mga bahin (ang mga bahin kinahanglan mas gamay pa kay sa unang resipe, apan sa igo nga gidak-on sa pagtuhog kanila sa skewers). Human sa promarinuetsya kebab sa usa ka oras, nga kamo mahimo magsugod sa fry niini. Ayaw magdalidali sa ibubo sa marinade, tungod kay kini moabut sa handy sa usa ka panahon sa diha nga ang imong barbecue nga andam sa balay. Sa hinay-hinay ibubo sa ibabaw sa marinade nga ang kalan-on sa panahon sa Zhirkov. Ayaw kalimti nga ikaw mobalik sa mga skewers. Busa, kini mao ang gikinahanglan aron sa pagsiguro nga ang mga marinade parehason sa ibabaw sa tanan na nga mga piraso sa shish kebab.

Ug sa katapusan, sa ikatulo nga resipe, dili kaayo popular. Siya mao ang usa ka gamay nga lahi gikan sa uban. Ang kamatuoran nga ang kalan-on kinahanglan nga rub sa mga panakot, pre-linuto. Busa, aron sa marinate kebab sa balay, nga kamo kinahanglan nga mix 4 tablespoons sa asin, 2 teaspoons itom nga pepper ug 1 teaspoon nga pula nga pepper. Pagpalihok sa kini nga sagol ug rub sa matag piraso sa kalan-on. Lang sa pagbantay diha sa hunahuna nga ang kebab kaayo tough, apan kini nga bili niini. Sa hangyo sa mga sagol nga sa mga panakot makadugang sa usa ka gamay nga mayonnaise ug ketchup, kini paghatag sa usa ka espesyal nga paghikap sa imong barbecue.

Samtang kamo mahimo tan-awa, barbecue sa balay - kini mao ang yano nga igo, kon kita moduol niini nga isyu creatively. Kon kamo mohukom sa paggamit sa bisan unsa nga dugang nga mga panakot, nga gusto kamo, mobati nga gawasnon sa pagdugang, kini paghatag sa usa ka talagsaon nga makatilaw sa kebab. Daghang mga tawo gusto sa pagbu-bu beer barbekyuhanan frying, tungod kay naghatag kini nga usa ka espesyal nga palami ug sa pagtilaw. Posible alang niini nga katuyoan sa paggamit sa usa ka mamala nga bino.

Karon nga imong mahimo sa pagdapit bisita alang sa hinapos sa semana, barbequing sa balay ug makatagamtam sa pagpakig-uban sa mga higala.