Dinner menu: pag-andam sa minced kalan-on patties

Cutlets dugay mahimo nga usa ka pamilyar nga pinggan alang sa usa ka pamilya sa panihapon. Sa samang panahon daghan ang mibati nga pagluto patties sa minced kalan-on - kini mao ang kaayo mga walay-pagtagad. Apan, halos tanang babaye dinhi adunay ilang mga tinago ug sa resipe. Human sa tanan, kini mao ang gikinahanglan aron sa paghimo sa usa ka malumo ug flavorful pinggan, dili mga halad ug sa mga orihinal nga lami.

Una imong gikinahanglan sa pagpili sa husto nga stuffing. Siyempre, ang labing maayo nga kapilian - sa paghimo niini sa inyong kaugalingon. Kini motugot, una sa tanan, nga sigurado sa unsa kini hinimo sa kalan-on, ug sa ikaduha, kini mao ang malomo ug juicy gipalit. Sa wala pa pagluto kini mao ang bili sa pipila ka mga higayon aron sa pagpabalik sa lamesa, unya sa usa ka pinggan uban sa minced kalan-on mahimong mas malumo.

Usa sa mga classic resipe mahimong sa sunod. Ang minced kilo (kamalaumon laing giisip gikuha sa patas nga katimbangan sa baboy ug karne) gidugang macerated sa roll gatas nangagapus sa usa ka kalan-on grinder, tinadtad sibuyas, hilaw nga itlog. Ang mga sagol mga maayo nga sinaktan, ug asin, pepper. Ang miresulta nga minced gamay Miuntol, tinimplahan ug asin, perch. Ngadto sa pinggan mao succulent, ikaw makadugang matahum nga mga tinadtad greens. Minced gibahin ngadto sa pipila ka mga gagmay nga mga piraso nga gihatag sa usa ka round o oval nga porma, mao ang sinanglag sa usa ka frying pan sa duha ka kilid sa mga 10 minutos. Maayo Kaayo nga garnish sa cutlets giisip mashed patatas ug green nga mag. Kini kinahanglan nga miingon nga sa maong usa ka pag-andam sa minced kalan-on patties nagluwas sa panahon ug sa dili nagrepresentar sa espesyal nga komplikado.

Kon kamo gusto nga magluto burger minced manok, kaayo tasty ug linghod mahimo og Kiev cutlets. Aron sa paghimo niini, kamo kinahanglan gayud nga sa pagkuha sa mga dughan sa manok, gilimpyohan gikan sa panit ug mga bukog. Kini mga linukot nga basahon grinder, kini dugang pa sa usa ka gamay nga puti nga tinapay, itlog, asin, pepper. Stuffing nabahin ngadto sa gagmay nga mga bahin, nga gihan-ay sa porma sa mga pellets. Sa sentro sa matag usa nagbutang sa usa ka piraso sa mantequilla, maayo zascheplyayutsya sulab. Cutlet gituslob sa whipped hilaw nga itlog, unya giligid sa breadcrumbs ug gipadala ngadto sa naandan nga kainit pan. Kon ang breading dili igo, ang mga sapaw, mga haklap mahimong gisubli.

Juicy burger nga nakuha gikan sa minced kalan-on uban sa keso. Kay ang ilang pagpangandam sa stuffing gidugang minced tinapay, sibuyas, hilaw nga itlog. Kon ang stuffing nga linuto sa imong kaugalingon, nan mahimo ikaw gibutang sa kini sa itlog. Ang tanan nga salted ug pepper. Nag-umol sa mga burger, mas maayo nga sa paghimo niini nga usa ka gamay nga na, ug fried sa duha ka kilid hangtud nga bulawan brown. Ngadto sa andam, greased, linuto sa kalaha gibutang nakuha produkto. Gikan sa ibabaw sa ilang mga lubricated uban sa mayonnaise, ibutang ang mga tinadtad uhong, ad-ad sa tomato, sa makausa ang tanan smeared uban sa mayonnaise, isablig uban sa grated keso, ibutang sa ibabaw sa 20 minutos sa usa ka medium mainit nga hudno.

Kini kinahanglan nga miingon nga ang pag-andam sa minced kalan-on patties ang nagkalainlain. Busa, sila dili lamang fried, apan usab sa linat-an o magaluto sa hudno. Rich lami ang mosunod nga pinggan. stuffing mao ang gikinahanglan aron sa pagdugang 2 bulbs scrolled pinaagi sa usa ka kalan-on grinder, tinapay, samtang natugob na sa gatas, usa ka spoonful sa mayonnaise, asin ug pepper. Ang resulta mga pangmasang mao ang mixed, tinunaw patties nga fried sa hatag-as nga kainit sa duha ka kilid. Semi-natapos nga produkto naporma sa usa ka lawom nga panaksan, ibubo sa sabaw ug gibutang sa ibabaw sa kalayo. Human sa Nagabukal, dinhi usab sa pipila ka mga dahon bay, itom nga pepper. Stewed meatballs sa ilalum sa paglabaw sirado alang sa mga 20 minutos. Wala madugay sa wala pa ang kaandam nga dugang sa usa ka cuchara sa tomato Paste. Garnish mahimo dinhi moabut pasta nga binobuan sa tubig andam gravy.

Sa bisan unsa nga pagluto cutlets gikan sa minced nagpasabot dato ug kinasingkasing nga panihapon. Ug kon sa samang higayon sa paghimo kanila sa bisan unsa nga talagsaon nga resipe, ang adlaw-adlaw nga menu, ikaw makadugang sa usa ka paghikap sa matang.