Exotic bunga: sa unsa nga paagi sa pagpili sa usa ka avocado

Abokado karon kaylap nga gigamit sa pagluto. Giandam gikan sa bunga sa nagkalain-laing mga salads, mga abrigana, una ug ikaduha nga mga kurso. Apan sa unsa nga paagi sa pagpili sa avocado nga siya lahi malumo nga lami ug mapuslanon kabtangan?

Adunay usa ka opinyon nga avocado ripeness determinado sa kolor sa iyang panit, Apan, kini nga panglantaw mao ang sayop, tungod kay ang kolor sa mga bunga-agad sa matang ug mahimong duha lunhaw ug brown.

Adunay daghang mga paagi aron sa pagtino sa pagkamauswagon sa usa ka avocado. Una, kamo kinahanglan nga mobayad sa pagtagad ngadto sa iyang katig-a. Kon ang bunga mao ang kaayo lisud nga, kini mao ang hilaw, ug kon kini mao ang lig-on ug adunay usa ka humok nga dapit - overripe. Hinog nga bunga usab nga adunay usa ka baga nga panit, human sa pagklik sa nga siya dali ra pagpasig-uli sa iyang dagway, kolor niini sa samang higayon kinahanglan nga uniporme.

Palihug nga nahibalo nga ang abokado ripens hinay-hinay igo, mao nga sa kaso sa paggamit niini human sa usa ka yugto sa panahon, kamo kinahanglan nga mopili sa usa ka mabug-at nga lig-on nga bunga, mao nga siya adunay oportunidad sa panahon sa niini nga panahon sa mahinog. Sa katapusan, kini mao ang gibutang sa usa ka bag nga hinimo sa papel ug gibutang sa pipila ka mga adlaw sa usa ka mangitngit nga bugnaw nga dapit. Ug sa abokado dospel mas paspas kini gibutang sa package (human sa paghimo sa buslot) uban sa usa ka mansanas o sa saging.

Tagda kon sa unsang paagi sa pagkuha abokado, depende sa iyang grado.

1. California avocado mangitngit nga green nga kolor, mao nga kini mao ang lisud kaayo sa pagtan-aw sa mga estudyante sa ibabaw niini, nga nagdugang sa risgo sa pag-angkon sa overripe bunga. Ang unod mao ang humok uban sa maambong palami, kini gigamit sa soups, mashed patatas.

2. Florida abokado adunay usa ka mahinlo nga manipis nga panit sa kahayag green nga kolor. Ang unod niini mao ang dasok igo, kini gigamit alang sa paghimo sa mga rolyo ug sa salads.

3. Avocado Pinkerson mangitngit sa kolor ug gitabonan sa pimples. Gigamit kini nga bunga sa pag-andam sa usa ka halapad nga matang sa mga pinggan.

Anyway, sa wala pa pagpili sa usa ka avocado, kamo kinahanglan gayud nga makakat-on kon sa unsang paagi sa pagtino sa matang sa ripeness. Usa sa maong pamaagi mao ang sa pagtangtang sa bunga gikan sa gunitanan, ang pagsubay sa nga sa sa hinog nga bunga mao ang brown, ug sa diha nga mipadayon paingon sa kini sa pagtindog sa gawas juice.

Tipigi ang hinog nga bunga sa usa ka mabugnaw nga dapit nga dili labaw pa kay sa lima ka adlaw, tungod kay unya kini darken ug mawad-an sa iyang mga palami. Guntinga ang mga bunga girekomendar isablig sa uban sa lemon juice sa ingon nga kini dili nangitom, giputos sa cellophane ug gibutang sa sa fridge (diin kini nga gitipigan alang sa sa sa sa duha ka adlaw), ang bukog dili gikuha. Pinaagi sa dalan, sa daghan nga mga unya sa paggamit sa bato nga bunga sa sa pagtubo sa usa ka avocado sa tanom diha sa balay, tungod kay kini mao ang sa partikular nga katahum ug grasya, bisan tuod kini wala maghatag ug bunga.

Avocado nga kaylap nga gigamit sa pagluto sa pag-andam sa mga nagkalain-laing salads, sandwiches, soups ug mga pagkaon. Kini moadto pag-ayo uban sa manok ug sa pula nga isda, pasayan. Pagkaon sa bunga girekomendar sa hilaw nga porma, kay kini naglangkob sa pulp tinin nga naggahin kapaitan sa kainit sa pagtambal.

Tin-aw nga bunga mahimo nga usa ka mahait nga kutsilyo. Sa pagbuhat niini sila naghimo sa usa ka incision sa diametro ug avocado bunga gibahin ngadto sa duha ka halves, bukog gikuha. Dugang pa, sa matag katunga sa incision gihimo gikan sa ibabaw ngadto sa ubos, ug kuhaa ang mga panit.

Busa, sa wala pa kamo mopili sa usa ka avocado, kini mao ang gikinahanglan nga sa pagbayad sa pagtagad sa iyang panagway. Sa kini nga kaso, panit dili kini kinahanglan nga adunay bisan unsa nga kadaot, lama ug mga estudyante.

Kini kinahanglan nga nakita nga ang avocado nga bunga mao ang usa ka mapuslanon ug nagtumong sa usa ka kalan-on nga pagkaon sa kinaiyahan, tungod kay kini naglangkob walay tambok o kolesterol. Apan ang iyang enerhiya bili mao ang dili ubos sa mga itlog ug kalan-on. Regular nga konsumo sa bunga niini makatabang sa pagpakunhod sa lebel sa dugo cholesterol, pagkunhod sa risgo sa Cardiovascular mga sakit ug sa daghang uban pa. Uban sa iyang maambong palami, ang abokado mao ang sigurado nga dayegon sa tanan nga mga tawo nga nahigugma sa exotic bunga.