Festive resipe buntog

Kaniadto giisip buntog game, nga mao ang masabtan - sila gipangita, nga nagasalaag uban sa usa ka shotgun ug usa ka iro sa mga kaumahan ug mga sibsibanan. Apan karon kini mibalik nga kini nga langgam sa manok brid maayo sa pagkabinihag. Karon nga imong mahimo sa pagpalit sa tindahan mao ang kaayo tasty ug sa pangdyeta quail itlog nga walay bisan unsa nga mga problema, ug sa pagbuhat sa mga lawas nga patay gibaligya na-ihaw. Apan pinggan gikan sa buntog, bisan pa sa availability sa mga kalan-on dili mahimo nga humdrum. Sa magluto kanila, kamo kinahanglan nga tinker, apan kon kamo gusto nga butang sa ilang mga chestnuts, ikaw kinahanglan nga mogahin mahitungod sa operasyon sa pagtangtang tonyusenkoy brittle mga bukog.

Apan, holidays mao ang mga holidays ug sa decorate sa lamesa uban sa usa ka butang nga espesyal. Nganong dili kita magluto sa buntog? Apan, aron sa pagpakaon sa usa ka pamilya sa 4 mga tawo, kamo kinahanglan nga sa pagpalit sa hapit usa ka panon sa mga carnero sa mga langgam, nga motimbang 150 gramos matag usa. Apan, kon ang mga pundo sa dili gitugotan sa pagpalit sa 20 mga lawas nga patay diha-diha dayon, nga imong mahimo sa lamang sa 3-4 ug dugangan sa kalan-on sa usa ka salad o sa mincemeat.

Resipe sa buntog sa hudno

Sa lawas nga patay, pagalabhan niya, pagaputlon diha sa dughan ug buhian, alang sa pagkaon "manok-tapaka". Ang duha ka sabaw cuchara nga sa olibo nga mga panakot lana mix alang sa manok, lemon juice, seasonings sa inyong kaugalingon nga pagtilaw. Sulayi, kon igo asin sagol miabut. Kon gikinahanglan, sa pagdugang sa asin panit langgam. Lubricate sa lana masa buntog ug sa pagbiya sa ingon niana alang sa duha ka oras. init hudno sa 240 degrees. Lawas nga patay pack sa culinary nga bukton, nga usab sa pagdugang 2-3 tablespoons sa tubig, ug sa ingon sa mga katunga sa usa ka oras magaluto. Unya cut sa mga bukton ug paghatag sa baroganan sa hudno alang sa laing 15 ka minutos. Kini nga panahon mahimong igo na nga pagbalik browned ug umog wala pa evaporated.

Resipe sa mga buntog linat-an

Sa usa ka lawom nga panaksan, mix sa usa ka baso nga puti nga lamesa nga vino, sa usa ka copa sa nangatunaw mantequilla, upat ka sabaw cuchara sa suka, duha ka cut ngadto sa mga singsing sibuyas, asin, mga panakot, mga utanon. Himoa nga ang pagbarug hangtud nga ang sibuyas sa pagpahumok hapit. Gihugasan buntog ibutang sa usa ka saucepan, ibubo sa mga sagol nga. Sa niini nga resipe, ingon nga sa miaging, kamo kinahanglan nga maghunahuna mahitungod sa unsa nga paagi sa pag-caruncle, na toschenkih langgam, dili uga ug gilat-an sa. Nga mao ang ngano nga kamo kinahanglan nga sa hugut sa pagtabon sa usa ka saucepan gisalikway puthaw paglabaw, ibutang sa usa ka gamay nga kalayo ug sa ingon mapalong duha ka oras.

Resipe sa buntog sa talong

"Little azul" kinahanglan nga sa ingon sa daghan nga ug mga patay, ug kamatis - sa katunga. Uban sa talong sa pagputol sa stalk, ug sa tunga-tunga sa usa ka kutsilyo nagdaginot pag-ayo aron walay nga makahimo sa mohaom sa langgam. Solim utanon ug gibantayan sa usa ka oras sa pagwagtang sa kapaitan. Unya pag-usab gihugasan ug nagabutang sa sulod sa talong sa usa ka piso. Ang langgam kinahanglan una nga pagalabhan ug rub uban sa asin ug mga panakot. Kuhaa ang kalaha, ug gibutang sa sulod niini talong, sa pagkaagi nga sila anaa sa usa ka bertikal nga posisyon sa mga lungag. Blanking sa mga sudlanan nga tomato halves. Ibubo ang mga utanon sa ibabaw sa tambok, ug magaluto sa usa ka medium mainit nga hudno.

Resipe sa mga buntog sinudlan sa foie gras

10 patayng lawas kinahanglan 350 gramos nga foie gras. Mga lawas nga patay marinated sa panahon sa 6 ka oras sa usa ka marinade sa 150 g sa lana sa oliba, nga mao ang gikinahanglan nga pagtugot o rason 2 ug 5 mga itlog maayong pagkabuhat nga tinadtad sa ahos cloves. marinade Ang pagdugang mga panakot: paprika, itom nga pepper, asin ug lab-as nga coriander. Samtang ang mga langgam sa usa ka Bath, magluto stuffing. Uban sa tinapay sa puti nga tinapay nga tinapay pagaputlon, ang unod pagaputlon ngadto sa gagmay nga mga bahin. Lang mopadayon uban sa foie gras ug 600 g sa mga uhong. Sa usa ka kalaha isablig sa usa ka gamay nga sa marinade ug fry kini sa uhong hangtud nga linuto. Sa uban nga mga, sa walay bisan unsa nga tambok, mikaylap foie gras. Siya gibuhian ang tambok, ug sa dapit diin kamo kinahanglan nga ibubo sa mga tinapay nga mga hiwa. Padayon sa fry hangtud nga ang crumb dili bug-os nga sagukom sa lana. Mix uhong, foie gras ug tinapay. Sa diha nga bugnaw, nga naningkamot aron sa pagpapahawa sa usa ka 2 mga itlog. Ang usa ka maayo nga mix, asin, pepper. Stuffed kalan-on sa mga langgam ug magaluto alang sa 10 minutos sa 180 ° C.