Home matam-is nga pastries

Home matam-is nga pastries mao ang makahimo sa pagpahimuot sa dili lamang sa mga bata, apan usab ang tanan nga hamtong, walay bisan unsa mas maayo pa kay sa pagpahimulos sa bag-ong nagluto cookies, biscuit o book nga uban sa jam. Dugang pa, ang pag-andam sa hinimo sa balay nga desserts mao ang usa ka gamay nga sa sa pagpalandong sa mga culinary ug migahin panahon sa kanila mobayad sa hingpit nga kalipay sa mga higala ug pamilya.

Sa niini nga artikulo, mga resipe alang sa nagkalain-laing mga panam-is nga gihalad ngadto sa hisgotan ang sa dugang nga detalye kon sa unsang paagi sa pag-andam matam-is nga pastries.

1. book nga mao ang "Maayong luck."

Sagol: usa ka litro nga gatas, usa ka gatus ka gramo sa patubo, lima ka itlog, sa usa ka copa sa sour cream, totolo ka copa sa asukar, usa ka gatus ka gramos nga utanon nga lana, usa ka pack sa margarine, ug usa ka katunga sa cuchara nga asin, vanilla, pasas ug harina.

gatas nga lasaw uban sa asukar, patubo ug mobiya alang sa usa ka pipila ka mga minutos sa bula. Samtang, pound ang mga yolks uban sa asukar, add sour cream, ang uban sa mga gatas, nangatunaw margarine, asin, vanilla ug patubo ug harina nga fino sa usa ka kantidad sa paghatag sa minasa medium pagkamakanunayon, ug sa utanon sa lana. Ang minasa kinahanglan nga Kumuha, sa pagtabon niini uban sa usa ka panapton ug gibutang sa usa ka panaksan uban sa init nga tubig. Sa diha nga ang tubig cools sa, kamo kinahanglan nga sa pagdugang sa dugang pa sa init. Sa diha nga kini mopahiluna sa ikaduhang higayon, dugang pa niini pasas. Mao kini ang, sa kinumot moduol sa tulo ka mga panahon, nan kini nga gibutang ngadto sa usa ka agup-op ug nagluto sa hatag-as nga temperatura. Kini kinahanglan nga nakita nga kini nga hinam-is ang nagluto sa madali.

Samtang, sa pag-andam sa glaze. Sa pagbuhat niini, ang mga protina sa asukar beat bula sa pabugnawan, ug midugang og usa ka gamay nga lemon juice. Andam-naghimo sa matam-is nga pastries pasinawa ug gidayandayanan sa lubi o sa bisan unsa nga sa uban nga mga powder.

2. Cottage keso puffs.

Sagol: upat ka gatus ka gramos nga keso, totolo ka gatus ka gramo sa mantequilla (margarine mahimong), tulo ka mga copa nga harina, ang katunga sa usa ka cuchara sa soda, tulo ka mga tablespoons sa sour cream.

nga harina ang dugang sa soda, ug gilain sa cottage keso - mantequilla, sour cream, nan, ang tanan nga sinaktan, ang resulta sa mga pangmasang giligid bola, minasa gibahin ngadto sa gagmay nga mga bahin sa usa ka gatus ka gramo, ang usa giligid tinakdoan, nga gisablig uban sa asukar ug giputos. Top rolyo incised pag-usab gisablig uban sa asukar (nga giluto matam-is), mikaylap sa usa ka linuto sa kalaha Sheet ug nagluto.

3. Beer puffs.

Sagol: totolo ka gatus ka gramo sa mantequilla, duha ka tasa sa beer, totolo ka copa nga harina, usa ka teaspoon sa asin.

Sa tanan nga mga sagol nga imong kinahanglan nga Kumuha sa kinumot, ug gibutang kini sa bugnaw alang sa duha ka oras. Kini unya sandwiched sa lana ug gibutang balik sa usa ka mabugnaw nga dapit alang sa usa ka oras. Human sa panahon nga ang mga minasa nga naligid gikan sa sa usa ka layer sa usa ka centimeter baga, giputol sa mga hiwa, nga gituslob sa asukar ug linuto sa hudno.

4. Ang book nga glaze (matam-is nga tinapay magbubuhat sa).

Sagol: kay ang minasa - kalim-an ka gramo sa harina, upat ka itlog, duha ka tablespoons sa patubo, ang katunga sa usa ka kilo nga harina, tulo ka mga tablespoons sa asukal, unom ka tablespoons sa mantequilla. Sa diha nga madungog bantayi dugang pa - tunga sa usa ka cuchara sa asin, tulo ka mga tablespoons sa asukal, usa ka tablespoon sa vanilla, duruha ka gatus ug kalim-an ka gramo sa harina, ang katunga sa usa ka cuchara sa patubo, usa ka gatus ka gramo sa pasas. Kay ang glaze - usa ka spoonful sa init nga gatas, usa ka gatus ka gramo sa pinulbos nga asukar.

Ang tanan nga mga sagol nga gibutang sa Breadmaker, ibutang mode 1 "Ang usa ka", ug nagluto sa tulo ka ug tunga sa oras.

Aron sa pag-andam sa glaze kinahanglan ang pinulbos nga asukar mix sa gatas hangtud nga hapsay pagkamakanunayon ug ibubo sa ibabaw sa mga natapos nga cake. Sa ibabaw niini nga imong mahimo isablig uban sa nahugno almendras.

Sa petsa, ang matag tindahan makita sa ibabaw sa mga shelves sa na sa usa ka gidaghanon sa mga nagkalain-laing mga pastries, apan dili ang tanan kanila mahimong pagpasigarbo sa iyang lami. Lahi mao ang kaso sa paltik desserts, nga nalakip sa dili lamang sa mga paningkamot sa pagluto, apan usab sa usa ka piraso sa iyang kalag.

Busa, matam-is nga pastries mao ang usa sa mga paborito nga desserts sa mga anak ug sa mga hamtong, ilabi na kon ang usab siya giandam diha sa panimalay.