Hot rolyo - resipe

Sushi ug mga rolyo mga Hapon nga linutoan, nga mahimong bag-o lang sa dugang ug mas popular sa Russia. Sulod sa milabay nga pipila ka mga tuig kini miabli og daghang mga sushi trangka, nga malingaw sa pagbisita sa mga batan-on ug sa tunga-tunga-tigulang nga mga tawo. Sushi ug sa mga rolyo nga gihimo gikan sa bugas, seasoned bugas suka, ug sa usa ka dako nga matang sa seafood ug isda. Sa mga tindahan ug mga supermarkets sa maong super-dako nga pagpili sa sushi pagkaon, espesyal nga mga pinggan, chopstick, salsahan, isda sa tanan nga mga matang sa seafood, dili magluto sa usa ka tradisyonal nga Hapon nga pinggan nga dili mapasaylo.

Fans sa mga rolyo ug sa sushi nahimong labaw pa ug mas, ug sushi trangka naningkamot sa mopahiangay sa mga Russian nga consumer, ang matag resipe. Mainit nga mga rolyo sama sa kaayo, sila fried sa lana, ug sila mas makapahimuot ug mahigalaon kanato. Hot rolyo, ang usa ka resipe nga gitawag usab nga "tempura", ang mga orihinal nga lami ug sa panagway sila kaayo appetizing. Sila adunay usa ka bulawan nga kagumkom, malumo nga sa sulod, ug kaayo, kaayo tasty. Busa sa unsang paagi sa pag-magluto sa mainit nga mga rolyo sa balay? Pinasubay sa pipila ka mga lagda ug adunay pipila ka mga kahanas - kaayo sayon!

Kini mao ang bili noting nga mas maayo ug mas maayo sa matag higayon nga ang inyong mga rolyo nga nakuha. Human sa usa ka magtiayon nga sa mga panahon, nga kamo mahimo sa pag-andam sa mga rolyo walay labi pang dautan kay sa usa ka restaurant. Ang home pagluto rolyo, adunay positibo nga mga aspeto: Una, nga kamo mahimo sa pagpili sa mga produkto nga imong gusto, ug kamo sa pagkatinuod makahibalo nga sila mga lab-as, ug sa ikaduha, sa pag-andam sa mga rolyo sa balay mahimong mas barato pa kay sa kon ikaw milingkod sa sushi bar.

Fillings alang sa init nga roll kaayo, kini mahimong shrimp, salmon, crab kalan-on, salmon, perch, kasili. Utanon mga hingpit nga pepino, hinog avocado. Sa init nga mga rolyo, sa usa ka resipe nga, sama sa atong makita, nga imong mahimo sa pagpili sa imong pagtilaw, aron sa paghimo sa mas malumo, makadugang cream keso "Philadelphia", "Mascarpone" o sa lain. Kon ang conventional rolyo gikolekta gikan sa nahuman nga mga produkto ug nag-alagad sa lamesa, init nga mga rolyo human sila gihimo, fried sa usa ka espesyal nga batter ug gamiton sila sa mainit nga porma.

Hot rolyo, resipe

Kay ang pag-andam sa mga pinggan nga Hapon, kuhaa

Kay ang mga rolyo:

• sushi bugas, o sa bisan unsa nga lain nga mga kruglozernovoy bugas - duha ka gatus ka gramos;
• bugas suka - sa kalim-an milliliters;
• nori sheets - lima ka;
• cucumber - usa ka butang;
• salted salmon - duha ka gatus ka gramos;
• cream keso "Philadelphia" - duha ka gatus ka gramos;
• soy salsahan - sa pagtilaw;
• wasabi - sa pagtilaw.

Kay ang batter, "tempura":

• itlog - sa usa ka butang;
• tempurnaya nga harina o sa patag nga harina - sa duha ka tablespoons;
• bugnaw nga tubig - sa duha ka tablespoons.

Pagpangandam: magluto sa bugas una. Kini kinahanglan nga hugasan sa makadaghan nga higayon hangtud nga ang tubig midagan tin-aw. Sa usa ka kalaha mobu-bu sa mga katunga sa usa ka litro sa tubig, dugangan sa bugas. Sa higayon nga hubag sa bugas, sa pagtabon kita sa kalaha uban sa usa ka paglabaw ug magluto sa medium kainit alang sa napulo ka ngadto sa napulo ug lima ka minutos. Kuhaon sa kalaha gikan sa andam nga bugas, nagbalhin-balhin sa humay sa usa ka kahoy nga panaksan, ug polem bugas suka. Kon bugas suka dili, kamo makahimo sa paggamit sa usa ka ordinaryo nga apple cider suka, dugangan sa asukar ug asin sa usa ka ratio sa: sa usa ka tablespoon sa suka sa duha ka tablespoons sa asukal ug sa katunga sa usa ka teaspoon sa asin. Sa diha nga bugas makadugang suka sa kalumo pagpalihok kini sa usa ka pala ug mobiya sa pabugnawan.

Nori sinaw nga bahin kita ibutang sa usa ka higdaanan nga hinimo sa kawayan nga andam pinaagi sa magpabilin pelikula. Top Sheet mobiya sa mga duha ka centimeters sa ubos sa katunga sa usa ka centimeter. Figure kinahanglan nga mikaylap sa usa ka manipis nga layer parehason kamot moistened sa tubig. Unya, sa tunga-tunga nga layer sa bugas gibutang cream keso huboon mo gibag-on sa centimeter. Keso ibutang ang mga hiwa sa salmon ug salmon duol sa usa ka manipis nga huboon mo sa cucumber.

Unya, tingali, ang labing lisud nga - nga gikinahanglan ninyo sa hugut ug neatly giputos roll. Paligira ang mga higdaanan nga mas maayo gikan sa proximal katapusan, nga naghupot sa mga tudlo stuffing, mao nga kini dili nagkamang sa. Paligira sa hugut ug kinahanglan nga giligid linukot, mao nga siya gikuha sa usa ka maayo nga sa pipila ka higayon. Unya kamo kinahanglan nga hinay-hinay nga pagpalapad sa higdaanan, ug usa ka mahait nga kutsilyo nga gibasa sa bugnaw nga tubig, giputol sa mga linukot ngadto sa unom ka managsama nga mga bahin.

Pag-andam sa batter: itlog mix uban sa bugnaw nga tubig, sa pagdugang nga harina. Batter kinahanglan nga ang pagkamakanunayon nga ingon sa sour cream. Ituslob ang cut sa mga tipik sa batter ug fry kanila sa mainit nga lana sa duha ka kilid. Mag-alagad sa init sa lamesa rolyo resipe nga nagsugyot sa pagkaon kanila uban sa wasabi, soy salsahan ug luy-a. Maayong gana!