Humot ug lamian manok sa hudno uban sa mga patatas ug mga mansanas

Chat sa hudno uban sa mga patatas ug mga mansanas nga nakuha sa labing menos juicy ug tasty kay sa usa ka susama nga pinggan nga gihimo gikan sa itik o gangsa. Dugang pa, kini nga paniudto mao ang daghan nga mas barato. Human sa tanan, ang ubang mga kalan-on (manok) nga adunay usa ka medyo taas nga gasto. Kon gusto sa paghimo sa usa ka dili mahal apan tasty ug usa ka nindot nga panihapon alang sa bisan unsa nga holiday, kini nga opsyon kaso kaninyo sa labing.

Chat sa hudno uban sa mga patatas ug mga mansanas: sa unsa nga paagi sa pag-andam

Gikinahanglan sagol:

• bulak sa dugos - 2 dako cuchara;
• adjika mahait - 1 hinam-is cuchara ;
• chilled manok dako nga - 1 kompleto lawas nga patay;
• tambok mayonnaise - 3 dako cuchara;
• ahos dako nga - 3 cloves;
• asin, pula nga matam-is nga pepper, uga nga dill ug basil - sa pagtilaw;
• mansanas hinog matam-is - 3-4 pcs.
• gagmay nga mga patatas - 12-15 pcs.
• Lunsay nga sunflower sa lana - 45 ml;
• Lemon dako nga - 1 PC.

Pre-pagproseso sa manok

Chat sa hudno uban sa mga patatas ug mga mansanas sa pagkuha sa labing lamian, kon kini nag-alagad aron sa pagpalit sa chilled lawas nga patay. Kini kinahanglan nga maayo ang nahugasan sa sulod ug sa gawas, ug unya gikuha gikan sa mga panit sa tanan nga buhok gamit ang kainit ug giputol elemento sama sa mga tips sa mga pako, ikog ug liog.

paghumol kalan-on

Ang tanan nahibalo nga tasty patatas uban sa manok molampos lamang kon ang mga pre-soak sa langgam diha sa usa ka humot nga marinade. Aron sa pag-andam niini nga salsahan ang gikinahanglan sa pagkuha sa usa ka lawom nga kopa, ug sa gibutang niya kini sa mga mosunod nga mga components: floral dugos, acute adjika, tambok mayonnaise, grated ahos, komon nga asin, uga nga dill, basil, pula nga pepper, matam-is nga lab-as nga lemon juice. Human kinahanglan nga sinaktan nga ang tanan nga mga sagol, nan smear sa kaayohan sa bug-os nga lawas nga patay sa manok, nga pagpadayon sa oso diha sa usa ka sudlanan nga silyado nga alang sa mga 35-50 minutos. Pinaagi sa dalan, sa usa ka gamay nga bahin sa marinade girekomendar sa pagbiya alang sa mga patatas.

Processing utanon ug sa bunga

Sa dili pa kamo sa paghimo sa usa ka pinggan sa hustong paagi, kini kinahanglan usab nga pagtagad sa mga patatas ug mga mansanas. Kini nga mga produkto kinahanglan nga gihugasan ug gilimpyohan. Sa kini nga kaso, kini mao ang madanihon sa pagputol sa bunga sa mga hiwa ug mga utanon sa pagbiya sa bug-os nga, apan usab nga madagayaon ngadto sa palami sa ilang humot marinade.

formation kurso

Chat uban sa mansanas ug mga patatas nag-umol kaayo nga dali ra. Sa pagbuhat niini, ibutang ang marinated lawas nga patay ngadto sa usa ka dako nga cutting board, ingon sa daghan nga kutob sa mahimo sa pag-abli sa iyang lungag ug gibutang didto ang tanan nga mga shredded nga bunga. Dugang pa tiyan kinahanglan sew o dinunggaban toothpick. Human nga kamo gusto nga ibutang ang usa ka manok sa usa ka greased linuto sa kalaha tin, ug sa ibabaw sa mga kiliran sa pagbutang sa tanan nga mga patatas sa marinade.

kainit sa pagtambal

Chat sa hudno uban sa mga patatas ug mga mansanas linuto sa medium kainit alang sa 70-85 minutos. Sa kini gitabonan ug appetizing nga tinapay naangkon talagsaon nga palami, sa panahon sa kainit pagtambal girekomendar sa lawas nga patay matag lubricate dugos o lana sa olibo.

Sa unsa nga paagi aron sa pagdala sa lamesa

Ang nahuman nga manok uban sa mga utanon ug sa bunga kinahanglan nga pag-ayo-ob sa usa ka dako nga plate ug mag-alagad sa init.