Igdulungog sa CARP - yano ug lamian

Ingon nga maayo ang nailhan, dali digestible protina nga makita diha sa kalan-on sa CARP, digested sa lawas sa tawo mas maayo pa kay sa manok o sa karne, kondili pinaagi sa sulod sa amino mga asido sa bisan unsa nga dili gayod ubos sa kanila. Apan sa CARP adunay usa ka daghan sa saturated tambok mga asido nga pagdugang sa cholesterol levels, mao nga dili sa paggamit niini diha sa kaayo dako nga natapok.

Plus CARP kalan-on mao ang asupre sulod sa maong kalihokan makatabang sa lawas sa pagpakig-away batok sa makadaot nga mga bakterya pagsubay elemento, nga mao usab ang responsable sa gikinahanglan nga lebel sa dugo sa clotting, makatabang sa pagbantay sa himsog sa pagtan-aw nga buhok, panit ug mga kuko. Dugang pa, adunay daghan nga mga karpa tambok, protina, bitamina, phosphorus, potassium ug uban pang mga importante nga mga butang ngadto sa lawas sa tawo.
Bisan CARP ug sayon nga kini mao ang dali nga anaa sa halos sa bisan unsa nga grocery tindahan ug sa bisan unsa nga panahon, ug magluto kalan-on CARP mahimong usa ka daghan sa mga lain-laing mga pinggan. Ug sa unsa nga paagi sa pag-magluto sabaw sa CARP? Tagda ang pipila ka mga resipe.

Igdulungog sa CARP. resipe Hinungriyanon

Lutoa ninyo ang sabaw gikan sa CARP ikog ug ulo. CARP kalan-on ngadto sa mga bahin, panahon uban sa asin ug rub uban sa usa ka sinagol nga ahos ug mantequilla. Una, fry sa usa ka pan sibuyas (duha ka medium-kadako CARP - duha ka dako nga sibuyas), panahon uban sa paprika halang (sa ilang pagkabuotan), sa diha nga ang tanan nga mga sagol fry, sa pagdugang sa lima ka o unom ka tinadtad kamatis ug upat o lima ka mga piraso sa tinadtad lab-as nga campanilla nga pepper, bay dahon ug itom nga pepper. Dugang pa, ingon nga usa ka masa nga sa hubag, ug dugangan sa isda, pabukala ang alang sa napulo ug lima ka minutos ug makadugang sa pagtilaw bino o Riesling (puti nga lamesa sa vino).

Magic igdulungog CARP

Pag-andam sa usa ka kilo sa CARP, usa ka sibuyas, duha ka linuto nga yolk, duha ka kutsara tablespoons sa harina nga fino, duha ka - duha ug tunga ka litro nga tubig, usa ka teaspoon sa yuta paprika, utanon sa lana cuchara - frying, bay dahon, usa ka gamay nga yuta sa itom nga pepper ug asin.

Paglimpyo ug pagalabhan niya ang CARP. Tarogo putlon ngadto sa mga bahin sa usa ka la carte.
Ibutang ang mga ulo, mga kapay ug mga ikog sa usa ka kalaha, magadugang sa sa mga sibuyas, ug mga panakot, tabonan uban sa bugnaw nga tubig, ug gibutang niya sa lutoon mo ang alang sa 30-40 minutos.

Karon fry ang mga piraso sa karpa tarogo niini binuhat, pre-roll sa harina.

Linuto sabaw, ibutang kini nahuman CARP kalan-on ug dad-on ngadto sa usa ka hubag.

Ang tanan nga igdulungog CARP andam. Bumalik sa kainit, sa pagdugang sa mga mashed yolks linuto sabaw, cuchara niini ngadto sa panaksan ug ang matag panaksan gibutang tinadtad greens.

Dalunggan sa usa ka CARP ug sa uban pang mga isda uban sa matam-is nga pepper

Kay kining lamian pinggan, pagkuha sa 100 gramos nga kalan-on sa CARP, sturgeon, walleye, pantat, sa tulo ka mga kamatis, duha ka matam-is nga sili, usa ka litro sa isda sabaw, usa ka gamay sa pula nga mainit nga pepper ug asin.

Sa usa ka Nagabukal sabaw nagbutang pagaputlon ngadto sa managsama nga mga bahin sa mga isda, tinadtad kamatis, campanilla nga pepper, pepper, asin ug magluto alang sa upat ngadto sa lima ka minutos.

Igdulungog sa CARP uban sa beans

Ikaw kinahanglan nga usa ka kilo sa CARP, duha ka litro sa tubig, patatas ug mga beans (1: 3), ang duha ka teaspoons ahos salsahan, usa ka - sa duha ka teaspoons sa nutmeg, bay dahon sa tulo ka, ang napulo ka mga olibo, ang usa ka gamay nga uga nga mga utanon ug asin.

Lutoa ninyo sa tubig sa usa ka pan. Bug-os nga limpyo ug pagalabhan niya ang CARP, apan mobiya sa ulo, sa pagkaagi nga ang dalunggan mao ang kabuhong. Guntinga ang mga isda sa medium-kadako mga tipik.

Gipanitan patatas pagaputlon ngadto sa cubes. Ibutang sa usa ka pan sa Nagabukal sa tubig, beans ug mga patatas, pepper ug asin sa pagtilaw. Karon sa pagdugang sa kalaha ahos salsahan, olibo, mga piraso sa laurel ug nutmeg. Usab, kon gitinguha, ikaw makadugang sa marinade gikan sa mga olibo.

Ug sa tapus niining tanan, sa pagdugang ug sa CARP ug sa magluto sa tanang mga butang sa mga average nga gahum sa kainit alang sa bahin sa kaluhaan ka minutos. Sa palami sabaw nahimong mas appetizing, dugangan sa uga nga dill ug parsley.

Aw, nga tanan. pinggan mao ang andam na.