Karne gusok sa hudno

Unsa nga paagi sa pag-magluto sa karne gusok sa hudno? Resipe makakaplag sa sini nga artikulo.

Ang labing yano ug lamian nga paagi sa pagluto.

Resipe № 1

sagol:

Gusok karne - 1 kg;

Lemon - 1 PC.

Soy salsahan - 3 tablespoon;

Utanon sa lana;

sibuyas;

Dill, parsley;

Asin ug pepper

Chop sa mga gusok ngadto sa mga bahin, pagalabhan niya ug sa dapit sa usa ka saucepan. Greens pagalabhan niya ug sa matahum nga mga chop usab. Isablig gusok uban sa asin ug pepper, ibubo sa mga soy salsahan, utanon sa lana, lemon juice ug isablig sa uban sa mga utanon. Ang tanan nga kini mao ang maayo sa pag-mix ug Kumuha pinaagi sa kamot. Karon, sa pagtabon ug sa dapit sa refrigerator alang sa 10 ka oras, sa marinated.

Human sa promarinuyutsya gusok, kamo kinahanglan gayud nga ibutang sila sa usa ka preheated skillet ug fry hangtud sa malumo nga sa medium kainit. Sa susama, usab sa mahimo sa pag-andam kanila sa hudno sa 180 degrees temperatrure. Ang nahuman nga pinggan nga nag-alagad sa usa ka kiliran sa pinggan.

Resipe № 2

sagol:

Gusok karne - 1.5 kg;

Brown sugar - 1 copa;

Paprika powder - sa katunga sa usa ka copa

Mga panakot 1 tablespoon:

Ahos powder;

Sibuyas powder;

Dagat asin;

Ground puti nga pepper;

Yuta sa itom nga pepper;

Pepper, sa yuta cayenne

Una kita kinahanglan sa paglimpyo sa sulab sa sobra nga tambok, kon sa bisan unsa nga. Unya sinina maayo sa usa ka sinagol nga mga panakot, giputos sa cellophane ug mobiya sa marinate sa refrigerator gabii. Usa ka oras sa dili pa linuto sa kalaha kanila kinahanglan nga gikuha gikan sa refrigerator. Unya kainit sa hudno sa 120 degrees. Magaluto ang mga gusok sa Grill mas maayo.

Ipakigbahin marinated gusok sa grille pulp ngadto sa itaas. Sa ubos sa pagbutang sa bandeha uban sa tubig. Tunga sa usa ka oras sa linuto sa kalaha smear gusok uban sa apple juice ug lana, nga sila dili unta mibalik sa uga.

Resipe № 3

sagol:

Karne gusok - 12 ka book;

Asin ug pepper;

lana sa oliba;

Ikiling - sa usa ka pipila ka mga piraso;

Celery - 1 binhi nga magatindog;

Carrots - sa usa ka pipila ka mga piraso;

Botelya sa pula nga bino;

Bouillon - 6 copa nga

Sa pagsugod kinahanglan duzovku nga naandan nga kainit ngadto sa 170 degrees (dili labaw pa). Isablig sa pepper ug asin sa gusok. Inita sa lana diha sa usa ka kalaha, ug gibutang kini sa mga gusok. Sa diha nga ang mga gusok motalikod brown sa tanang dapit nga, sila kinahanglan nga gikuha sa usa ka plato ug sa dapit sa usa ka linuto sa kalaha sliced carrots, sibuyas, celery ug fry. Karon atong gikinahanglan sa iusa sa mga kalaha tambok ug ibubo sa vino sa niini. Pag-andam sa usa 12 ka minutos, unya gibutang niya ang mga utanon karne. Karon kini mao ang gikinahanglan aron sa pagtabon sa kalaha paglabaw o foil ug simmer alang sa mga duha ka oras. Sa diha nga ang kalan-on mao ang andam na, kini kinahanglan nga bugnaw, unya freeze. Ang sunod nga adlaw, kuhaa ug sa pagbulag sa mga tambok sa ibabaw kanila, nga nag-umol sa panahon sa pagluto. Karon kamo kinahanglan nga ibutang sa mga gusok sa lawom nga pan ug ibubo mo ang sabaw. Simmer kanila alang sa bahin sa usa ka oras sa ubos nga kainit.

Resipe № 4

Kini nga pamaagi mao na orihinal, sama sa nag-andam karne gusok sa hudno sa cauliflower ug lubi gatas. sagol:

Pepper, asin;

Cayenne pepper;

Utanon sa lana;

Sibuyas - 1 PC.

Pula nga Curry Paste - 1 tsa cuchara;

Tomato Paste - 2 tablespoon;

Ahos - 5 cloves;

Sabaw - 1 copa;

Sa lubi gatas - 2 copa;

bay dahon - 2 pcs.

Asterisks anise - 1 PC.

Isda salsahan - 1 tsa cuchara;

Cabbage vetanya - 1 ulo;

Green sibuyas - sa pipila ka mga binugkos;

basil dahon

Karne gusok sa hudno sa lubi gatas andam lamang. Sa pagbuhat niini, ibutang sa usa ka linuto sa kalaha karne, itom nga pepper ug isablig sa cayenne, asin, ug ibubo sa usa ka gamay nga lana sa olibo. Unya gibutang sa sa usa ka hudno preheated sa 18 minutos (200 degrees).

Samtang, panit, ad-ad ug fry sa mga sibuyas sa usa ka saucepan, nan dobavt kaniya tomato Paste, nahugno ahos ug pipila ka minutos ibubo sa gatas sa lubi. Lutoa ninyo ug makadugang sa usa ka gamay nga salsahan isda, sabaw, bay dahon. Kini sa tanan nga gidala sa Nagabukal, diin pagpugong sa fin gikan sa hudno, ug ang dapit sa mga sagol nga. Tabuni ug ibutang ang kolon sa hudno. Stew pinggan kinahanglan nga sa labing menos duha ka oras sa usa ka temperatura sa 150 degrees. Human niini ipasa ang gusok sa plato, ug ang nahibilin nga sabaw hubag ug sa paglabay sa shredded cabbage sa niini. Karon kalan-on nga mibulag gikan sa mga gusok ug gibutang sa sa sabaw, panahon uban sa asin, mga panakot. Optionally, nga kamo dili sa pagbulag sa kalan-on gikan sa mga gusok. Sa ulahing bahin sa isablig sa uban sa basil ug mga utanon. Sa niini nga paagi, nag-andam karne gusok sa hudno. pinggan Ang turns sa kaayo orihinal ug piho nga lami tungod sa mga Dugang pa sa lubi gatas.

Karne gusok sa hudno mahimong lutoon sa lain-laing mga paagi. Kini mao lamang ang pipila ka mga ehemplo sa ilang mga pagpangandam.