Kosher nga pagkaon - sa usa ka ... Matang sa kosher nga mga produkto, ug mga kahimtang alang sa pag-ila sa ilang mga kosher

Ang termino nga "kosher" gigamit, bisan sa mga dili-Judio sa adlaw-adlaw nga sinultihan - makaapekto sa epekto sa maayo nga Russian nga mga salida sa sine sama sa "liquidation". Kini kinahanglan nga nakita nga ang mga Ruso gigamit ang pulong sa Hentil mao na ang tinuod nga: sila nga nagtumong sa "matarung" nga mga pagkaon. Bisan tuod mga Judio kosher nga pagkaon - hinoon, kini aprobahan alang sa pagkaon, aprobahan sa usa ka rabbi.

Apan, kon kamo mangayo sa average nga tawo sa laing relihiyon nga mao ang kosher, nga sagad nakadawat sa tubag nga ang tanan gawas sa baboy. Ug kini mahimo nga usa ka kaayo nga sayop nga opinyon.

Basic kahimtang sa Kosher

Una sa tanan, kosher nga mga produkto - dili lamang sa husto nga sinugdanan sa pagkaon, apan usab sa usa ka paagi sa pagluto ug sa pagkaon. Categorical kinahanglanon mao lahi nga galamiton, sinks ug mga lamesa alang sa mga produkto gikan sa gatas ug sa bisan unsa nga kalan-on. Kon kalagmitan Kosher karne nga gibutang sa sa sudlanan, diin ibutang ang theoretical kosher keso, kini mahimong trefnoy. Dugang pa, ang usa ka Judio, evshy butang nga gatas sa atubangan sa kalan-on pinggan kinahanglan sa usa ka bakasyon alang sa duha ka oras. Ug kon kini mao ang unang kalan-on sa mga dairy mga pagkaon siya maghulat alang sa unom ka oras.

Bisan kosher produkto makita trefnym kon nakaplagan sa bisan unsa nga pisikal nga depekto: distorsyon sa mga internal nga organo sa mga mananap, nga gipadayag sa panahon sa pagputol, dugo clots sa itlog.

Ang tanan nga kalagmitan kosher nga mga pagkaon - mga nga nanagtubo natural. Kana mao, sa mananap nga fattening kinahanglan walay artipisyal nga additives; bisan kon kini masakitan, ug siya gihatagan antibiotics - kini gisalikway. Hydroponics ug kemikal nga mga abono diha sa nagtubo nga mga utanon ug awtomatikong paghubad sila ngadto sa kategoriya sa trefnyh. Ang maong stringent mga kinahanglanon nga gihimo kosher nga mga pagkaon popular nga sa taliwala sa mga Gentil: sila sa paghatag og natural ug kalidad sa pagkaon.

Karne: kosher kalan-on

Ang labing grabe nga mga lagda anaa alang sa pagpatay sa mga mananap. Kalan-on kosher pagkaon - nga nakuha gikan sa ruminant mga mananap nga may pikas kuko. Sa basehan sa niini nga mga timailhan trefna baboy kuko sa iyang pikas, apan kini dili herbivores. Kita, alang sa panig-ingnan, kamelyo atbang nga kahimtang: kini nagapangusap sa kinaon apan nerazdvoennoe kuko. Apan, ang pagsunod niini nga mga lagda mao ang dili igo. nga hayop kinahanglan nga mi-iskor og sa madali, tawhanon nga kutob sa mahimo, espesyal nga kosher berdugo. Ang dugo sa mga mananap moadto, ug ang kalan-on mao ang salted alang sa ihawan posible nga mga impeksiyon. Ug ang usa pa bahin: kalan-on kosher produkto - mao lamang ang atubangan nga bahin sa lawas nga patay. Si Sadoc bisan ang "matarung nga" sa mga mananap nga giisip nga trefnym.

Dili dili kaayo hugot nga ang kaso sa langgam. Sa teoriya nga kamo paggamit ug duwa, apan kini kinahanglan nga nakuha sa mga buhi ug gipatay pinaagi sa mga lagda sa tanan nga mga sama nga kosher berdugo. Busa, langgam kosher pagkaon - mao kasagaran Turkey, goose, manok, ie binuhi langgam.

Uban sa marine nga kinabuhi mao ang bisan lisud. Gitugotan isda nga may mga himbis ug mga kapay. Mapihigon "ocheshuennost" questionable: Orthodox dili-ut-ut bisan sa usa ka salamin CARP ug sa malasugi. Ang pagdili sa pagkaon sa mga manunukob usab magamit sa mga isda. Ug ang tanan nga matang sa kinhason sa tanan nga mga kan-anan (sa labing menos, kosher) dili mahimo nga: sila dili kapay ug walay mga hingbis.

Hala: dairy mga produkto

Sila mao ang mas sayon. Kon ang mananap nga gihatag sa gatas, "mahinlo", nan ang produkto mao ang giisip nga kosher. Nga mao ang kamelyo gatas diha-diha dayon tulo gikan sa listahan, ug kanding ug baka nga - kanunay welcome. Ang nag-unang butang nga sa mga mananap, nga milking dako ug walay pagkaon sa pagkaon sa iyang non-natural nga mga sangkap. Ug, siyempre, ang gatas wala unta ngadto sa kontak uban sa bisan unsa nga butang ug sa trefnym igabubo lamang gitagana nga alang niini mga pinggan - kon dili mahimo nga mahugaw ug migamit ingon nga kosher mahimong dili.

Parve: nabilin nga kosher nga mga produkto

Kini naglakip sa bisan unsa nga butang nga dili kalan-on ug gatas: bunga, bugas, tubig (ug uban pang mga ilimnon), mga utanon, ug mga itlog. Apan, bisan dinhi adunay mga pipila ka mga nga mga kahimtang:

• mga prutas ug mga utanon dili angayng ulod-on;
• ang yuta nga sila mangadagku, fertilized uban sa manure dili kinahanglan nga "mahugaw" nga mga mananap, ug sa kemikal nga abono;
• sa mga itlog kinahanglan nga gitiman-an habog matapos: ang usa mao ang kinahanglan nga labaw pa round, ug ang uban nga mga - gipunting. Kini mao ang tungod sa kamatuoran nga ang mga itlog uban sa sama nga mga tumoy sa kasagaran predatory langgam;
• tubig dili kinahanglan nga bukas sa gabii. Sa gabii, mas aktibo bitin nga mahimo nga moinom gikan sa usa ka copa, ug ang mga tawo ang poisoned. Kini mao ang tin-aw nga sa daghang mga nasud walay ingon nga katalagman, apan ang mga Judio sa gihapon pagtuman sa pagmando niini.

Kosher nga mga produkto mao ang mga dili sa Israel

Mga Judio nagpuyo sa tibuok kalibutan. Busa, sila kinahanglan nga makahimo sa pagpalit sa husto nga pagkaon. Kosher nga mga produkto sa Moscow, alang sa panig-ingnan, mahimong gipalit sa "Alpabeto sa Tilawi", "Auchan" ug "Ang Ikapito nga Kontinente", apan kinahanglan nga maglaroylaroy sa palibot ug sa pagtan-aw alang sa husto nga departamento. Busa pagkahibalo sa mga Judio sa pag-adto sa "Pardes" duol sa mga Judio center o sa sinagoga sa Bolshaya Bronnaya Street - diin ang pinakadako nga shop, ug bisan sa usa ka kosher restaurant. Ikaw mahimo usab nga moadto sa "Kosher Market" sa Trifonovskaya.

Nahimong mas anaa ug popular kosher nga mga produkto sa Ukraine. Listahan sa aprobahan Rabbinate, kanunay pagpalapad. Sa Kiev, alang sa panig-ingnan, gitugotan sa pagpalit ug makaon sa diha nga inyong mahimo sinagoga - duol sa Brodsky sinagoga ug sa mga sinagoga Bleich (nga nahimutang sa sidsid). Adunay lain nga kosher shop - sa dalan Shota Rustaveli. Ug sa mga supermarket "cocktail" ug "Silpo" abli espesyal nga mga departamento.

Aron makaseguro sa pagkahusto sa mga pagpalit, tan-awa alang sa mga ilhanan sa mga kosher nga mga produkto sa pagkaon. Sila mao ang mga pulong "Kosher", ang sulat "K", "O" o "OU". Apan, kini nga mga timailhan dili balido nga walay marka sa usa ka rabbi, ang produksyon sa ilalum sa kang kinsang control.