Lamian ug kinasingkasing nga fried patatas uban sa Bacon

Patatas uban sa Bacon linuto kaayo nga dali ug sayon. Bisan pa sa iyang mga caloric sulod, sa ingon pamper sa imong kaugalingon pasakitan sama sa usa ka dako nga igo nga gidaghanon sa mga tawo. Karon atong tan-awon sa sa detalye kon sa unsang paagi sa pagbuhat niini ug utanon nga tambok kalan bisan sa mas lamian ug humot.

Patatas uban sa Bacon: resipe

Gikinahanglan alang sa mga produkto sa pagkaon:

• lab-as nga tambok baboy - 50-70 g;
• Patatas tubers aberids - 6-10 pcs.
• matam-is nga pula nga pepper - 1/3 hinam-is cuchara;
• lab-as nga mga utanon (parsley, leek ug dill) - katunga sa sagbayan sa matag sakop sa henero nga;
• sibuyas bombilya dako nga - 2 pcs.
• dako nga lab-as carrots - 2 pcs.
• gamay nga ahos - 2 cloves;
• Uga nga basil - 1 hinam-is cuchara ;
• asin - sa pagdugang sa mga patatas sa pagtilaw;
• ketchup o tomato salsahan - sa pagpresentar sa lamesa.

Processing sa nag-unang mga produkto

Patatas uban sa Bacon usa ka ilabi tasty, kon lamang sa paggamit sa batan-on ug lab-as nga mga sagol alang sa iyang pagluto. Busa, kita kinahanglan sa pagkuha sa usa ka pipila ka mga sibuyas sibuyas, carrots ug medium-kadako patatas tubers, ug unya hugasi sila pag-ayo, panit ug chop ngadto sa cubes. Kini usab nga gikinahanglan sa chop sa usa ka kutsilyo leek, parsley, dill ug 2 cloves sa mga ahos.

pag-andam sa mga putos

Kasagaran patatas uban sa Bacon ang gihimo gikan sa lab-as nga baboy lard. Kini mao ang gikinahanglan sa pagkuha sa sa gamay nga kantidad (50-70 g), pagaputlon ngadto sa medium-kadako mga tipik ug dayon gibutang sa usa ka mainit nga frying pan. Fry ang produkto kinahanglan nga ingon sa kadugayon nga kini dili mogahin tambok ug giputos sa usa ka bulawan nga tinapay. Human nga, putos nagkinahanglan pag-ayo-ob sa usa ka plato, nga nagbilin sa mga pinili nga tambok sa kalaha.

Heat pagtambal sa pagkaon

Gawas sa lab-as nga patatas tuber ug lard uban sa cracklings naglakip sa daghang uban pang mga sagol. Sila sa paghimo sa usa ka pinggan nga mas humot ug lamian. Sa pagbuhat niini, ibutang sa usa ka mainit nga frying pan sibuyas ug mga carrots ug fry kanila lightly sa kaniadto nangatunaw tambok. Human sa 10 minutos alang kanila aron sa pagdugang tinadtad patatas, mag gamit sang iodized nga asin, uga basil, pula nga matam-is nga pepper ug sa pag-ayo mix. Sa medium kainit, fry sa tanan nga mga sagol nga girekomendar alang sa katunga sa usa ka oras. Sa samang panahon sa matag 7-10 ka minutos, ang mga utanon kinahanglan nga sinaktan sa paggamit sa usa ka metal nga spatula.

Ang katapusan nga yugto sa paglalang sa usa ka utanon panihapon

Human sa patatas mao ang malomo ug browned, kini gikinahanglan sa pagbu-bu sa kaniadto andam cracklings, tinadtad ahos chives ug pagpalihok sa tanan nga mga pag-ayo. komposisyon Kini nga pagatinguhaon pinggan nga baroganan, gitabonan alang sa 3-5 ka minutos, ug dayon gikuha gikan sa gas plate. Human niana, ang mga patatas kinahanglan nga bug-os nga isablig sa uban sa parsley, dill, leek ug gipalapdan sa gibahinbahin pinggan.

Sa unsa nga paagi aron sa pagdala sa lamesa

Fried patatas uban sa cracklings supplied lamang sa lamesa sa pamilya sa init. Sa niini nga pinggan kinahanglan kanunay nga karon sa bisan unsa nga mga pickles panimalay (pepino, kamatis, uhong), ingon man usab sa trigo sa tinapay, tomato salsahan o ketchup. Sa pipila ka mga tambok nga kan-anan hinigugma usab gusto sa pagdugang fried patatas mayonnaise o sour cream.