Manok sa puff pastry: ang labing maayo nga resipe

Kay kadaghanan sa mga tawo, ang mga manok mao ang nag-unang pinggan sa ilang lamesa. Kini modala ngadto sa sa kamatuoran nga sa usa ka punto, makaamgo ka nga ang tanan nga mga pinggan nga gisulayan kini na, ug kini panahon sa paghunahuna mahitungod sa, sa pag-diversify sa ilang mga menu. Sa atong artikulo ang manok sa puff pastry, o sa makapaikag nga mga resipe sa pagluto. Lakip kanila mahimong gayud ang usa nga wala ninyo misulay ug dili gayud linuto.

Manok sa puff pastry uban sa uhong ug mga cranberries

pinggan Kini mahimong usa ka mayor nga selebrasyon sa lamesa sa Bag-ong Tuig. которой предлагается ниже, готовится несложно, а результат точно превзойдет все ваши ожидания. Manok sa puff pastry, ang usa ka resipe nga gisugyot sa ubos, sa pag-andam sayon, ug ang resulta mao ang siguradong labaw pa sa inyong tanan nga mga gilauman.

Lakang sa lakang sa pagpangandam sa mga pinggan mao ang sama sa mosunod:

1. Chat fillet cut basahon, swerte ug decomposed ngadto sa sa kalan-on nga pelikula formation. Sa mga ngilit sa matag fillet kinahanglan nga usa ka gamay nga pag-adto sa miaging. Andam "tualya" lubricated sagol pepper ug sa yuta thyme (2 ka oras. Cuchara). Sa sentro sa pagpuno layer gipahamutang binulad cranberries (50 g) ug cranberry jam (300 g). Unya hinayhinay giligid fillet roll ug gihigot uban sa usa ka toothpick. Andam roll ang gibutang sa sa usa ka pan uban sa init nga lana ug fry sa duha ka kilid. Unya kini kinahanglan nga ming-agi sa usa ka linuto sa kalaha Sheet ug ipadala sa usa ka preheated oven alang sa laing 15 ka minutos.
2. Sa frying uban sa mantequilla fried uhong (600 g), cooled ug nahugno blender.
3. Puff pastry giputol ngadto sa 2 ka book. Sa unang gibutang hut-ong tunga sa uhong pagpuno, top - roll, ug dayon ang nabilin nga sagol nga uhong. Human niana, ang usa ka ikaduha nga formation linukot gitabonan pagsulay.
4. Manok sa puff pastry nga linuto sa hudno sa 30 minutos sa 180 °. Ngadto sa plato lamesa mahimong gihatag diha sa init ug sa usa ka cooled sa estado.

Chat "Wellington"

Ang pag-ayo-nga nailhan festive pinggan "Beef Wellington" ang tradisyonal nga gihimo gikan sa karne. Apan, kini nga nakuha gikan sa manok dili mas grabe pa, ug ang iyang pagluto panahon nga gikinahanglan ang daghan kaayo. Alang sa kasayon fillet linuto sa mga batch.

Manok sa puff pastry alang niini nga resipe mao ang andam sa mosunod nga han-ay:

1. hudno sa naandan nga kainit ngadto sa 200 degrees.
2. Itlog whipped uban sa usa ka teaspoon sa tubig.
3. Chat tarogo niini binuhat (4 pcs.) Ground rubbed thyme (½ h. Cuchara) ug itom nga pepper (¼ h. Cuchara).
4. Ang andam manok fried sa mantequilla (1. Cuchara) alang sa 10 minutos sa medium kainit. Fried fillet ang gibutang sa sa usa ka panaksan, ug gitabonan sa foil.
5. Sa laing kalaha, makadugang sa usa ka tablespoon sa mantequilla. Fried uhong (100 g) ug sa matahum nga mga tinadtad sibuyas.
6. Cream keso (80 g) ang nga sinaktan sa Dijon Mustasa (1 tbsp. Cuchara).
7. Puff pastry (250 g) ang giligid sa dagway sa usa ka square sa kilid sa 35 cm. Square cut ngadto sa 4 nga sama nga gidak-on.
8. Sa matag square nga gibutang sa gawas sa usa ka cuchara sa lamesa uhong sagol, manok ug sa usa ka tablespoon sa cream keso uban sa mustard.
9. Ang ka sulab sa mga minasa lubricated itlog, unya gibayaw ug glued sa tingub sa ibabaw sa pagpuno. Kini turns pie.
10. Andam nga mga produkto nga gibutang sa usa ka linuto sa kalaha Sheet, greased uban sa itlog ug sa pagbiya sa hudno alang sa 25 minutos.

Closed manok pie: resipe

Kay ang pag-andam sa mga book nga manok fillet (500 g) nga putlon ngadto sa cubes. Dugang pa, alang sa pagpuno kinahanglan nga tinadtad hilaw nga patatas (2 pcs.) Ug sibuyas (1 PC.). Alang sa mga andam sagol, makadugang asin, pepper ug uban pang mga panakot nga mahumot sa pagtilaw. Stuffing Mix maayo.

Flaky patubo minasa (500 g) nga giputol sa duha ka dili patas nga mga bahin. Plast mas dako giligid sa usa ka rolling lagdok ug gibayaw sa usa ka linuto sa kalaha Sheet, oiled, sa pagkaagi nga ang mga sulab sa usa ka gamay nga nagbitay. Ug gibutang sa ibabaw sa pagpuno parehason-apod-apod. Human niana manok sagol closes sa ikaduha nga minasa formation. Sa ibabaw sa book nga mahimo nga usa ka lungag sa nga gibubo ngadto sa 50 ml sa tubig. Sa wala pa sa linuto sa kalaha sa minasa girekomendar sa lubricate sa pinikpik nga itlog, sa pagkuha sa usa ka lab-as nga-nawong manok pie. Resipe pagpangandam naglakip sa linuto sa kalaha sa mga artikulo alang sa usa ka oras sa usa ka preheated 180 ° hudno. Sa sulod, kini turns sa juicy ug crispy sa ibabaw.

Chat drumstick sa puff pastry

Kini nga sayon sa pag-andam pinggan mao ang lain-laing mga non-standard, orihinal nga presentasyon. Play kini nga resipe sa kinabuhi bisan sa mga tawo nga sa ingon nga layo lang pamilyar sa mga pagluto.

Aron sa pag-andam sa kalan-on sa unang dapit sa ubos nga paa (5 pcs.), Pagalabhan niya ang ug uga kanila uban sa usa ka tualya. Unya sila rubbed uban sa usa ka sinagol nga asin ug pepper ug fried sa utanon sa lana sa duha ka kilid. Sa niini nga panahon puff pastry nga pagaputlon ngadto sa manipis nga strips 1 cm. Sa diha nga ang tibia gamay cooled, sila spirally samad minasa (100 g kada 1 drumstick). Open nga bahin (bukog) closes foil. Manok sa puff pastry linuto sa hudno alang sa lamang sa 40 minutos sa usa ka temperatura sa 200 ° C.

Delicious puff pastry stuffed uban sa manok

Sumala niini nga resipe, nga imong mahimo magluto lamian nga mga tinapay uban sa juicy nga manok, braised sa cream. Kay ang pagpuno sa unang sibuyas ug ahos (2 mga hiwa) Passero alang sa pipila ka mga minutos sa utanon sa lana, unya gibutang sa kalaha sliced (500 g) ug fried hangtud nga bulawan brown, misunod dugang uhong (100 g). Sa labing gamay sa kalaha gibubo cream (100 ml), unya pagpuno ang mapalong hangtud nga bug-os nga evaporation sa mga liquid.

Alang sa pagpangandam sa mga pies kinahanglan 6 rektanggulo sa puff pastry sa kilid 6 cm ug 12 cm. Sa usa ka katunga sa matag rectangle gibutang sa usa ka ad-ad sa keso, cuchara manok pagpuno, sa tapus nga kini nag-alagad sa ibabaw sa nahibiling minasa. Tulo ka pagsulay kamot kalumo naka. Sa usa ka preheated oven pies nga linuto sa 30 minutos.

Snak tartlets uban sa manok ug mga uhong

Kon walay snacks, kasagaran wala sa pagbuhat sa bisan unsa nga espesyal nga hitabo. Sila mao ang mga dili lamang bahin sa menu, apan usab sa usa ka dakung dekorasyon sa lamesa.

Pag-andam sa usa ka snak stuffed uban sa manok ug mga uhong mahimong ingon sa mosunod:

1. Hudno pre-naandan nga kainit ngadto sa 200 degrees.
2. Sa lana sa oliba (1 tbsp. Cuchara) fried sibuyas. Sa higayon nga kini magsugod sa brown, sa kalaha gibutang uhong (200 g) ug mantequilla (20 g). Human sa 10 minutos, sa pagdugang matahum nga mga sliced.
3. Gibana-bana nga 20 minutos sa stuffing dugang asin, pepper, thyme, uga (½ h. Cuchara) ug tinadtad ahos clove.
4. Kay juiciness sa fungal mga pangmasang gibuboan og usa ka gamay nga sabaw (¼ copa). Sa higayon nga ang liquid nga evaporated, nga kamo mahimo kuhaa sa kalaha gikan sa kainit.
5. Puff patubo minasa paggamit sa bildo cut sa mga bilog sa usa ka diametro sa 7 cm. Dugang pa, nga mibulag gikan sa ngilit sa 1 cm, ibutang sa matag lingin tablespoon sa pagpuno ug gisablig uban sa grated keso. Free gikan sa daplin sa pagpuno smeared yolk.
6. Chat uban sa uhong sa puff pastry moadto sa hudno sa 15 minutos. Atol niini nga panahon ang patubo pastry sulab sa sa gamay, ug motalikod gikan sa kaayo nga makapaikag nga tartlets.