Uga nga plums sa balay: resipe

Kini dugay na nga giisip nga usa ka maayo kaayo nga plum target alang sa mga blangko. Sa mga balangay sa mga bunga gidala sa uga, basa o sa pag-andam kanila sa compote. Apan ang labing popular nga sa sini nga adlaw anaa pa-sa-adlaw uga plum. Ang pagluto proseso sa usa ka hinoon, apan ang resulta mao ang usa ka produkto uban sa labing maayo nga pagtilaw.

teknik sa pagluto

Kadtong sa labing menos makausa misulay sa-sa-adlaw uga plums, nasayud nga sila dili lamang matahum nga humot hinam-is o snak.

Kini nga juicy bunga, proseso sa usa ka espesyal nga paagi, sa pipila ka mga kaso, gigamit ingon nga orihinal nga sa kilid pinggan ngadto sa kalan-on. Talagsaon nga dugang maayo bulok lami sa mga nag-unang dalan ug sa paghimo niini nga mas makalingaw. Aron sa pag-andam sa usa ka adlaw-uga plums, kini mao ang gikinahanglan nga sa pagpahigayon sa pagproseso sa mga produkto sa usa ka taas nga temperatura. Sa pagbuhat niini, kamo makahimo sa paggamit sa:

• Russian nga stove;
• hudno;
• Electric driers.

Kay ang matag usa niini nga mga mga kapilian adunay iyang kaugalingon nga piho nga paagi, ug ang mga kondisyon nga kinahanglan nga obserbahan nga ang mga resulta nga produkto magtigum sa gitinguha nga mga kinahanglanon. Batakan, ang pamaagi mao ang pagpatuman sa mga mosunod nga mga aksyon:

1. Sa kinatibuk-an nga pagtambal ug partial pagdugmok sa bunga. Plums mahimo usab nga sa bug-os jerk.
2. Ang inisyal nga kainit sa pagtambal.
3. Ang pasiuna sa dugang nga mga components.
4. Paghuman.

Depende sa pinili nga kapilian mahitabo sa katapusan nga produkto sa usa ka pipila ka mga pagtilaw.

Kaayohan ug mga nagdulot og dakong kadaot sa mga halang plums

Samtang kamo mahibalo, ang mga bunga sa plum kahoy - sa usa ka maayo kaayo nga assistant sa lawas sa tawo. makahimo sa sila:

• atubang sa mga problema sa mga digestive tract;
• sa pagpugong sa mga panghitabo sa clots dugo;
• adjust sa mga ang-ang sa acidity sa tawhanong tiyan;
• sa usa ka positibo nga epekto sa atay;
• sa pagpadayon sa panan-aw;
• pagwagtang sa mga toxins;
• normalize metabolismo.

Dugang pa, ang plum ang kanunay nga gigamit ingon nga usa ka paagi sa cosmetology, ingon nga sila makahimo sa pag-amuma sa mga selula sa panit, rejuvenating ug sa paghimo niini nga mas pagkamaunat-unat. Tanan niini nga mga mapuslanon kabtangan magpabilin nga masaligon ug sa adlaw-uga plum. Sila makahimo sa paggamit sa tanan gawas sa mga tawo nga adunay sa niini nga produkto sa pipila ka medikal nga mga kahimtang. Kini nga kategoriya sa mga tawo naglakip sa mga pasyente uban sa diabetes o tambok kaayo, nga mao ang mas maayo nga dili sa naglakip niini nga mga bunga sa imong adlaw-adlaw nga pagkaon tungod sa ilang taas nga caloric sulod. Nursing mga inahan kinahanglan usab nga nga mabinantayon sa mga habwa, limas, sa pagkaagi nga dili hinungdan sa colic o kalibanga sa mga bata.

sa ilang kaugalingon nga mga kamot

Humot halang plums makahimo bisan simple ra ang pagkaon ngadto sa usa ka tinuod nga culinary obra maestra. Nga mao ang ngano nga ang tagsatagsa ka babaye nga pagatinguhaon nga adunay usa ka balay sa reserve sa maong mapuslanon nga mga produkto. Apan dili kinahanglan moadto sa tindahan alang sa nga. Kini mahimong na sayon sa paghimo sa-sa-adlaw uga plums sa balay. Dugang pa, kini nagkinahanglan na sa usa ka gamay sa mga produkto: 1 kg sa lab-as nga plums, 3 cloves sa ahos, asin, 100 milliliters sa lana sa olibo, allspice ug itom nga pepper, ingon man usab sa uga nga mga utanon (Rosemary, oregano ug thyme).

Paghimo sa-sa-adlaw uga plums sa balay sayon. Sa pagbuhat niini:

1. Pagpili alang sa lamang sa hinog na, fleshy, apan hinoon baga nga bunga. Human niana, sila kinahanglan nga gihugasan ug bug-os nga namala.
2. Ang matag unlod sa usa ka mahait nga kutsilyo sa tipak sa duha ka halves ug kuhaon mga gahong gikan kanila.
3. Hiwa sa lightly isablig uban sa asin ug usa ka sinagol nga uga nga mga utanon, ug unya pag-ayo arrange kanila sa usa ka linuto sa kalaha Sheet.
4. hudno sa naandan nga kainit ngadto sa 120 degrees ug unya ipadala sa andam nga mga pagkaon alang sa 5 ka oras.
5. Sa niini nga panahon, kamo makahimo sa paglimpyo sa ahos ug sa pag-andam sa gikinahanglan nga mga galamiton.
6. Human sa bahin sa pagproseso plums adunay usa ka gamay nga kunot ug mawad-an sa sa gidaghanon. Karon sila kinahanglan nga nipilo ngadto sa usa ka bildo nga tibod, alternating uban sa mga nahibilin nga mga panakot, ug hiwa sa ahos.
7. Dugang pa kinahanglan nga buboan ug lana sa, cork ug refrigerate.

Sa niini nga kahimtang, ang mga produkto mahimong gitipigan alang sa 3 ka bulan. Sa bisan unsa nga higayon mahimo sila og ug sa paggamit alang sa uban nga mga katuyoan.

Sa sa tambag sa mga Italyano agalon

Sa Mediteranyo nga mga nasud, halang utanon ug bunga kaayo popular. Busa, ang Italyano nga kusina nga adunay usa ka resipe nga mahimong gamiton sa paghimo sa usa ka lamian nga adlaw-uga plums sa hudno. Kini nagkinahanglan sa sunod nga hugpong sa mga sagol: 1.2 kilo hinog nga plum, 80-90 milliliters ug 50 milliliters nga lana sa olibo nga tanom, pinch sa dagat asin, 5 cloves sa ahos, 2 teaspoons sa Mediteranyo sagol sa mga uga nga mga utanon uban sa basil ug tablespoon sa liquid dugos.

Ang pagluto proseso angay nga buhaton sa usa ka han-ay:

1. Ang gihugasan bunga, kuhaa ang mga bato ug sa mga nabilin nga pulp nga giputol sa 4 mga bahin.
2. Ibutang sa panit sa linuto sa kalaha, ang gibutang foil o sa parchment.
3. Sa usa ka linain nga panaksan humot mga utanon nga sinaktan sa mantequilla ug dugos. Ang resulta sagol nga ibubo produkto.
4. Human nga sila kinahanglan aron sa pagdugang sa asin ug isablig sa uban sa mga utanon pag-usab.
5. Linuto sa kalaha nga giandam gikan sa mga bunga-ob sa usa ka 3-oras nga hudno, preheated ngadto sa 130 degrees.
6. Sa konklusyon giayo quarters kinahanglan nga nipilo ngadto sa limpyo nga tadyaw, uban sa mga maayong pagkabuhat nga tinadtad ahos ug lab-as nga mga utanon (Rosemary, basil), ug unya ibubo kini sa tanan nga uban sa lana sa oliba ug sa pagsarado sa paglabaw hugot.

Store sa maong workpiece human sa makapabugnaw mao ang mas maayo sa usa ka mabugnaw nga dapit.

Ang simplest kapilian

Kadtong mga dili gigamit sa halang lami, mahimo mo sa paghalad sa paghimo sa usa ka matam-is nga naayo plums sa hudno. Kini mahimong kaayo sayon, ingon sa gikinahanglan alang sa duha lamang ka mga nag-unang nga sangkap: 2 kg sa lab-as nga plums ug 400 gramos nga asukar.

Sa pagtrabaho mas maayo nga pagpili sa usa ka matang sa Hungary ni. bunga niini mao ang mga na dako ug fleshy. sa niini nga kaso, ang proseso sa teknolohiya mao ang usa ka gamay sa lain-laing:

1. Una, sama sa naandan, ang bunga kinahanglan nga gihinloan na, ug unya sa pagputol sa matag usa kanila sa katunga, kuhaa ang mga binhi.
2. Human niana, ang workpiece kinahanglan nga nipilo ngadto sa usa ka enamel sudlanan (pan), ibubo kanila uban sa asukar, ug unya pinaagi sa paghimo sa tumoy sa press, gibutang sa usa ka mabugnaw nga dapit alang sa pipila ka oras hangtud nga ang nawong sa juice dili.
3. liquid kinahanglan gayud nga mibulag sa straining pinaagi sa usa ka colander, ug sa ilang kaugalingon halves gibutang sa linuto sa kalaha, dili pagkalimot nga kapahulayan sa iyang pergamino.
4. hudno sa sa mainit nga sa ngadto sa 60 degrees, ug unya gibutang kini sa mga produkto, sa pagbiya sa mga pultahan sa katunga bukas. Ang gidugayon sa pagtambal magdepende sa gitinguha nga matang sa pa-uga.

Natapos nga mga produkto kinahanglan nga sayon sa pilo ngadto sa sterile tadyaw, ug nagtabon kanila uban sa usa ka paglabaw, gibutang sa usa ka mabugnaw nga dapit.

Ubos sa mga natural nga mga kondisyon,

Aron sa pagkuha lamian uga plums, resipe mahimong sama ka yano sa sa mahimo, ang pagkawala sa bisan unsa nga dugang nga mga lalang. Busa, dili kinahanglan gamiton sa hudno sa kainit sa pagtambal. Kini mopuli sa natural nga kahayag sa adlaw. Kay ang maong kahugpongan nga nagkinahanglan sa nag-unang sagol sa mosunod nga ratio: 5 kg habwa, limas (dili perespevshih), duha ka balde sa tubig ug 80 gramo sa linuto sa kalaha soda.

Buhat nga gihimo sa mosunod nga han-ay:

1. Una, kamo kinahanglan nga matang sa plum, pagwagtang sa dunot nga bunga.
2. Human nga sila pagaputlon lengthwise ug kuhaon ang mga binhi.
3. Lutoa ninyo sa tubig uban sa soda (10 ka litro sa 80 gramos), ug dayon, sa pagbutang hiwa sa usa ka colander, omit kanila alternately sa Nagabukal solusyon alang sa 3 minutos.
4. Giproseso nga mga pagkaon diha-diha dayon gibutang sa usa ka balde sa bugnaw nga tubig.
5. Human niana, ang mga workpiece nga hugasan, ug ang tualya uga, pagpakaylap sa mga panghaklap, gibutang sa gauze aron ibutyag sa adlaw.
6. Human sa usa ka sa tulo ka oras nga pagtambal bunga sa 5 alas sa sunod nga mahinlo sa landong.
7. Ang alternation sa pagpainit ug pa-uga gisubli sa makadaghan nga mga higayon samtang ang mga produkto nga wala mahimong igo pagkamaunat-unat ug kanila mohunong sa liquid ubos sa pressure.

Kini turns sa kaayo nga malomo ug flavorful uga plum. resipe mao ang maayo alang sa mga rural nga mga residente ug mga tag-iya sa sa ting-init mga payag.

appliances sa pagtabang sa

Kaayo sayon aron sa paghimo sa-sa-adlaw uga plum Electric driers sa. yunit Kini mao ang bahin mopuli sa hudno. Busa, sa mao usab nga resipe mao ang usahay angay alang sa mga lalang. Pinaagi sa paggamit sa electric tapahan pagtratar uban sa daghan nga mga mga produkto. Ug usahay ginahimo nga mga kapilian sa diha nga kini nagkinahanglan dyutay nga pagbansay nag-unang nga sangkap. Nga mao ang sa unsa nga paagi sa electric dryers sa pagbuhat sa prunes.

Sa pagtrabaho lamang lab-as nga mga bunga sa mga gikinahanglan, sa tubig ug sa linuto sa kalaha soda. Wilting produkto mao ang sama sa mosunod:

1. Ang unang butang nga kamo kinahanglan nga blanch sa bunga. Tungod niini nga katuyoan, sila kinahanglan nga una nga gipaubos sa 30 segundos sa Nagabukal sa soda solusyon (15 gramos nga powder diha sa 1 litro sa liquid), ug dayon diha-diha dayon gihugasan sa bugnaw nga tubig. Pag-atiman sa kinahanglan nga gikuha sa bunga sa ibabaw sa nawong dili makita liki. Sa kini nga kaso kini mao ang gikinahanglan sa bisan sa pagpakunhod sa panahon sa kainit pagtambal, o sa pagpakunhod sa konsentrasyon sa mga solusyon.
2. Andam plum mikaylap sa usa ka bandeha, ang gibutang linuto sa kalaha nga papel ug ipadala sila ngadto sa pa-uga lawak alang sa 3 ka oras sa usa ka temperatura sa 50 degrees.
3. Get mga produkto ug motugot kanila sa pabugnawan sa bug-os ug soak alang sa 4 ka oras.
4. Pag-usab ipadala plum sa dryer. Ang temperatura kinahanglan nga dili moubos sa 75 degrees.

alternation Kini nga gisubli sa duha ka adlaw. Ang nag-unang butang mao nga ang produkto nga nagpabilin lig-on sa paghikap ug uban sa pressure gikan sa pulp wala motindog sa juice.

halang katam-is

Adunay lain nga bersyon sa orihinal nga, uban sa tabang sa nga imong mahimo magluto niini matam-is nga naayo plums dali. Sa kini nga kaso, kamo kinahanglan nga na sa usa ka gamay sa panahon, apan ingon nga dugang nga mga sagol lamang kinahanglan asin, mga panakot ug asukar.

Pamaagi sa pagpangandam mao ang medyo susama sa miaging mga bersyon:

1. Gihugasan plum naandan nga paagi gibahin ngadto sa duha ka halves ug kuhaon mga gahong gikan kanila.
2. Human nga sila kinahanglan gisablig uban sa pinili nga opsyonal nga mga sangkap. Aron sa paghimo sa labing-sa-adlaw uga nga bunga matam-is, sa tanan nga mga sagol gawas sa asukar mahimong bug-os.
3. Ibutang ang mga produkto sa usa ka tumbaga nga lawak alang sa pipila ka oras sa usa ka temperatura sa 120 degrees, ug maghulat hangtud nga ang mga hiwa gamay nga mamala. Sa samang panahon sila kinahanglan gayud nga sa pagpadayon sa iyang plasticity.

Natapos nga mga produkto lang ipasa ngadto sa usa ka limpyo nga bildo tibod, ug pun-on uban sa lana. Gitipigan nga mga produkto kinahanglan nga sa usa ka mabugnaw nga dapit sa ilalum sa paglabaw sirado. Kay lami, uban sa uga nga plums, nga imong mahimo ibutang ang usa ka gamay nga ahos. Kon gamiton lamang asukar, kini dili angay nga buhaton.