Mapuslanon crumbly buckwheat porridge

Buckwheat porridge crumbly linuto lamang, kon kamo nasayud nga ang gagmay nga mga tinago. Una, kini mao ang gikinahanglan sa pag-angkon sa usa ka maayo nga ikog. Kasagaran, ang mga barato nga buckwheat wala magbuhat loose. Pagluto porridge buckwheat crumbly lagmit sa pagkompleto sa malampuson nga gikan sa lugas nga gihimo sumala sa GOST. Kini mao ang mas maayo sa pagpalit sa produkto niini nga una, o sa labing menos ikaduhang grado. Pagpalit gihangop sa publiko mao nga-gitawag nga premium, ikaw modagan sa risgo sa usa ka depekto nga produkto.

Ug ang tanan nga tungod sa buckwheat niini dili sumala sa GOST ug TU gibuhat. Kalan lugas kinahanglan nga bug-os nga, nga mao, unground. Sa mga lugas sa hatag-as nga-grade naglangkob sa dugang nga bitamina ug minerales. Tinadtad trigo buckwheat nga gitawag mahadalin-as. Diha kanila dili kaayo mapuslanon nga mga butang. Ug crumbly buckwheat porridge kanila dili pagtrabaho. Kini mahadalin-as gikan sa puli nga mas viscous, kiselistoy pagkamakanunayon pinggan.

Buckwheat - mao ang usa ka kaayo nga mapuslanon nga pagkaon. Niini komposisyon naglakip sa:

- mineral nga mga butang: iodine, puthaw, nickel, phosphorus, tumbaga, cobalt, etc;.

- Bitamina: B1, B2, B6, B12 ug PP, E, P ug sa uban.

Resipe crumbly buckwheat porridge

Kita kinahanglan nga:

- buckwheat;

- sa usa ka gamay nga saucepan uban sa usa ka hugot nga paglabaw;

- tubig;

- asin;

- utanon sa lana.

Kon kita moadto sa pagkuha sa mga duha ka tasa nga linuto nga buckwheat, unya mamala nga lugas kinahanglan sa usa ka copa.

Sa pagsugod sa matang sa gihangop sa publiko, sa paghawan niini sa mga gagmay nga mga bato, mga liso sa ubang mga tanom, ang nahibiling mga husks. Gihugasan ug maayo sa kalan ubos sa nagaagay nga tubig. Pag-ayo sa habwa, limas sa tanan nga mga tubig ngadto sa buckwheat dili naglutaw sa liquid. Sa usa ka saucepan, ibubo sa duha ka ug usa ka katunga sa mga copa sa tubig, ug gibutang niya sa ibabaw sa kalayo. Human sa Nagabukal, makadugang sa pipila ka asin ug throws ikog. Sa diha nga ang tubig moabut ngadto sa usa ka hubag, pagpakunhod sa kalayo. Cook porridge 10-15 minutos, stirring usahay.

Kon ang buckwheat mao ang usa ka mangitngit nga kolor, ug sa pag-andam niini sa madali, ug kon ang kahayag, nan, sa usa ka gamay nga na. Porridge ug ikaw dili mosulay. Na tin-aw sa panagway, sa diha nga kini mao ang hapit andam sa: pagsaka sa kantidad sa hapit 2-pilo, apan ang mga trigo anaa pa na bug-os nga. Sa niini nga yugto, ang iyang grano mao ang gamay undercooked. Importante: Sa usa ka saucepan kinahanglan magpabilin sa usa ka diyutay nga tubig! Gibana-bana nga 1/4 sa gibug-aton sa buckwheat sa takna. Kon kini mao ang dili kaayo, unya sa pagdugang sa mga husto nga kantidad. Kon ang liquid mao ang daghan nga na, kini nagpasabot nga ang kalayo hinay kaayo. Sulayi sa habwa, limas sa mga sobra. Sa pagbuhat niini, pagsarado sa kalaha uban sa usa ka paglabaw, naghupot kini uban sa usa ka tualya, ug sa kalumo habwa, limas sa pipila ka mga tubig. Pagbantay nga dili sa pagsunog sa o pagsabwag porridge!

Buckwheat friable porridge mao ang hapit andam. Kon kamo dili andam sa pagbutang sa usa ka pinggan sa mantequilla, unya dugangan sa usa ka teaspoon sa mga tanom nga sa niini nga yugto. Sa diha nga lana, mix-ayo ug pagsarado sa paglabaw. Bumalik sa kainit ug sa pagtugot sa porridge nga magpabilin sa mainit alang sa bahin sa 10-15 minutos sa dugang. Lamian ug himsog nga buckwheat mao ang andam na! Kini moadto pag-ayo sa gatas ug mao ang angay nga ingon sa usa ka kiliran sa pinggan aron sa kalan-on ug sa utanon pinggan.

Ang atong mga crumbly buckwheat porridge mibalik gikan dili lang lamian, kondili usab sa labing mapuslanon, kay ang minimum nga sa panahon sa pagluto gitugotan sa pagtuman sa usa ka dako nga gidaghanon sa mga bitamina ug minerales.