Matahum ug lamian cookies "calla": sa unsa nga paagi sa pag-magluto sa balay?

Cookies "calla" turns sa dili lang lamian ug sa literal nagkahilis sa baba, apan usab sa katingalahan nindot nga. Kini mao ang labi na matikdan nga ang ngalan sa hinam-is kini nga bug-os nga pagamatarungon pinaagi sa iyang disenyo. Human sa tanan, kini anaa sa dagway sa tukma nga mga bulak, pagpuno nga mahimong bisan unsa nga produkto.

Orihinal ug tasty "Callas" Cookie Resipe sa mga litrato sa nahuman nga mga produkto

Sa wala pa niini nga talagsaon nga hinam-is nga magaluto sa hudno, nga hingpit gayud sa mix sa usa ka liquid base. Kay kini nga atong gikinahanglan sa mosunod nga mga produkto:

• balas sugar lino nga fino nga (nga imong mahimo sa paggamit sa powdered) - ½ bildo tumbler;
• ayagon puti nga harina - ½ copa;
• dako nga itlog sa manok - 2 pcs.
• mantequilla - alang sa greasing sa kalaha.

Ang proseso sa pagsagol tungtonganan

Cookies "calla" mao nga giandam gikan sa liquid itlog minasa. Human sa tanan, ang bugtong paagi ikaw og manipis nga mga tinapay nga gikan nga sa paghimo sa gikinahanglan nga "petals." Kini mao ang labi na noteworthy nga ang pipila sa mga ginang sa panimalay sa pag-andam sa maong usa ka gambalay ang dugang pa sa iyang tablespoon linuto sa kalaha soda. Kita dili sa rekomend, tungod kay ubos sa impluwensya sa mga produkto nga linuto nga produkto mahimong kaayo labong, nga sa hilabihan gayud complicate sa pagtukod sa sa hinam-is.

Busa aron magluto biscuit "calla", kinahanglan nga on itlog sa usa ka lawom nga panaksan ug ibubo kanila asukar. Dugang pa, ang mga components kinahanglan nga pag-ayo whisk kakha sa ingon matam-is nga sangkap mao ang bug-os nga dissolved. Aron sa SPEED sa niini nga pamaagi sa baylo nga asukar sa mga itlog, nga imong mahimo mobu-bu sa powder. Kini literal nga matunaw sa segundo.

Human sa mga buhat sa ibabaw nga ingon sa usa ka basehan kinahanglan makadugang nga harina ug Kumuha sa kinumot minatarong, sa maayohon liquid (alang sa Charlotte).

Linuto sa kalaha mga produkto sa hudno

Nagluto "calla" cookies sa hudno kaayo nga dali ug sayon. Sa pagbuhat sa niini nga pamaagi, kinahanglan gayud nga kamo sa usa ka dako nga habol, ug madagayaon lubricate kini uban sa mantequilla. Sunod, linuto sa kalaha kinahanglan nga hugot nga naandan nga kainit sa usa ka hudno sa 185 degrees. Kini nagkinahanglan amping pagpangandam sa pinggan aron sa sunod nagluto "gihay" hinam-is nga dali mibalhin gikan sa Sheet nawong dili naguba.

Sa higayon nga ang kalaha mao ang pula nga mainit nga, kini mao ang gikinahanglan nga sa pagpahimutang sa patukoranan uban sa tabang sa usa ka dako nga cuchara. Ang matag lozenge kinahanglan nga maayo ang mikaylap sa pagporma sa usa ka manipis nga round nga layer sa usa ka diametro sa 6-7 centimeters. Ang minasa nga dili giugbok sa tingub sa panahon sa kainit pagtambal, sa patukoranan kinahanglan nga gibutang sa mga kiliran sa cookware ug uban pang mga produkto sa usa ka gilay-on nga 30-40 millimeters. Sunod, linuto sa kalaha sa mga sulod kinahanglan nga gipadala sa usa ka preheated hudno, ug nagluto sa 7-9 ka minutos. Atol niini nga panahon ang espongha book nga ang bug-os nga linuto.

Ang proseso sa pagporma sa "petals"

Dili pa kamo sa magluto cookies "Callas" mahimong matahum nga porma "gihay" sa umaabot nga sa hinam-is. Sa pagbuhat niini, sa pagkuha sa usa ka linuto sa kalaha Sheet uban sa mga produkto nga gikan sa hudno ug sa madali makuha ang mga humok nga book nga uban sa usa ka Sheet, sa paggamit sa Scoopula. Sunod, init nga biscuit ngilit gikinahanglan sa pagkonektar sa inyong mga tudlo aron nga matapos kamo sa uban sa usa ka matang sa balisungsong, apan mas bukas. Human sa pagpagahi, ang produkto mahimong usa ka lig-on nga porma, crispy ug mahimong kaayo susama sa "gihay" sa mga kolor sa ibabaw.

Kini mao ang labi na matikdan nga sa katahum sa hinam-is niini nga nag-agad sa bug-os kon sa unsang paagi sa madali kanimo kini makamugna. Human sa tanan, manipis espongha book nga freezes dayon ug makakuha sa porma nga kini gihatag pinaagi sa init nga.

Gikinahanglan sagol alang sa pagpuno sa

Samtang kamo mahibalo, karon adunay mga laing mga paagi sa pag-andam niini nga hinam-is. Apan, nakahukom kami sa pagpadayag kaninyo nga ang usa ka sayon ug yano nga resipe. Cookies "calla" nga imong mahimo decorate sa bug-os nga lain-laing mga paagi. Adunay usa ka tawo nga gigamit alang niini nga ad-ad sa orange, pinya, jellies, jams ug uban pang mga produkto. rekomend kita pagpalit og sa mosunod nga mga components:

• puti nga chocolate - 90 g;
• lab-as nga gatas - 2 dako cuchara;
• mantequilla - 1 teaspoon;
• powdered asukar - ½ kopa (alang sa dusting);
• Strawberry dako nga - sa pag-angkon sa gidaghanon sa mga "petals".

Matahum design hinam-is

Human nga nag-umol "bulitik", kinahanglan nga magsugod sa pag-andam glaze. Sa pagbuhat niini, matunaw ang puti nga chocolate sa usa ka metal nga panaksan uban sa lab-as nga gatas ug mantequilla. Dugang pa, ang mga resulta glaze ang gikinahanglan aron ituslob sa usa ka halapad nga bahin nagluto mga produkto ug diha-diha dayon gibutang sa tunga-tunga sa sa tibook nga strawberry. Human sa solidification sa chocolate Berry kinahanglan sundon pag-ayo ngadto sa biscuit. Andam hinam-is nga kinahanglan nga ibutang sa usa ka patag nga dako nga plate ug isablig sa madagayaon uban sa powdered asukar.

husto nga Pag-alagad

Orihinal nga cookie nga si "calla" kinahanglan nga nag-alagad sa lamesa nga ingon sa usa ka matahum nga dessert uban sa init nga tsa. Kini mao ang labi na noteworthy nga ang hinog ug matam-is nga strawberry sa paghimo niini nga mga mga produkto ilabi na sa tasty ug nagpahinumdom sa mga bisita sa usa ka mainit nga ug kahibulongan nga ting-init sa Tingpamulak.