Mga makina sa panihapon - katuyoan, sulud sa panig-ingnan

Sa bisan unsang produksyon sa panaderya, nga labaw pa sa sukod sa "pagluto og pan nga alang sa pamilya ug mga minahal," ang mga makina sa pag-duyog sa panahi gikinahanglan. Unsa kini? Ug imong mahinumduman ang mga lut-od nga mga talay sa mga tinapay sa mga tindahan sa panaderya. Sukod ug dagway - usa ngadto sa usa. Dili kini mahimo pinaagi sa paghulma sa manwal. Siyempre, giisip sa daghang tawo ang "rustikong" matang sa tinapay nga mahimong madanihon, apan sa kadaghanang kahimtang kini roleta sa Rusya, tungod kay mas lisod ang pagkontrolar sa gibag-on nga harina sa tibuok nga gitas-on ug parehas nga pagkaputol sa lump alang sa susamang istruktura sa nahuman nga pagluto.

Bisan unsa pa ka tasty ang imong tinapay, ang panagway hinungdanon kaayo alang sa mga konsumidor. Ang tasty, maanindot ug hamis nga mga pastries kinahanglan nga daghan kaayo, imbes nga lamian.

Mahitungod sa labing kasagaran nga mga modelo sa mga himan alang sa pag-download sa pagsulay, atong hisgutan kini nga artikulo.

Ang mga makina nga nagsulud sa panit OOO "Voskhod", Russia

Ang Saratov brand nga "Voskhod" makahimo sa paghatag sa mga ekipo sa usa ka bakery sa bisan unsa nga sukdanan. Adunay tanan gikan sa gagmay nga mga kneader ngadto sa rotary kiln. Ang Sedi dough handling machine mao ang labing popular nga modelo nga TZ-3M, tk. Naghiusa kini sa usa ka saktong sukod, usa ka madawat nga presyo ug taas nga pasundayag.

Paghukom alang sa imong kaugalingon, sa usa ka bili nga 310,000 nga mga ruble, kini nga mga makina sa pag-ayo sa panit:

• Pag-proseso hangtud sa 2,500 ka mga artikulo kada oras;
• Pagtrabaho uban ang mga billet nga may gibug-aton gikan sa 200 ngadto sa 800 gramos;
• Makahimo sa pagtratar sa minasa sa humidity 39-43%;
• Paghatag og maximum nga gitas-on sa workpiece nga 400 mm;
• Paghatag og usa ka maximum nga billet diameter nga 65 mm.

Dough machine sa OOO "Tver Plant sa Food Equipment", Russia

Kini nga brand nagtanyag sa iyang mga kustomer sa usa ka himan alang sa rolling sa usa ka minasa ngadto sa mga tinapay, nga mao ang angay alang sa medium ug sa hataas nga produksyon sa negosyo. Ang mga modelo mao ang mosunod:

• "Agro-Form 11" (600 000 rubles). Ang kompleto nga set adunay usa ka board for rolling ug duha ka rolling rolls. Ang pagkamabungahon mao ang 2,000 ka piraso kada oras. Ang gibug-aton sa mga blangko magkalahi gikan sa 30 hangtud sa 1000 gramos. Ang gibug-aton sa makina mao ang 350 kilos. Mga sukod - 2,25 * 0,96 * 1,7 m;
• "Agro-Form 21" (700 000 rubles). Ang kompleto nga set naglakip sa duha ka tabla alang sa rolling ug tulo ka rolling rolls. Ang pagka-produktibo mao ang 2,500 ka piraso kada oras. Ang gibug-aton sa mga blangko magkalahi gikan sa 100 ngadto sa 1000 ka gramo. Ang gibug-aton sa makina mao ang 630 kg. Mga sukat - 3.36 * 1 * 1.8 m.

Sa laing bahin, kining mga makina sa pagproseso sa minasa gipaila sa mosunod nga datos:

• Ang gilapdon nga gitas-on sa trabaho - 0.6 m;
• Gahum - 1,500 W;
• Ang makatarunganon nga clearance sa mga shaft nagpaposible nga makakuha og mga blangko sa gitinguha nga gidak-on;
• Gitukod-sa kapilian alang sa pagporma sa tumoy sa mga blangko;
• Ang una nga mga shaft adunay usa ka corrugated nawong, nga nagtugot sa pagkupot sa mga workpieces;
• Gitukod nga kapilian, nga nagtugot kanimo nga makakuha og mga gagmay nga piraso nga mga produkto (bagel, mga rolyo, ug uban pa) sa output.

Dough machine nga JAC UNIC, Belgium

Ang usa sa mga labing bantog nga mga tatak sa mga ekipo alang sa produksyon sa panaderya - JAC, Belgium, nagsagol sa kasarangan nga presyo ug maayong kalidad. Uban sa tanan nga tinguha nga dili nimo makita ang sayup niini nga mga gamit. Hunahunaa ang mga nag-unang mga kinaiya sa modelo, nga gilaraw sa pagporma og mga tinapay ug mga baguettes, - JAC UNIC:

• Ang prinsipyo sa operasyon mao ang mosunod: ang minasa una nga gilukot sa tunga-tunga sa duha ka mga rolyo, ug dayon giligid ngadto sa usa ka semi-finished cylindrical porma. Mahimo kini nga posible nga pasalamat sa pressure plate, kansang pressure mahimong mausab.
• Depende sa mga setting, ang JAC UNIC dough-wrapping machine makahimo sa paghatag og billets nga may gibug-aton gikan sa 50 ngadto sa 1200 gramo.
• Ang pag-adjust nagtugot kanimo sa pag-adjust sa gibag-on sa minasa ug ang gidak-on sa workpiece blangko.
• Ang himan nasangkapan sa usa ka removable shelter receiver.
• Paghatag og usa ka uniporme nga gibug-aton ug ang istruktura sa natapos nga tinapay. Kini nahimong posible pinaagi sa tukmang pagproseso sa pagsulay.

Ang bili alang niini nga modelo alang sa karon mao ang mahitungod sa 470 000 rubles ug direkta nga nag-agad sa euro exchange rate.

Ang dough wrapping machine nga Werner Pfleiderer, Germany

Ang mga ekipo gikan sa Germany mahimo na nga giisip nga usa ka timailhan sa kalidad. Ang pedantry ug pagtagad sa detalye sa mga German nga technologist anaa lamang sa mga end-users. Busa, ang mga panaderya sa bakery nga si Werner Pfleiderer hingpit nga nagsuporta sa reputasyon sa yutang natawhan, nga naghatag og maayo ug walay problema nga operasyon sa makina. Oo, ang mga kinaiya niini mas limitado, kon itandi sa ubang mga modelo nga gihisgutan niini nga artikulo, apan uban sa iyang tahas ang Werner Pfleiderer, Germany (ang presyo - hangtod sa 300,000 nga mga rubles), hingpit nga nahuman ang iyang buluhaton. Mubo nga paghulagway:

• Pagproseso sa hangtud sa 1,500 ka mga blangko kada oras;
• Ang abilidad sa pagtrabaho uban sa mga blangko nga gibug-aton gikan sa 300 ngadto sa 1500 gramos;
• Pagtrabaho uban sa trigo ug rye-wheat test uban sa humidity gikan 33 ngadto sa 45%, nga ang kantidad sa harina sa rye dili molapas sa 30% sa kinatibuk-ang gibug-aton sa billet.

Dough machine Glimek, Sweden

Ang dough machine Glimek (Sweden) MO 671, ang presyo nga 700 000 nga mga rubles, dili maihap. Ang mga kinaiya niini magtugot sa gagmay nga mga negosyante nga mapalig-on ang ilang posisyon diha sa merkado, tungod kay kini makaseguro nga walay hunong nga operasyon:

• Pagproseso sa hangtod sa 3,000 ka blangko kada oras;
• Ang abilidad sa pagtrabaho uban sa mga blangko nga gibug-aton gikan sa 30 ngadto sa 1800 gramos;
• Ang gilapdon sa buhatan sa ganghaan - 400 mm;
• Timbang nga 420 kg;
• Ang maayo kaayo nga kalidad sa pagtukod ug panglantaw sa mga teknologo sa Glimek, nga naghimo sa pagpahimulos ug paghinlo sa gamay nga buluhaton, nga wala'y kinahanglan nga paningkamot.