Orihinal nga mga resipe gikan sa bugtong tarogo niini binuhat

Ikaw mao ang tag-iya sa maong mga delicacies sama sa lapalapa tarogo niini, ug wala mahibalo kon unsa ang pinggan nga magluto niini? Sa niini nga artikulo imong makita ang pipila ka talagsaon nga mga resipe, gisubli nga dili lisud nga bisan sa novice magluluto.

Sa unsa nga paagi sa pag-ila sa usa ka tinuod nga "dagat sa pinulongan"

Bugtong tarogo, kansang litrato makita balik-balik nga sa survey - sa usa ka hinoon mahal nga produkto. Apan, pipila ka mga tawo nga masayud nga sa modernong mga supermarket sa ilalum sa niini nga ngalan nagtago sa usa ka pipila ka mga matang sa Pangasius. Ngano nga ang kini ang nahitabo? Ang butang mao nga ang bugtong - thermophilic isda nga motubo nga mao ang dili kaayo sayon sa usa ka industriya nga scale.

Sa unsa nga paagi sa pag-ila sa mga lapalapa sa Pangasius? Ania ang pipila ka mga sukdanan sa pagsabot nga kini dili usa ka pagpuli sa atubangan sa kaninyo:

1. White tarogo niini binuhat.
2. Dako nga mga bahin.
3. Ang kakulang sa usa ka mabaga nga yelo tinapay.

Ania ang usa ka delicacy? Unya pagtuon niini nga artikulo ug makasabut sa unsa nga paagi sa pag-andam sa mga tarogo niini binuhat sa lapalapa, aron sa pagbalaan niini juicy ug sustansiyadong. Kami gidala kaninyo ang labing "lamian" resipe.

Ang kinasayonan nga paagi sa pag-andam sa isda

Daghang mga restawran sa paghalad sa sa ilang menu sa bugtong fillet linuto uban sa lemon salsahan. Ug kini mao ang usa ka dako nga desisyon, tungod kay ang isda sa panahon sa pagluto dili mawad-an sa iyang lami, ug ang juicy.

Unsa ang mga sagol nga imong gikinahanglan sa pag-andam alang sa paglalang sa ingon nga sa usa ka yano nga pinggan? Ania sila:

• isda tarogo niini binuhat - 0.4 kg;
• lana - 60 g;
• nga harina nga (mas maayo sa pagkuha sa trigo) - sa usa ka magtiayon nga sa mga arte. l.;
• mga panakot (pepper ug asin) - sa imong pagtilaw;
• Lemon - 1 PC.
• Greens - alang sa dekorasyon.

Walkthrough:

1. Thaw sa bugnaw nga tubig fillet (nga walay paggamit sa usa ka microwave hudno). Kay kon dili sa natapos nga pinggan nga uga ug dili kaayo sustansiyadong.
2. Isda nga harina, ug mga panakot nga mahumot proseso gikan sa duha ka kilid, ug fry sa sa kalaha uban sa mga Dugang pa sa katunga sa mga bahin sa mantequilla alang sa 3 minutos. Sa diha nga milingi, mag-amping (paggamit sa usa ka plastik nga spatula aron dili sa inagaw sa mga dagway sa mga fillet).
3. Ibutang ang mga fillet sa usa ka plato (uban sa usa ka papel nga tualya aron sa pagpapahawa sobra nga tambok kon gikinahanglan).
4. Dad-a sa usa ka lemon, gihugasan, pagaputlon ngadto sa gagmay nga mga bahin. Sa usa ka mainit nga skillet ibutang ang uban sa mantequilla, sa pagdugang sa tulo o upat ka mga hiwa sa lemon ug mga utanon. Magluto ang salsahan sa ubos nga kainit hangtud nga bug-os nga dangilag sa lana.
5. Kuhaa gikan sa kainit, ug ibubo sa mga isda salsahan na andam.

Nga ang paagi nga sayon kini nga magluto sa usa ka juicy filet sa lapalapa, nga lami dili lahi gikan sa paglunsay sa restaurant.

Tasty isda gikan sa hudno

Katingala sa inyong mga higala ug pamilya nga sa diha nga giandam sa usa ka pinggan nga ingon sa fillet sa lapalapa sa hudno, ang mga resipe nga daghan ug uban sa labing nagkalain-laing-laing mga mga produkto. Apan dinhi sa butang: sa pagkuha sa mga sagol walay dalan, ug pagluto mao ang lang sa usa ka oras. Adunay usa ka solusyon - sa paggamit sa gisugyot nga resipe ug sa pagluwas sa panahon alang sa imong kaugalingon.

Sagol: fillet - 0,5 kg, asin, pepper - sa imong pagtilaw sa tinapay mumho - 200 g, lana habwa, limas. - 60-70 g, humok nga keso - 100-150 gramos, foil.

Ang pagluto proseso mao ang sama sa mosunod:

1. . Preheat hudno o hudno sa mga 200 ° C.
2. Pag-andam sa usa ka linuto sa kalaha pinggan (ibutang kini uban sa foil ug grease uban sa mantequilla).
3. Mga panakot nga mahumot Fillet proseso sa duha ka kilid.
4. Sa usa ka linain nga panaksan Mix lawom nga crackers, keso ug mantequilla.
5. Paligira ang mga tarogo niini binuhat sa breadcrumbs ug ibutang sa foil.
6. Ibutang nagmasukihon porma sa usa ka preheated hudno, ug ang pagtindog sa 17 min.
7. Pinaagi sa katapusan sa linuto sa kalaha sa panahon sa pagsusi sa kaandam sa mga tarogo niini binuhat (kon mibati kaninyo damp, unya mobiya alang sa lain nga magtiayon nga sa mga minutos).

Mag-alagad ingon nga usa ka lahi nga pinggan mahimong, kon madagayaon isablig sa uban sa breadcrumbs o sa garnish (sa labing maayo nga katimbang nga mapahagan-hagan mash o bugas).

Kon kamo adunay dugang nga panahon, ayaw tapulan sa marinate sa mga tarogo niini binuhat sa lapalapa sa lemon juice. Kini makadugang sa natapos nga pinggan juiciness.

Nagluto dagat dila ug mga patatas

Ingon sa usa ka bata, daghan gihigugma patatas casserole uban sa kalan-on. Ug nganong dili paghimo sa usa ka susama nga pinggan gikan sa isda?

Kay ang orihinal nga pinggan kinahanglan sa pag-andam:

• tarogo niini binuhat - 2 kg;
• patatas - 5 pcs.
• medium sibuyas - 2 pcs.
• Ubos-tambok cream - 200 ml;
• carrots aberids - 1 PC.
• spinach - 300 g;
• mga panakot nga mahumot - sa makatilaw;
• Lemon - 1 PC.
• mantequilla - 100 g

Ang pagluto proseso dili komplikado, apan adunay pipila ka mga nuances nga dili mataligam-an:

1. . Ibutang Preheat hudno sa 200 ° C.
2. Panit sa mga patatas, pagaputlon ngadto sa gagmay nga mga cubes (1 * 1 cm), sa pagtabon sa tubig, sa pagdugang asin ug gibutang sa ibabaw sa kalayo. Lutoa ninyo alang sa bahin sa 20 minutos.
3. Pripustit spinach sa usa ka pan uban sa lana ug nutmeg. Ibutang sa usa ka linuto sa kalaha pinggan.
4. Lagdok niini sa asin ug pepper, igasablig uban sa lemon juice. Pag-andam sa isda mikaylap sa porma sa usa ka manipis nga layer (sa bukid sa kini direkta sa spinach).

Sa unsa nga paagi ug unsa ang sa pagsumiter?

salsahan giandam sama sa mosunod: sa usa ka kalaha Passero sibuyas, fried grated carrots idugang sa cream ug sa usa ka magtiayon nga sa mga minutos sa wala pa ang grated keso (mahitungod sa katunga sa mga andam bahin).

Importante: ibubo ang cream hinay-hinay.

Ibubo ang mga isda salsahan. Ug oktaba porma. Pinaagi niini nga panahon sa patatas nga linuto, ug nga nagpasabot kini sa panahon sa pag-andam sa katapusang layer sa mga umaabot nga casseroles. Sa pagbuhat niini :, tinimplahan salsahan ibubo sa tubig gikan sa mga kalaha, patatas mix uban sa grated keso ug ang resulta mao ang mga pangmasang gibutang sa ibabaw sa mga tarogo niini binuhat.

Sa usa ka preheated oven sa pagbutang sa mga nahuman nga porma ug sa usa ka nagmasukihon motindog 30-35 minutos.

Casserole aron sa pagbitad gikan sa hudno, pagaputlon ngadto sa mga bahin, ug sa pag-alagad ingon nga usa ka lahi nga pinggan.

Tilawi pinggan ang labing maayo, ug ang mga isda stuffing wala daw sa uga. Sukli sa maong kalipay dili bisan sa pickiest Gourmet. Cook sa panglawas amaze paryente, mga kauban ug makadawat sa pagdayeg sa dagway sa walay sulod nga mga palid ug matagbaw ang mga tawo sa imong palibot.