Pagkaon ug ilimnonResipe

Orihinal - sa imong kabayo? Fricassee sa manok - laing rason alang sa garbo

Chat pinggan mga may kalabutan alang sa bisan unsa nga selebrasyon sa adlaw-adlaw nga pagkaon. Manok kalan-on mao ang pagkaon, nga nagpasabot nga ang ting-init mao ang labaw pa nga dinalian, ang stock sa kalagsik ug kaabtik sa pagpasig-uli sa mga sustansiya nga imong kinahanglan, apan kini mao ang mas sayon alang sa mga lawas ug sa atong panglawas sa diha nga ang kalan-on mao ang tasty ug malumo. Ania ang usa ka pinggan ang manok fricassee.

Pransiya kanunay nga bantog nga alang sa iyang aristokrata elegance ug refined pagtilaw. Kini gipakita sa iyang kaugalingon diha sa fashion nga balaod, ang Pranses pahumot komposisyon ug kosmetik nga mga linya, ug, siyempre, sa mga obra maestra sa pagluto. Jambalaya ug fricassee sa manok, kini mao usab ang usa ka dihadihang mahimutang Pranses. pinggan Kini naglakip par-frying manok kun nating carnero ngadto sa usa ka lamian nga bulawan nga tinapay, ug sa tapus kinahanglan nga kinahanglan kini sa cream linat. Apan kini mao ang, kita moingon, classics sa genre, nga nakaagi sa daghan nga mga kausaban ug dala dili kaayo lamian linutoan sa ubang mga matang sa kalan-on.

Aron sa pag-andam sa linuto nga mga manok, kinahanglan kita sa manok lawas nga patay. Kini mao ang importante sa pagpili sa husto nga kalan-on sa inagaw sa mga pinggan, ug sa lamang sa paghimo sa tastier ug juicier. Kini mao ang gikinahanglan nga sa pagpili sa manok lawas nga patay katambok, kalan-on kinahanglan nga maluspad yellow o pinkish kolor. Kinahanglan nga walay lama, stripping pagsubay, sa lawas nga patay distorsyon ug kadaot sa panit integridad. Chat dili kinahanglan nga adunay mga langyaw nga mga pahumot, ug dili sakop sa mucus. All mao ang paghatag sa usa ka bugnaw nga kalan-on. Ang frozen lawas nga patay kinahanglan nga thawed sa usa ka refrigerator sa 5-7 ° C, paglikay sa kalit nga kausaban sa temperatura ug sa walay dugang nga stimulation sa init nga tagdala. Kini modala ngadto sa sobra nga pagkawala umog gikan sa kalan-on, ang distorsyon sa mga lanot kaunoran, ang pagkawala sa panagway ug pagsamot sa pagtilaw. Chat pagalabhan niya sa bugnaw nga tubig, sa paghatag panahon sa sa tubig bildo ug ang nahibiling umog mapapas panyo. giputol kami sa lawas nga patay ngadto sa bahin. Ikaw mahimo sa pag-andam sa usa ka pinggan gikan sa dughan gikan niining fricassee sa manok lamang tastier. Ang usa ka pagluto panahon kamahinungdanon pagkunhod, nga mao ang importante kaayo alang sa mga hostess, diin matag minuto importante.

Chat linat-an, sa resipe nga among naghunahuna sa, nagaangkon sa mosunod nga mga sagol: manok lawas nga patay -1,6-2kg, asin, pepper sa 5gramm, ahos - sa pipila ka cloves, manok sabaw-100 gram tambok cream (gikan sa 15-18%) - 250 ml, -300 gramos uhong, sibuyas 100-120 gramos, 150 gramos, kamatis, matam-is nga sili - 1shtuka, 50 gramos nga utanon lana o sa mantequilla. Chunks sa manok rub sinagol nga asin, minced ahos ug itom nga pepper. Kita Reserve marinated alang sa 20-25 minutos sa lamesa. Init sa kalaha uban sa usa ka mabaga nga (sa labing maayo sa puthaw) sa medium kainit ug makadugang 50 gramo sa mga utanon nga lana. Kon ikaw usa ka tinulo sa tubig, lana naghatag sa usa ka spray. Ang init nga lana mikaylap sliced mga piraso sinugba sa manok ug sa duha ka kilid sa 3- 5 minutos sa dili pa sa tinapay nga bulawan brown. Idugang ang mga manok sabaw o pagpuasa prigotovleniya- 100 gramos ug sa kasarangan kainit sa ilalum sa paglabaw sirado simmer 10-12 minutos. Sibuyas sa paghugas sa tubig ug pagaputlon ngadto sa gagmay nga mga cubes. Sa pagdugang sa linat manok ug laing 3 ngadto sa 5 minutos. Champignon gilimpyohan gikan sa kinatumyan sa mga pelikula ug giputol average gibag-on nga mga palid ingon nga campanilla nga sili ug kamatis. kamo makahimo sa paggamit canned uhong. Idugang ang mga utanon masa ngadto sa kalaha, ug simmer alang sa 5 ka minutos, hinay-hinay nga pagdugang double cream. Tabonan uban sa usa ka paglabaw ug dad-on sa kalaha hangtud nga linuto linat manok. Kon ang cream ug sabaw daghan ug sila dili lutoon mo ang, unya sa paghimo kanila nga mabaga pagkamakanunayon nga imong mahimo makadugang sa usa ka spoonful sa fried nga harina o sa starch. Bumalik sa kainit ug unya sa paghatag sa usa ka dugang nga 4-8 minutos. Ibutang ang mga pag-alagad sa mga piraso sa usa ka pag-alagad sa pinggan ug isablig sa uban sa mga utanon. Sa usa ka kiliran sa pinggan aron sa manok linat hingpit linuto nga bugas ug mixed mga utanon. Puti nga vino sa niini nga isyu nga angay. Maayong gana!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 ceb.unansea.com. Theme powered by WordPress.