Pagluto Brine alang sa kamatis, sa resipe

Kinsa sa taliwala kanato ang dili sama sa canned kamatis? appetizer Kini nga moadto ug maayo sa mga pinggan sa mga utanon, karne ug isda. Walay holiday lamesa mao ang bug-os nga walay usa ka lamian, juicy ug humot kamatis. Busa, ang tanan nga mga mistresses sa ting-init sa pagbuhat sa uban sa ilang mga kamot sa pag-ani sa utanon niini. Canned kamatis hinog ug berde, tibuok ug mga piraso. Apan ang sekreto sa sa pagkapopular sa snak kini dili mao ang sa kolor ug gidak-on sa utanon. Maayo Kaayo nga lami ug palami snacks Tomato marinade maghatag. Ug kon kamo gusto nga makakat-on kon sa unsang paagi sa paghimo sa lamian balay-tasty pag-ani sa niini nga mga utanon, pag-ayo sa pagbasa sa mga impormasyon nga gihatag sa niini nga artikulo. Ania paghulagway kita sa mga resipe, nga makahatag sa usa ka brine sa kamatis (nga pula ug berde). Snacks nga gihimo sa usa ka susama nga paagi aron sa pagdaug sa imong kasingkasing ug tiyan sa unang higayon.

Brine alang sa paspas pagluto kamatis

snak Kini mao ang maayo nga kini mao ang posible nga sa pag-andam alang sa umaabut ug, ingon sa imong mahimo kan-on na human sa usa ka adlaw human sa salting. Ang marinade alang sa niini nga pinggan giandam sama sa mosunod. Lutoa ninyo sa usa ka saucepan litro sa tubig ug add sa 2 dako nga cuchara sa asin, 5 sama sa cuchara sa asukal, 150 gramo sa suka (9%), mga mag pipila allspice, dill sagbayan paris ahos cloves. Ang bug-os nga mga pangmasang sa usa ka hubag ug ibubo kini kamatis, stacked ngadto sa laing dako nga sudlanan (dili bangko). Ibutang sa kolon sa ubos nga kainit ug simmer sa mga kamatis alang sa mga lima ka minutos. Kon kamo gusto nga aron sa pagbantay sa kamatis, unya sa niini nga yugto packagi kanila ngadto sa sterile tadyaw ug roll sa. Apan kon ang mga kamatis nga gigamit sa sa duol nga umaabot, unya motugot sa pabugnawan, aron sa pagbalhin sa usa ka hugpong sa castors ug tindahan sa refrigerator. Ang sunod nga buntag nga imong mahimo magbusog sa lamian pickled mga utanon.

Resipe Brine alang sa mga kamatis uban sa mustard

Fans sa hait nga gamay nga maghalad lamian nga snacks tomato. Ang highlight sa niini nga pinggan mao ang marinade uban sa mustard. Kini siya nga nagahatag kamatis ug sa usa ka makapaikag kaayo nga pagtilaw. Ang maong preform gihimo dili pinaagi sa canning, ug pinaagi sa salting. Busa, pag-andam sa brine alang sa kamatis. Ang dako nga kapasidad sa 5 ka litro sa tubig hubag. Kini usab isablig sa asukal (1 dako nga kopa), asin (sa katunga sa usa ka copa sa sa mao gihapon nga). Pagpalihok sa marinade ug dad-on kini ngadto sa hubag. Unya dugangan sa mga panakot sa imong pagtilaw: bay dahon, allspice pepper, cloves. Unya ang liquid sa usa ka pipila ka minuto ug mobiya sa pabugnawan. Sunod, isablig sa usa ka ikaupat nga bahin sa mga marinade sa usa ka dako nga baso nga uga nga mustard, pagpalihok ug ang pagtindog sa. Ang resulta brine ibubo kamatis, ilakip ngadto sa bino o sa kalaha. Sa ibabaw sa mga kamatis, tabonan uban sa gauze ug mopadayon sa uban sa usa ka bug-at nga butang. Biyai blangko sa marinate hangtud nga andam.

Tasty pickle green nga kamatis alang sa

pagpuno Kini mao ang lain-laing mga piho nga matam-is nga pagtilaw. Apan sa kombinasyon uban sa green nga kamatis appetizer mahimo nga usa ka kaayo ug lamian lami. Kay ang pag-andam sa niini nga pinggan kinahanglan sa mosunod nga mga produkto:

• sa tubig - 3 ka litro;
• asukar - 200 gramos;
• asin - 100 gramo;
• suka 9% - 0.2 ka litro;
• bay dahon;
• allspice;
• carrots, matam-is nga pepper, hot pepper - 1 bahin;
• ahos - 1 ulo.

Ang limpyo nga sterile bildo tadyaw, ibutang ang gihugasan lunhaw nga kamatis ug pun-on kanila uban sa Nagabukal tubig alang sa 20 minutos. Unya ang tubig habwa, limas. Sili, carrots ug ahos chop pinaagi sa usa ka kalan-on grinder. Idugang sa matag tulo-ka-litro tibod sa 2 dako nga cuchara sa mga utanon masa ug ibubo sa mga marinade sa ibabaw. Pag-andam sa brine alang sa kamatis mosunod. Sa Nagabukal nga tubig sa pag-dissolve asukar ug asin. Lutoa ninyo kini nga sagol sa usa ka pipila ka mga minuto, ibubo sa suka ug makadugang sa mga panakot. Ibubo ang liquid ngadto sa mga lata ug sa ilang mga zakuporte.

Siguroha aron sa pagdugang sa mga resipe, sa unsa nga paagi sa paghimo niini nga brines alang sa kamatis. Pag-andam sa maong mga utanon snacks, ikaw sigurado sa pagtudlo sa mga code sa ilang mga paborito nga kategoriya.