Manok sa cream salsahan sa usa ka frying pan: ang labing maayo nga resipe

Pagluto mao ang usa ka arte - nga mga posibilidad mao ang mga walay katapusan. Usahay ang mga simplest sa pagluto pinggan mahimong matingala sa imong pagtilaw. Ug kadtong naglakip sa manok sa cream salsahan sa usa ka kalaha. Adunay daghang mga resipe alang sa fiesta, ug ang matag usa kanila talagsaon.

classic pinggan

Busa, manok sa cream salsahan sa usa ka kalaha andam sa pagpasaylo ug sa madali. Ang simplest nga butang nga imong mahimo - mao nga kini usa lamang ka fillet, gibutang niya kini sa usa ka sudlanan, buttered, isablig uban sa asin ug pepper, tabonan uban sa sour cream ug gibutang sa ibabaw sa kalayo, ug unya gikan sa panahon sa panahon sa pagpalihok. Ang sama nga mahimo sa mga tiil sa manok ug sa mga pako. Kini mao ang usa ka classic resipe. Apan, bisan pa sa kamatuoran nga kini daw kaayo yano, apan sa pipila ka culinary canons kinahanglan mosunod. Pananglitan, dili makadugang usab sa daghan nga cream, mga panakot, ug sa lana. Kay kon dili sa pinggan motalikod parat, halang, tambok. Daghan ang sa niini nga classic pinggan nga naangkon sa usa ka talagsaon nga palami, dili lamang modesisyon sa pun-on kini uban sa sour cream, ug sa paghimo sa salsahan. Sa manok mao ang labaw nga orihinal nga lami ug, sa ingon, kini dili mahimo nga usa ka walay hinungdan ug "lab-as". salsahan Ang mahimong lahi - depende sa mga sagol nga gidugang ngadto niini. Kini nga Italyano mga utanon ug ahos ug fried sibuyas, ug mga uhong, ug sa kamatis. Sa kinatibuk-an, ang kombinasyon mahimong bisan unsa nga butang - samtang nga kini dili inagaw sa lami sa sa pinggan, ug kini nga nagkauyon katimbang.

panimpla

Kini mao ang usa ka butang nga pagbag-o sa bisan unsa nga pinggan sa bug-os. Manok sa cream salsahan sa usa ka kalaha walay gawas. Kon kamo mahibalo mahitungod sa nag-unang mga baruganan sa pagluto niini nga delicacy, kamo sa dali rang sa paghimo sa usa ka tumang manok sa French, lamang sa pagdugang sa usa ka gamay nga puti nga vino sa mga almendras. O kini mahimong usa ka manok uban sa sour cream sa usa ka pan sa Italyano - nga kamo kinahanglan lamang sa pagdugang sa mga kamatis, oregano ug basil. O bisan sa pagluto Indian pinggan, seasonings, sauces, saffron ug Curry. Pagdugang olibo sa usa ka pinggan, nga imong mahimo sa paghimo sa manok sa Grego. Ug, siyempre, dili sa wala ang among national linutoan - kon mo sa kalaha sa kalan-on maayong pagkabuhat nga tinadtad pickled cucumber ug isablig sa ibabaw sa nahugno cranberries o cranberry, ang pagtratar sa Russian nga linutoan. Busa, ingon nga kamo makasabut, pinaagi sa paghiusa sa usa ka lainlaing matang sa mga condiments ug mga panakot, daw sa ilang lahi nga porma na ordinaryo nga, nga imong mahimo og usa ka matang ug wala dili sama sa usa sa usa lamiang mga pagkaon.

pagluto salsahan

Sa manok sa cream salsahan sa usa ka kalaha sa pagkuha gayud nga malomo ug tasty, kini mao ang gikinahanglan sa pagbayad sa espesyal nga pagtagad ngadto sa gravy, nga mao ang salsahan. Kini mahimong ingon sa usa ka refined, halang, uban sa usa ka komplikado nga sagot, sakot sa mga utanon ug na yano nga. Ang ikaduha nga matang miasoy cream, nga sinaktan sa usa ka tablespoon sa trigo nga harina, ug usa ka pinch sa asin, linuto sa ubos nga kainit alang sa lima ka minutos. Tungod sa fino nga harina nga salsahan mahimong mabaga nga ug dili evaporate. Busa, sa kalaha diha nga ang pagluto adunay dugang nga gravy. Ug, kini kinahanglan nga nakita, kini mao ang angay alang sa pag-andam sa hingpit nga ang tanan nga mga pinggan - kini manok, karne, isda, init nga snacks o sa bisan unsa pa. Kasagaran sa bisan unsa nga salsahan advise hubag nga hingpit gayud sa atubangan sa paggamit - ang mga sagol nga sinaktan mas maayo ug mas bug-os nga kahumot mahimong bug-os nga. Lamang kinahanglan sa pagkuha alang sa sudlanan niini, ang salsahan dili halad. Ug sa labing maayo sa dili pa pagluto aron sa pagdugang sa usa ka gamay nga lana.

Eksperimento sa additives

Sa paghatag ug mga usa ka espesyal nga palami sa mga salsahan, kini midugang tomato Paste, uhong, uga nga puti nga vino, mga utanon, ahos, pepper, barberry - sila mao ang mga labing komon nga additives sa gravy, nga nakabase moadto sa mga maaslom nga. Kon malampuson sa pagkuha sa dugang nga mga sagol, nga imong mahimo sa paghimo sa usa ka espesyal kaayo nga palami sa pinggan. Apan kita kinahanglan nga mag-amping. Pananglitan, kon ikaw makadugang usab sa daghan nga mustasa o Curry, ang salsahan mahimong kaayo nga mahait, ug hinoon malalangon nga halang kahumot kabubut-on pinggan nga lamang dili posible nga didto.

Pamaagi alang sa pag-andam sa manok

Busa, uban sa nagkalain-lain nga sauces turns bug-os nga orihinal nga manok sa cream salsahan. Lakang sa lakang resipe sa mga pinggan dili kaayo komplikado. Ang unang lakang mao ang sa pagkuha sa kalan-on - nga hingpit gayud sa, pagalabhan niya kini ug giputol (kon kini mao ang usa ka fillet). Unya kamo sa paghimo sa salsahan, unsa ang giingon lang sa ibabaw. Kini mao ang bili noting nga kamo makahimo sa simmer sa manok sa pipila ka mga paagi. Kini mahimong pre-fry, o diha-diha dayon mopadayon direkta ngadto sa pagpangandam. Kon atong gamiton ang mga una nga pamaagi, ang kalan-on motalikod gikan sa flavorful salsahan - kon giasal. Apan, sa niini nga kaso, manok sa cream salsahan uban sa ahos, braised sa kalaha mahimong usa ka gamay nga labing tambok. Apan ang usa nga mahimong andam diha-diha dayon, mas malumo ug gravy - puti. Kon kamo gusto nga mahimong sa sa pinggan Featured kahumot sa mga panakot, kini gitambagan sa magluto kini nga walay obzharivaya. Pinaagi sa dalan, ang asin gidugang ngadto sa kalan-on sa tunga-tunga. Sa pagdugang sa sinugdan, nga imong mahimo sa paghimo sa manok lisud, ug kon sa katapusan kini mobalik gikan sa lab-as.

dugang nga mga sagol

Kon kita modugang ngadto sa kinauyokan produkto kamatis, uhong ug keso, na sa usa ka kaayo nga makapatagbaw nga manok sa cream salsahan. Ang labing maayo nga resipe, sa kinatibuk-, kini gitambagan sa magluto sa kalan-on sa ubang mga pagkaon, ang lami mahimong mas puno. Pinaagi sa dalan, kon kamo niini uban sa uhong, kamatis ug keso, kamo usa ka butang nga kaayo nga susama sa lami sa Julien. Tarogo kinahanglan nga pagaputlon medium mga tipik, sama sa mga uhong. Kamatis mahimong mas gamay ug - nga sila gigahin sa usa ka gamay nga dugang nga juice. Nga sinaktan sa sour cream, sila sa paghatag sa usa ka talagsaon nga kahumot ug maambong pagtilaw. Manok kinahanglan una nga pabukala ang alang sa pipila ka mga panahon sa mga sour cream, ug sa lamang sa yugto sa semi add uhong ug mga kamatis, ingon nga kini nga mga sagol andam nga mas paspas pa kay sa kalan-on. Sa katapusan, sa pipila lang ka minutos sa wala pa kini mahimong gikinahanglan sa pagtangtang sa kalaha gikan sa kainit, kini mahimong gikinahanglan sa isablig hapit nahuman pinggan uban sa grated keso ug gitabonan sa usa ka paglabaw, maghulat sa usa ka gamay nga. Human sa 5 min delicacy mao ang andam na. Mag-alagad kini mahimong ingon sa usa ka linain nga pinggan o kilid pinggan - angay fried patatas o lab-as nga mga utanon.

nagluto manok

Chat uban sa sour cream sa usa ka kalaha - kini lamian, apan walay dili kaayo appetizing manok, linuto uban sa salsahan. Kini nga pinggan uban sa nga browned tinapay, nga mahimong usa ka dako nga adlaw-adlaw nga panihapon o sa usa ka festive pinggan. Universal pabugnaw. Ug kini mao ang kaayo sayon sa magluto. Sa wala pa pagbutang sa kalan-on magaluto, mga piraso kinahanglan aron sa pagdugang sa asin ug isablig sa uban sa mga pahumot ug sa mga utanon. Unya sa lana nga langgam sour cream, diin pre-makadugang sa usa ka gamay nga nga harina. linuto sa kalaha unya gibutang sa usa ka hudno preheated ngadto sa 200 degrees. Gibana-bana nga 40-60 minutos kuhaon sa magaluto. Dinhi, usab, nga kamo mahimo sa pagpalabay - sa pagbutang sa palibot sa mga kalan-on nga bunga o utanon (mansanas, quince, kamatis, patatas, etc ...), Ug sa ibabaw nga imong mahimo isablig tinadtad cranberries. Kini dili lamang sa paghimo sa pinggan nga mas lainlaig kolor, apan usab sa pagdugang kaanindot sa iyang pagtilaw.

culinary gusto

Pagtuon sa labing maayo nga mga resipe sa manok sa cream salsahan, mahimong mas-uswag sa sa sa culinary arts ug sa pagpahimuot sa ilang mga minahal sa orihinal ug lamian nga pagkaon. Ayaw kahadlok sa pag-eksperimento, ug combine sa lain-laing mga panakot, ug mga sagol. Kini kinahanglan nga pagahinumduman nga ang manok hingpit kombinar sa daghan nga mga produkto. Pinya, mansanas, kamatis, uhong, ahos, patatas, nuts - ug kini mao lamang ang usa ka minimum nga listahan sa mga sagol nga sa paghimo sa sa pinggan tastier. Kini ang tanan-agad sa personal nga pagtilaw gusto sa tawo sa katungdanan sa pagbantay sa pag-andam sa pagkaon. Ang nag-unang butang nga diha sa pagluto - magluto uban sa usa ka kalag, ug unya sa pagkuha sa usa ka tinuod nga tasty, bisan kon kini mao ang lang prisolennaya manok, maligo sa sour cream.