Pagluto Italyano Resipe "Pepperoni" - pizza, susama sa Italy

Italyano nga linutoan kaayo maayo ang nailhan sa gawas sa nasud ug sa rehiyon: nga wala mahibalo bahin sa mga bantog nga pasta, pizza ug mga desserts, nga kaylap nga anaa sa usa ka matang sa cafes ug mga kan-anan, bisan sa gamay nga lungsod. Kadaghanan sa mga lamian pinggan nga imong mahimo magluto sa balay, ug bisan sila sagad nagkinahanglan sa espesyal nga sagol nga kita sa gihapon sa usa ka rarity (alang sa panig-ingnan, ang mga espesyal nga ham alang sa salsahan "Bolognese" o keso "mascarpone" alang sa hinam-is "Tiramisu"), apan sila mahimong malampuson nga gipulihan sa maong.

Resipe "pepperoni" (sa pizza uban sa talagsaon nga lami), na sa paggamit sa ngalan, nagpasabot sa paglungtad sa usa ka espesyal nga matang sa sausage pepperoni uban sa juicy, aso gamay parat nga palami. Apan sila malampuson nga gipulihan sa naandan salami. Kini nga pinggan - usa sa mga labing popular ug hinigugma nga duha sa balay sa Italy ug sa tibuok kalibutan. Manipis nga tinapay, flavored hiwa sa sausage, olibo, sa kadagaya sa keso ug humot nga mga utanon dili mobiya sa bisan kinsa nga walay pagtagad. Ug kini siguradong nga nalingaw sa tanan nga mga sakop sa imong pamilya.

Resipe "Pepperoni" - pizza uban sa tumang lami - inyong makita sa ulahi sa niini nga artikulo. Apan hinumdumi nga kini nga pinggan, ingon man usab sa bisan unsa nga, nga ang usa ka taas kaayo nga enerhiya bili - 254 kcal kada 100 gramo sa produkto (ug sa pagkatinuod sa mga average pizza motimbang ug mga usa ka libra) ug usa ka mahinungdanon nga kantidad sa kolesterol - ngadto sa 9.9 gramos matag 100 gramos, mao nga ang tanan nga nagabantay sa usa ka pagkaon o pagtan-aw kaloriya sa imong pagkaon, kini mao ang mas maayo sa pagpatuyang sa imong kaugalingon sa usa ka parisan sa humot pastries lamang gikan sa panahon sa panahon nga mga bahin.

Detalyado nga pizza resipe "pepperoni": pag-andam minasa

Nga ibase sa manipis ug crispy, kini mao ang labing maayo nga dili mosalig sa magasin nga bersyon sa pagsulay ug sa paghimo niini sa inyong kaugalingon. Sa pagbuhat niini kinahanglan kamo:

- 1 sa copa sifted nga harina;

- 2 tsp mamala nga levadura;

- Artikulo 5. l. sa oliva o utanon sa lana;

- sa usa ka gamay nga tubig.

Patubo dissolve sa tubig, ug unya gibubo ngadto sa sifted nga harina. Pagpalihok sa maayo, ibubo sa tibuok nga kantidad sa lana ug makadugang sa gikinahanglan nga kantidad sa tubig, mao nga sa ngadtongadto nahimo sa kinumot nga ingon sa dumplings - sinaw ug pagkamaunat-unat. Pagpalihok sa maayo, unya gibutang sa usa ka mainit nga dapit alang sa 20-30 minutos - sa panahon nga panahon nga kinahanglan kini. Ang nahuman nga minasa roll kinahanglan sa usa ka rolling lagdok ngadto sa usa ka nipis nga layer, ibutang sa usa ka pan alang sa linuto sa kalaha, pre-greased linuto sa kalaha o miinat (greaseproof) nga papel, ug ibutang sausages, keso ug mga olibo.

Resipe "pepperoni" (Pizza uban sa lamian fillings)

Sa naandan, kini nga matang sa linuto sa kalaha kinahanglan kaninyo:

- 200 g o salami sausage pepperoni;
- 200 g sa grated keso;
- 25-30 ka book nga olibo (itom) pitted;
- Salsahan - 2-3 ba. l. mayonnaise, ketchup ug soy salsahan;
- utanon alang sa dusting - "Provencal mga utanon", oregano, ug uban pa

Sausage ug mga olibo giputol sa mga hiwa, keso grate. Nag-andam sa pundasyon alang sa pizza grease gikan sa mayonnaise, ketchup ug soy salsahan, ibutang salami ug olibo, ug unya sa ibabaw sa usa ka kaayo nga mabaga nga layer sa keso salsahan, isablig sa uban sa mga utanon - ". Pepperoni" nga andam pizza ang nagluto alang sa 10-15 minutos sa usa ka preheated hudno sa 200-220 degrees. Tabang sa Pagtudlo: Kon kamo nahigugma malantip nga, dugangan sa resipe sa usa ka gamay sa mga lab-as nga pula nga mainit nga sili. Italyano magluluto nga usahay mipuli kanila sausages. Anyway, sa makausa mosulay kaninyo sa pinggan, kamo sa kanunay magluto kini alang sa inyong pamilya, ug sa resipe "Pepperoni" - pizza, susama sa Italya, wala magkinahanglan sa bisan unsa nga espesyal nga mga sagol, gawas sausages pepperoni, nga mao ang na posible nga sa pag-ilis sa salami.