Sa unsa nga paagi sa pagluto ug tinapay sa multivarka "Redmond." White sa tinapay o sa rye - ikaw modesisyon

Tinapay sa multivarka "Redmond" kanunay turns sa kaayo tasty ug humot. Dugang pa, sa pag-andam sa usa ka nga harina nga mga produkto sa modernong kusina yunit mao ang minatarong, sa maayohon sayon ug yano. Karon kita sa imong pagtagad sa duha ka lain-laing mga paagi sa kon sa unsang paagi sa paghimo sa puti ug sa rye nga tinapay. Nga sa usa ka hudno alang sa ilang mga higala ug mga paryente - sa kaninyo.

Lakang sa lakang sa resipe alang sa tinapay sa multivarka "Redmond"

Pag-andam sa produkto nga pagatinguhaon gikan sa puti nga harina. Human sa tanan, ang bugtong paagi nga imong makuha ang mga puti ug maanindot nga tinapay, nga dili lamang kamo makakaon sa ikaduha ug unang mga kurso, apan usab sa paghimo kaniya nga usa ka kinasingkasing nga sandwiches.

Gikinahanglan nga mga sangkap alang sa mga produkto

Aron magaluto puti nga tinapay sa multivarka "Redmond", sa mosunod nga mga components kinahanglan sa pag-andam:

• nonfat gatas o patag nga tubig (posible nga 50/50) - 500 ml;
• dihadiha patubo - hinam-is cuchara;
• asin gamay nga sodium - sa usa ka gamay nga cuchara nga puno;
• asukar balas - sa usa ka dako nga cuchara;
• puti nga sifted harina sa trigo - 800 g (hangtud nga mabaga nga pagsulay);
• Lunsay nga sunflower sa lana - 20 ml (alang sa lubrication sa panaksan).

pag-andam sa mga base

Sa dili pa kamo magaluto tinapay sa multivarka "Redmond" sa maayo-Kumuha patubo minasa. Kay kini nga kini mao ang gikinahanglan nga sa pagbu-bu sa gatas o sa tubig sa usa ka gamay nga saucepan, sa pagdugang asukar sa niini, ug unya gamay warmed. Human sa matam-is nga produkto matunaw flowable, sa usa ka liquid sagol mao ang sa pagdugang instant patubo ug maghulat 17 minutos. Dugang pa, ang pundasyon kinahanglan mobu-bu lino nga fino nga lamesa asin ug sifted nga puti nga harina. Idugang ang katapusan nga sangkap nga gikinahanglan sa hinay-hinay, pag-ayo sa pagsagol sa mga bug-os nga mga pangmasang sa mga kamot. Ingon sa usa ka resulta sa niini nga mga mga buhat, nga kamo kinahanglan sa pagkuha sa mga minasa, nga mao lamang ang gamay nga mipatigbabaw sa mga palad.

Kinuha ang mga sukaranan sa kainit

Sa tinapay "Redmond" multivarka mibalik lush ug humok nga patubo minasa, nga sigurado sa pagbarug diha sa kainit alang sa bahin sa usa ka oras. Sa pagbuhat niini, sa paggamit sa kita sa usa ka modernong gamit sa kusina. Busa, Multivarki panaksan kinahanglan nga maayo ang greased nga inulay sa lana, ug unya gibutang kini sa mga patukoranan, pagsarado sa paglabaw ug mobalik sa mode pagpainit sa quarter takna. Human niana, kini nga pagatinguhaon sa pagsuspenso sa programa, ug sa kinumot pagbarug alang sa usa ka dugang nga 45 minutos. Atol niini nga panahon ang patubo nga gambalay kinahanglan maayo sa.

kainit sa pagtambal

Human sa imong gibuhat sa tanan nga mga lakang sa ibabaw, kinahanglan multivarku nga gibutang sa usa ka linuto sa kalaha mode alang sa gayud sa 60 minutos. Human niini nga panahon hlebushek hapit lutoon ug mahimong rosy. Dugang pa, kini girekomendar sa pag-ayo litik, witik kini sa parehason nagluto ug gipalit sa usa ka maanindot ug husto nga porma. Sa likod nga bahin sa mga tinapay nga pagatinguhaon sa pag-andam sa sama nga programa alang sa laing tunga sa oras. Ang resulta mao ang usa ka kagumkom ug rosy nga harina nga produkto, nga mao ang ilabi na nga tasty sa diha nga init.

Delicious rye nga tinapay multivarka "Redmond"

Nagrepresentar sa mga produkto nga harina nga giandam diha sa hilabihan nga sa mao usab nga paagi sa ingon nga sa miaging usa ka tinapay. Apan, ang mga pamaagi sa pagsagol ug tigulang nga pagsulay niini nga mga mga kapilian mao ang gamay lain-laing mga.

Busa, sa pag-andam Dark tinapay multivarka "Redmond", kinahanglan mo:

• kahayag sa trigo nga harina - 2 copa;
• wholemeal rye nga harina - 700 g (hangtud nga mabaga nga pagsulay);
• asukar balas - sa usa ka dako nga cuchara (nga inyong mahimo, ug usa ka katunga sa);
• pasas brown o itom nga seedless - ½ copa;
• granulated patubo - bug-os nga teaspoon ;
• asin - sa usa ka gamay nga cuchara;
• Lunsay nga utanon lana - sa usa ka gamay nga (alang sa greasing sa panaksan);
• dagaang nga tubig - 600 ml.

Ang proseso sa kneading

Sa wala pa ang paggamit multivarku alang sa linuto sa kalaha sa mga produkto rye, kamo kinahanglan nga pag-ayo Kumuha basehan. Kini nagkinahanglan mainit nga ibubo sa mga linuto nga tubig ngadto sa kolon, ug unya dissolved niini granulated asukar ug patubo. Ngadto sa katapusan nga bahin sa usa ka atabay vzbuh, packaging, kini mao ang madanihon nga-ob sa usa ka ikaupat nga bahin sa usa ka oras duol sa battery. Sunod, ibubo sa kalaha kinahanglan nga komon nga asin, ug unya anam-anam nga pagdugang sa mga puti ug sa rye nga harina, nga hingpit gayud sa nagmasa sa kinumot pinaagi sa kamot.

Kon kamo gusto sa pagkuha sa mas matam-is ug lamian brown tinapay, ang basehan girekomendar sa dugang ibubo brown o itom nga seedless pasas. Apan, sa wala pa kini nga panginahanglan sa matang mamala, gilimpyohan sa mga sanga, ug unya nanghilam-os, scalded uban sa Nagabukal tubig ug ibilin kini alang sa 20 minutos. Human niana, ang mga pasas kinahanglan nga pag-usab hugasan sa usa ka sieve, uyog pag-ayo, ingon sa daghan nga kutob sa mahimo pinaagi sa paghikaw niini sa liquid ug modugang ngadto sa pundasyon. Sa kini nga kaso, sa kinumot kinahanglan nga sinaktan sa pagkaagi nga ang mga uga nga mga bunga ang-apod-apod parehason sa ibabaw niini. Dugang pa, ang pundasyon mao ang gikinahanglan nga gibutang sa usa ka mainit nga dapit, diin kini mao ang madanihon sa pagbarug alang sa bahin sa usa ka oras. Sa kini nga kaso, sa kinumot kinahanglan nga matag whisking mga kamot, mao nga kini dili "makaikyas" pinaagi sa sulab sa cookware.

kainit sa pagtambal

Magaluto sa tinapay sa multivarka "Redmond" na dali, ilabi na kon ang proseso sa pagsagol sa mga sukaranan sa likod. Apan nga ang maong usa ka mangitngit nga harina nga mga produkto sa pagkuha sa mga labing maanindot, kini girekomendar sa dugang pa nga soak sa kainit sa atubangan sa mga aktwal nga kainit sa pagtambal. Kay kining copa sa yunit kusina kinahanglan nga bug-os nga grease uban sa utanon sa lana ug dayon roll gikan sa base sa usa ka gamay nga bola ug sa dapit sa usa ka sudlanan. Kini mao ang bili noting nga multivarka kinahanglan mapuno minasa nga dili labaw pa kay sa ½ bahin. Human sa tanan, sa umaabot sa patukoranan mobangon sa dugang pa. Human niini nga gamit sa kusina nga imong gusto sa pagsira ug mobalik sa pagpainit sa 10 minutos. Sunod, ang programa kinahanglan nga gisuspenso ug ang pagtindog sa katunga-nga-natapos nga produkto sa posisyon nga alang sa katunga sa usa ka oras. Human niini nga panahon multivarku kinahanglan nga gibutang sa usa ka linuto sa kalaha mode pinaagi sa paghimo sa timer sa usa ka oras. Kon gitinguha, ang pag-andam sa mga mangitngit nga tinapay mahimo nga magadaghan alang sa laing 15-30 minutos.

Human sa katapusan sa sa kainit pagtambal mangitngit tinapay uban sa pasas kinahanglan nga pag-ayo gikan sa sudlanan ug unya paggamit direkta ngadto sa lamesa sa init.

Mapuslanon tips asawa

Rye mga produkto nga harina, andam nga bulag sa paggamit sa Multivarki, imong makuha sa usa ka lamian ug flavorful, kon kini wala lamang nakabase makadugang pasas, apan usab sa mga pahumot. Ang mao usab nga magamit ngadto sa mga puti nga trigo sa tinapay. Apan, inay sa incienso diha niini gitambagan sa pagbu-bu tinadtad nuts, lemon panit o candied. Maayong gana!