Resipe alang sa stuffed sili: ang maayo ug ang lami

Ting-init - kini dili lamang sa panahon sa kalingawan ug sa bag-ong mga kasinatian, apan usab ang panahon sa lab-as nga mga utanon. makita sila sa ibabaw sa mga shelves sa mga tindahan ug mga merkado sukad sa tingpamulak, ug kita aktibong naglakip sa kanila diha sa inyong mga pagkaon - sa pagkatinuod panahon sa sa panahon sa tingtugnaw, ang atong lawas mawad-an sa mga bitamina, ug daghan sa niini nga panahon naugmad hypovitaminosis, paingon sa depresyon, usik-usik sa ug pagkawala sa pagkamadanihon. Dugang pa,-ilis sa usa ka utanon pagkaon - sa usa ka dako nga paagi i-adjust ang pisikal nga porma ug sa pagkuha Isalikway sa usa ka pipila ka dugang nga kilo natipon sa panahon sa tingtugnaw, sa diha nga kami sa pagkaon sa taas nga-kaloriya nga pagkaon - human sa tanan nga ting-init mao nga gusto sa pagtan-aw madanihon ug mobati sayon. Utanon andam salads ug soups, sila fried, stewed, apan tingali ang usa sa labing lamian nga pinggan sa panahon - stuffed sili uban sa kalan-on. Kini mao ang ting-init sa pepper mahimo nga labing barato, mao nga kini nga pinggan mahimong masaligon nga gitawag sa ting-init. Walay ka resipe alang sa stuffed sili, apan mao ang ilabi na tasty sili stuffed uban sa kalan-on ug sa bugas.

Resipe alang sa stuffed sili

Aron sa pag-andam sa stuffed sili, kinahanglan nga sa usa ka 10-12 sili, tunga sa kilo sa minced kalan-on, 200-250 gramo sa linuto nga bugas, 200 ka gramo sa sibuyas ug sa carrot. Kay ang salsahan, kita kinahanglan sa usa ka baso sa sour cream, tomato Paste o salsahan, nga sa ting-init mao ang mas maayo sa pag-ilis sa lab-as nga kamatis (3-4 ka book), mga utanon. Sa mga panakot tradisyonal nga gigamit sa itom nga pepper ug bay dahon, apan mahimo ikaw makadugang sa bisan unsa nga sa uban nga mga - ang nag-unang butang nga nahimo sa lamian.

Sa wala pa sa unsa nga paagi sa pag-magluto stuffed sili, kamo kinahanglan nga sa pag-andam sili: sila kinahanglan nga hingpit nga gilimpyohan ug pagaputlon diha sa bahin nga nagdala sa paa. Guntinga kini nagkinahanglan sa usa ka mahait nga kutsilyo sa palibot sa lingin, apan usahay, kon sa pepper mao na nga manipis, kini mahimong lamang sa pagputol - apan sa niini nga kaso kini mao ang gikinahanglan nga sa pagtangtang sa mga binhi pinaagi sa kamot. Kasagaran sa tukog ang gikuha uban sa mga binhi, apan nga kamo kinahanglan gihapon aron sa paghugas sa matag pepper mga liso gikan sa sulod, kon dili kini makatilaw mapait.

Sibuyas pagaputlon maayong pagkabuhat nga, ug carrots grate, ug ang tanan nga fried sa utanon sa lana - ug gikuha sa katunga sa, ug ang lain, ang uban nga mga katunga moadto sa salsahan. Sa diha nga fried cools sa, kini kinahanglan nga sinaktan sa minced kalan-on ug sa linuto nga bugas, ang tanan uban sa asin ug pepper. Ang resulta sagol nga nga pun-on sa matag pepper, gibutang sila sa usa ka kolon nga sinaktan sa sliced kamatis, kon sila gigamit, ug ibubo sa salsahan. salsahan ang gibuhat sama sa mosunod: mix nabilin nga maayong pagkabuhat nga tinadtad sibuyas ug grated carrots, sour cream, tomato salsahan o Paste kon sila mga pinili nga alang sa mga salsahan, usa ka baso nga mainit nga tubig (sa tubig kinahanglan nga mainit, kon dili mipakaubos cream). Kini mao ang posible nga sa unang pag-andam sa mga salsahan sa kalaha, nga unta ibutang sa pepper, ug unya sa pagdugang sa sili. Unya midugang mainit apan dili init nga tubig - kini kinahanglan nga igo sa sili gitabonan kini sa tunga-tunga. Pan giputos sa usa ka paglabaw, gidala ngadto sa usa ka hubag ug mapalong sa 40 - 60 minutos sa ubos nga kainit.

Adunay usab usa ka resipe alang sa stuffed sili, nga mao ang angay alang sa mga tawo nga dili mokaon sa kalan-on ug sa dairy mga produkto: kini mao ang igo sa lamang ibutang kini nga mga sagol didto. Inay sa kalan-on alang sa usa ka pagbag-o, mahimo usab sa paggamit sa bisan unsa nga mga utanon, alang sa panig-ingnan, kini turns sa kaayo tasty stuffed sili uban sa sinangag nga talong.

Stuffed sili, nag-alagad uban sa sour cream ug mga utanon, nagsige uban sa salsahan. Kon imong gikinahanglan aron sa mainit nga kini - kini mao ang labing maayo nga buhaton kini sa salsahan, nga siya sa pag-andam, dili sa kalaha.

kinahanglan gayud nga ako moingon nga kini nga resipe alang sa stuffed sili mahimong apply dili lamang sa aktuwal nga pepper - kaayo tasty nga nakuha kon ang usa ka susama nga paagi sa magluto sa mga kamatis, apan sa niini nga kaso, ang tomato salsahan, siyempre, dili gikinahanglan, ug pepper, sa laing bahin, makahimo sa paghatag kini nga usa ka talagsaon nga pagtilaw.