Pagluto resipe ug kaloriya croissant

Classic croissants nagluto puff pastry, sa usa ka bahin sa nga adunay usa ka dako nga gidaghanon sa mga margarine o mantequilla. Busa, kini nga hinam-is dili mahimong gitawag sa pangdyeta. Human sa pagbasa sa artikulo karon, inyong pagkat-on kon unsa ang kaloriya croissant andam alang sa usa ka lainlaing matang sa mga resipe.

Option sa kefir pagsulay

Kini kinahanglan nga nakita nga kini nga resipe naglakip sa paggamit sa usa ka non-standard nga hugpong sa mga sagol. Ang listahan sa mga produkto offline margarine ug mantequilla. Kini naghimo niini nga posible nga sa gamay pagpakunhod sa kaloriya sulod sa usa ka croissant nga gihimo gikan sa kefir test. Sa dili pa kamo magsugod sa proseso, nga ang tanan nga mga gikinahanglan nga mga sangkap mga gasa diha sa imong tipiganan. Sa niini nga panahon kinahanglan kamo:

• Teaspoon sa uga nga patubo.
• Duha ka gatus ka gramo sa bug-os nga trigo nga harina.
• Usa ka dako nga itlog.
• 20 gramos sa lana sa olibo.
• Sa katunga sa usa ka copa sa yogurt sa usa ka porsyento.

Linuto sa kalaha croissant kaloriya ka gatus ka gramo nga mao ang mga 250 kcal, sa listahan sa mga sa ibabaw-nga gihisgotan kinahanglan nga naghimo sa usa ka gamay sa usa ka sugar puli ug itlog alang sa mga produkto sa lubrication.

Paghulagway sa proseso

Sa usa ka panaksan combine pagpuasa-acting patubo, asukar kapuli ug pre-sifted nga harina. Sa lain nga sudlanan magapapahawa sa usa ka hilaw nga itlog, ibubo yogurt ug ang katunga sa lana sa olibo. Ang resulta liquid nga inubanan sa powdered sagol ug nga sinaktan sa hingpit.

Ang resulta humok nga pagkamaunat-unat nga minasa nga naligid gikan sa usa ka layer, brush uban sa lana sa oliba ug sa panon sa katunga. Kini nga pamaagi gisubli sa makadaghan nga higayon, ug kuhaa ang mga minasa sa refrigerator.

Human sa usa ka magtiayon nga sa mga oras gikan niini sa usa ka lingin nga tinapay ug bahina kini ngadto sa unom ka mga bahin. Sa matag usa sa kanila baliko sa usa ka bagel ug gibutang sa usa ka linuto sa kalaha smeared itlog ug gipadala ngadto sa napulo ug lima ka minutos sa usa ka hudno preheated ngadto sa duha ka gatus ka degrees. Caloric 1 croissant nagluto sumala sa resipe, mao ang gibana-bana nga 50 kcal.

Option sa mga nuts

Kini kinahanglan nga nakita nga kini nga resipe mao ang maayo tungod kay kini nagpasabot nga paggamit sa mga natapos nga patubo puff pastry. Busa, ingon nga usa ka hinam-is, nga kamo mahimo magaluto sa hapit adlaw-adlaw. Ang bugtong nga butang nga makapasuko daghan sa mga maanyag nga sekso, kini mao ang usa ka medyo taas nga kaloriya croissant, tungod sa presensiya sa mga almendras. Kon kamo dili hunahuna niini nga caveat, ug kamo mihukom sa pamper sa ilang paghigugma niini nga humot delicacy, nga sa wala pa sugod sa proseso nga sigurado sa pag-adto sa tindahan alang sa gikinahanglan nga mga produkto. Sa imong paglabay kini kinahanglan nga:

• Usa ka gatus ug kalim-an ka gramo sa asukar.
• Usa ka libra sa patubo puff pastry.
• Usa ka gatus ka gramo sa gipanitan almendra ug mga hazelnuts.
• Usa ka gatus ug kalim-an ka milliliters sa tubig.

Ang itlog yolks nga gigamit ingon nga dugang nga mga components. Sila gikinahanglan alang sa mga produkto lubrication.

Ang pag-andam nga teknolohiya

Sa usa ka gamay nga saucepan gibubo sinala nga tubig, kini gidala ngadto sa usa ka hubag ug ibubo sa duha ka katulo sa mga anaa asukar. Human sa pagkabungkag sa labing gamay nga kristal sa syrup is ug ipadala sa mga nahugno almendras diha sa usa ka blender ug lutoon mo ang kini sa tanan nga sa lima ka minutos, dili pagkalimot sa kanunay pagpalihok sa mga sulod sa mga pinggan. Sa higayon nga pagpuno magsugod sa thicken, kini gikuha gikan sa kainit, ug gitugotan sa pabugnawan sa lawak nga temperatura.

Sa lamesa, gisablig uban sa harina sa trigo, mikaylap pre-thawed minasa, paligdi kini ngadto sa usa ka rectangular formation ug putlon ngadto sa paghoni. Sa matag blangko nga gibutang sa usa ka teaspoon pagpuno ug giligid ngadto sa croissant porma. Ang nakuha nga produkto mikaylap sa usa ka linuto sa kalaha Sheet lined uban sa parchment papel, brush whipped itlog yolks ug ang katunga takna sa hudno-naandan nga kainit ngadto sa usa ka gatus ka degrees. Human sa katloan ka minutos, sa hudno temperatura nagadugang sa duha ka mga panahon, ug magpadayon sa magaluto hangtud nga bulawan brown. Caloric croissants giandam sumala sa resipe, mao ang 660 kcal kada pag-alagad.