Pagluto: sa unsa nga paagi sa pag-magluto alimango?

Adunay pipila ka mga tawo nga dili unta gihigugma sa pagkaon seafood. Ilabi na sa diha nga kini moabut ngadto sa crab kalan-on. Human sa tanan, walay usa nga sa walay katapusan mohagit sa iyang dakung lami ug mapuslanon kabtangan. Apan aron sa pagkuha sa usa ka kaayo nga taas nga kalidad nga nahuman nga produkto nga adunay usa ka maayo nga pagsulay. Ikaw kinahanglan nga masayud sa unsa nga paagi sa paghimo sa husto nga pagpalit, sa unsa nga paagi sa pagputol, ug labing importante - kon sa unsang paagi sa pag-magluto alimango. Kita mosulay sa paghatag kini nga usa ka gamay sa mga mapuslanon nga impormasyon.

Kay unsa kita nahigugma kaayo crab kalan-on?

Ang tubag mao na mga walay-pagtagad - sa atubangan niini nga pipila ka mga bitamina ug macro / micronutrients. Unsa kini? Vitamin A ug B. Ang una adunay usa ka positibo nga epekto sa buhok, lansang, panit, mga mata ug immune system, ug ang ikaduha - sa pagtrabaho sa iyang gikulbaan nga sistema ug sa utok, ingon man sa cardiovascular system ug sa metabolismo. Micro / macro:

• Potassium - mapuslanon alang sa presyon sa dugo ug bukog;
• iodine - metabolismo ug thyroid gland;
• Zinc - utok nga kalihokan, handumanan, bukog formation;
• Sodium - nagpasiugda sa maayo panghilis, kaunoran tissue;
• Magnesium - ang gikulbaan nga sistema, immune mga proseso;
• calcium - sa bukog tissue pagbag-o, metabolismo.

Naghisgot sa mga mapuslanon nga mga kabtangan, mas dako nga detalye kon sa unsang paagi sa pag-magluto alimango, mao nga sila lamian pa.

Sa unsa nga paagi aron sa pagputol sa usa ka linuto nga crab?

Pagputol mao ang usa ka importante kaayo nga lakang sa pag-andam sa mga lamiang mga pagkaon. Labing kasagaran, ang hostess mopalit sa seafood diha sa porma sa na linuto. Aw, unsa ang nahitabo kaniya sa pagbuhat sa sunod?

1. Himoa nga ang husto nga pagpili diha nga ang pagpalit. Kini mao ang advisable sa pagtan-aw sa sulod ug tan-awa nga adunay usa ka daghan sa kalan-on. Pag-andam sa usa ka balay alang sa pagputol himan: duruha ka mga panaksan, board, metal skewer, usa ka teaspoon ug usa ka gamay nga martilyo.
2. Ibutang ang crab diha sa pisara balik, unscrew sa kuko ug mga paa, ibutang sila sa pagbalik.
3. Pagbutang kumagko sa ubos nga kabhang, motalikod sa duha ka kilid sa ibabaw, ug sa pagkuha gikan sa spongy hasang greyish-puti nga kolor.
4. Gikan sa ilalum sa mga kabhang pagbitad sa usa ka taas nga puti nga oblong nga bahin. Ug sa dapit sa koneksyon kuko, sa mga liki, mahimong usa ka daghan sa mga tipik sa kaayo tasty kalan-on, scrape kini ug sa dapit sa usa ka panaksan - depende sa kolor.
5. Bungkaga ang mga kuko sa usa ka martilyo ug motangtang sa skewers sa paggamit sa puti nga kalan-on.
6. Seasoning pepper, asin, lemon juice ug cayenne pepper. Sa kini nga kaso, ibutang ang kalan-on sa usa ka kilid - brown, ang uban nga mga - puti. Decorate uban sa parsley ug sa pag-alagad uban sa mayonnaise ug lettuce.

Sa unsa nga paagi sa pag-magluto sa mga alimango sa imong kaugalingon?

Kay kini nga atong gikinahanglan: duha ka kilo sa alimango, usa ka lawrel dahon, lima ka mag itom nga pepper, duha ka mga butang nga cloves, usa ka teaspoon sa dagat asin, usa ka ngipon sa ahos ug sa usa ka lemon. Atong gibutang sa ibabaw sa kalayo sa usa ka dako nga kolon sa tubig. Diha-diha dayon mikaylap sa cloves, pepper, bay dahon, asin. Ahos-agi chesnokodavku - usab sa tubig. Guntinga sa katunga sa ug squeeze sa lemon ngadto sa kalaha. Kita naghulat alang sa Nagabukal sa tubig ug ipadala kini ngadto sa atong seafood. moabut kita sa importante nga pangutana sa unsa nga paagi nga sa daghan nga sa magluto crab. Kini kinahanglan nga sa 15 minutos. Ni dugang pa ni dili kaayo. Karon kamo nasayud unsaon sa magluto alimango. Mag-alagad kanila sa usa ka lamesa o sa bug-os nga pagkulit ingon nga kini gipintalan sa detalye sa ibabaw.

Cook pinggan - crab kuko magluto

bahin Kini mao ang usa ka maayo ang nailhan seafood delicacy nga sa kanunay nga paggamit niini dad-on dako nga mga benepisyo ngadto sa lawas, ingon nga kini wala naglakip sa tambok, apan adunay usa ka daghan sa protina. Adunay daghang mga paagi kon unsaon sa magluto crab kuko. Kita motan-aw sa usa nga mas sayon.

Sagol: usa ka kilo sa crab kuyamoy, kinahanglan kita sa usa ka litro sa tubig, sa dagat asin ug 70 gramos sa asukal. Unsay mahimong mas sayon! Pagluto sa usa ka magtiayon. ibubo kita sa tubig ngadto sa kolon, makadugang asukar ug asin, pagpalihok. Hugasan mga kuko, ibutang sila sa usa ka enamel panaksan, ug kini - sa kalaha, ug sa pagtabon sa paglabaw. Mao kini ang kita sa pag-andam sa 10 minutos, ug sa paghatag sa mipasulod cool gamay. Girekomendar nga nag-alagad sa usa ka patag plate uban sa usa ka dako nga Dugang pa sa mantequilla nangatunaw mantequilla. Sugar naghatag sa usa ka espesyal nga palami. Aron sa pag-andam sa steamer mahimo usab nga gamiton.

Pagluto manok uban sa alimango sa Indonesia

Kini mao ang tin-aw nga adunay daghan nga mga nagkalain-lain nga mga paagi sa pag-andam sa pagkaon sa atong atubangan seafood. Dinhi ang labing importante nga butang mao ang usa sa imong paborito nga pinggan mao ang mga alimango. Pagluto resipe sa kanunay anaa. ni mosulay sa magluto sa usa ka butang sa usa ka gamay exotic, sama sa manok uban sa alimango sa Indonesia Himoa.

Pag-andam sa mga sagol: manok unod - 250 gramos, canned crab - 125 gramos, bugas - sa usa ka baso nga tubig - duha ka mga baso, sibuyas - 3-4 ka book, pepper - sa usa ka bahin, ahos - sa duha ka cloves, asukar - sa usa ka teaspoon. sa usa ka tomato o cucumber, saging, itlog, utanon lana - sa usa ka tablespoon sa yuta nuts - sa duha ka tablespoons, sumala sa pagtilaw - asin ug pula nga pepper. Hugasan bugas wala ilakip sa Nagabukal salted sa tubig ug pabukala ang sa usa ka crumbly estado porridge. Tabonan uban sa usa ka panapton ug dili sa pabugnawan, gibutang sa usa ka sa tubig Bath. Hawani ang matam-is nga pepper, sibuyas ug ahos, gihugasan, nahugno ug gamay fried sa utanon sa lana. Idugang ang mga manok, pagaputlon ngadto sa gagmay nga mga cubes, isablig uban sa asin ug pepper ug sa fry hangtud hangtud sa Browns kalan-on. Pagpandong bugas, asukar, crab kalan-on ug fry alang sa 3-5 ka minutos sa dugang. Ingon sa usa ka kilid pinggan sa paggamit sa mga hiwa sa mga malisud nga-linuto nga itlog, sa usa ka ad-ad sa tomato o cucumber, saging hiwa, sa yuta nut. Unya sa pag-alagad. Maayong gana!