Pagluto Turkey roll

Turkey kalan-on sa daghang bahin katumbas sa naandan nga manok. Apan adunay mga bentaha nga sa paghimo sa Turkey mas madanihon alang sa konsumo usab. Labing importante - ang protina nga sulod. Siyempre, dili pagatawgon manok kabus tinubdan sa usa ka mapuslanon nga elemento, apan ang konsentrasyon mao ang mas taas sa Turkey. Ang maong kalan-on mahimo nga luwas nga gitawag sa pangdyeta. Kini mao ang ubos nga-kaloriya ug kini mao ang kaayo sustansiyadong. Unsa nga paagi sa pag-andam sa mga rolyo sa pabo? Resipe sa pipila embodiments sa mga pinggan:

Roulade sa Turkey uban sa uhong

Pound lig-on nga piraso sa Turkey fillet pag-ayo giputol sa usa ka mahait nga kutsilyo sa dalan, apan dili sa bug-os, dili sa pagkab-ot sa mga bug-os nga cut mahitungod sa usa ka centimeter sa usa ka tumoy. Karon sa pagbukas sa usa ka piraso sa kalan-on nga sama sa usa ka basahon. piraso Kini nga paglingiw sa nawong sa, apan nga kini dili mahulog gawas, apan nagpabilin nga lig-on ug walay mga buslot. direksyon sa diin ang stuffing nga posted sa rub uban sa pepper, asin ug usa ka gamay sa mustasa.

100 gramo sa uhong putlon ngadto sa strips, chop sa lima ka cloves sa ahos, sa pagpadala data sa brown sa mga sagol alang sa 10 minutos.

Sa usa ka panaksan nga giputol sa usa ka campanilla nga pepper, 200 gramos nga keso, gibutang niya ang mga cooled uhong, chop berde nga sibuyas. Ang tanan nga mga mix, sa pagdugang sa asin ug mga panakot.

Karon, gibutang niya ang stuffing sa ibabaw sa mga kalan-on seam ug roll roll Turkey. Nga kini dili mahulog gawas, aron sa ihigot sa usa ka lugas nga hilo.

Pag-andam sa salsahan. 100 ml. bino, ang usa ka magtiayon nga sa mga spoonfuls sa mayonnaise, 50 gramos nga utanon nga lana. Ang tanan nga kini nga asin ug mix. Sinina gibug-aton nga nakuha gikan sa gawas sa linukot. Ibutang ang mga pinggan nga giandam sa hudno alang sa katunga sa usa ka oras. Sa panahon sa linuto sa kalaha usahay nga binobuan sa tubig roll precipitated salsahan.

Roulade sa Turkey sa broccoli

400 gramo sa Turkey gibahin ngadto sa duha ka bahin ug sa pagpakig-away sa. Chops kinahanglan mobalik gikan sa lino nga fino nga, apan wala mobuto. Karon kamo kinahanglan nga marinate sa kalan-on. Sa pagbuhat niini, sa usa ka plastic bag, ibubo ngadto sa kini nga usa ka gamay nga utanon lana nga pun-on sa bisan unsa nga seasoning. Ibutang sa usa ka putos sa chops, paligdi kanila sa mga panakot, ug mobiya sa marinate alang sa 15 minutos.

Human sa Turkey sa pagkuha sa matag piraso isablig sa uban sa grated keso, ug gibutang broccoli (lang kinahanglan mga 100 gramo) sa ibabaw niini. Karon roll sa kalan-on sa mga rolyo, ihigot sila sa hilo. Una fry kanila sa duha ka minutos sa matag kilid sa usa ka frying pan, unya gibutang sa usa ka preheated oven alang sa 10 minutos.

Roulade sa Turkey uban sa mansanas

Usa ka piraso sa Turkey 1 - 1.2 kilo pagaputlon lengthwise ngadto sa duha ka managsama nga mga bahin sa gibag-on. Ang matag pagtabon sa hawiran pelikula ug gibunalan sa.

Sibuyas ug lab-as nga uhong sa kantidad nga 200 ka gramo sa tinadtad kaayo maayong pagkabuhat nga. Preheat sa usa ka frying pan uban sa usa ka cuchara sa mga utanon nga lana, gibutang niya ang mga sibuyas, fry alang sa lima ka minutos ug dayon ibutang kini sa sa mga uhong. Unya 10 minutos ug makadugang 50 gramo sa walnuts (galinga), usa ka minuto kuhaa gikan sa kainit.

100 gramo sa manok mince, mix ang miresulta nga minced uban sa usa ka itlog ug tinadtad parsley. Karon Sumpaysumpaya ang stuffing uban sa uhong ug pagpalihok, dili pagkalimot sa pagdugang asin ug makadugang sa bisan unsa nga gitinguha sa mga panakot.

Itapion sa lut-od sa masulub-on nga Turkey aron usa nga lang miadto sa usa, ug sa tingub sila maporma sa usa ka dako nga rektanggulo piraso. Ipakatap parehason sa ibabaw sa tibuok nawong sa andam stuffing. Roll ngadto sa usa ka hugot nga linukot sa Turkey, ug nga kini wala sa panahon sa pagluto, ihigot sa iyang hilo.

Una, sa usa ka frying pan fry sa mga rolyo sa mantequilla sa duha ka kilid hangtud nga bulawan sa brown, apan dili alang sa dugay. Karon chop 300 gramo sa mansanas ug gibutang sila sa mga Rolls. Ibubo pinggan uban sa usa ka sinagol nga usa ka baso nga cider ug sa usa ka copa sa manok sabaw.

Ibutang roll magaluto sa hudno, naandan nga kainit sa usa ka temperatura sa sa labing menos 180 degrees alang sa katunga sa usa ka oras.

Matunaw 50 gramo sa mantequilla ug ibubo sa ibabaw sa pinggan sa dili pa sa pag-alagad. Pag-alagad pinggan uban sa mansanas.

Tanan niini nga mga pinggan nga hingpit nga inubanan sa bugas.