Jam nga gihimo gikan sa mansanas ug uban pang mga bunga

Sa magluto sa usa ka lamian jam gikan sa mansanas ug uban nga mga bunga, kini mao ang gikinahanglan sa pagkuha sa sa ibabaw sa-hinog nga bunga. Depende sa imong mga bunga, nga ikaw makadugang nagkalain-laing mga kantidad sa asukar. Apan kon ang jam gikan sa mansanas linuto nga walay asukar, kini lamang kinahanglan sterilized. Pagluto niini nga dessert mao ang labing maayo sa paggamit sa usa ka dako nga pan uban sa usa ka halapad nga ubos, sa pagkaagi nga ang liquid evaporates mas paspas.

Sugar kinahanglan nga dugang pa sa katapusan. Lutoa ninyo ang bunga kinahanglan nga stirring, sa pagkaagi nga walay halad. Sa husto nga paagi linuto jam wala magkinahanglan og sterilization ug gitipigan sa usa ka hataas nga panahon.

Apple jam classic

kinahanglan kamo:

• duha ka kilo sa mga mansanas;
• usa ka kilo sa asukal.

Mansanas hingpit gihinloan, ibutang ngadto sa andam pan ug pinaagi sa pagbubo bugnaw nga tubig simmered. Linuto mansanas gigaling, aron sa pagbalhin ngadto sa laing saucepan. Unya sila kinahanglan nga ibutang sa asukar, pagpalihok sa usa ka cuchara, ug simmer alang sa usa ka magtiayon nga sa mga oras. Andam hinam-is nga decomposed ngadto sa limpyo nga mga sudlanan, ug sa pagsarado sa mga lids. Sterilized.

Jam sa quince

Ikaw kinahanglan nga:

• quince kilo;
• ang usa ka baso nga tubig;
• sa mao usab nga kantidad sa asukar;
• Cuchara citric acid.

Quince jam alang sa panginahanglan sa pagkuha sa hamtong nga porma. Kini kinahanglan nga gilimpyohan ug pagaputlon ngadto sa gagmay nga mga bahin. Hiwa sa quince makadugang sa tubig ug simmer, gitabonan hangtud nga malomo. Pagpahid. Matag kilo sa mashed patatas sa pagkuha sa usa ka baso nga tubig ug ingon sa daghan nga asukar. Ang tubig nga sinaktan sa asukal syrup ug ibubo niini nga salsahan. Ang sagol gidugang citric acid ug tomim sa thickening. Mikaylap sa mga bangko, cool. Sterilize.

Jam gikan strawberries

kinahanglan kamo:

• duha ka kilo sa asukal;
• lima ka kilo sa lab-as nga strawberries.

Rinse strawberries, kuhaa ang gitulis berries, kuhaa ang stalk. Berries aron sa pagbalhin ngadto sa usa ka saucepan. Strawberries naandan nga kainit nga walay tubig. maghulat kita - strawberry masa kinahanglan nga pare-pareho. Napugos pinaagi sa usa ka sieve. pagbalhin Kita balik ngadto sa saucepan ug dugangan sa asukar. Gilat-an sa ibabaw sa ubos nga kainit, ug decompose sa mga bangko. pagsarado Kita sa matag tibod ug tindahan diha sa katugnaw.

Jam sa mga nagluto mansanas

kinahanglan kamo:

• duha ka kilo sa mga mansanas;
• usa ka kilo sa asukal.

Mansanas gihinloan ug gibutang sa usa ka linuto sa kalaha Sheet. Magaluto sa hudno hangtud sa linuto. Pagpahid. Cuchara apple salsahan sa usa ka saucepan ug dugangan sa asukar. Magluto alang sa duha ka oras. Hot jam gibutang sa limpyo nga tadyaw, ug sterilize.

Jam gikan strawberries ug cherries

kinahanglan kamo:

• Strawberry - sa tulo ka kilo;
• Cherry - sa tulo ka kilo;
• duha ka kilo sa asukal.

Strawberries pagalabhan niya, limpyo, matang sa. Pagpahid sa paggamit sa usa ka sieve. Cherries gikan sa mga bukog limpyo ug pagalabhan niya, unya lutoon mo hangtud sa malumo nga sa usa ka pan nga walay tubig. Mix strawberries ug cherries, makadugang asukar ug pabukala ang alang sa kaluhaan ka minutos. Gibutang sa limpyo nga mga sudlanan nga bildo. Sterilize.

Jam nga hinimo sa mga mansanas ug mga plums

kinahanglan kamo:

• kilo sa mga mansanas;
• usa ka kilo sa mga plums;
• 200 ml sa tubig;
• usa ka kilo sa asukal.

Mansanas gihinloan na, gipanitan, pagaputlon ngadto sa gagmay nga mga piraso ug pagbalhin ngadto sa kalaha. Plums usab pagalabhan niya, kuhaa liso ug ibutang sa mansanas. Pagpahid sa sagol nga sa mga mansanas ug mga plums. Ilang gibutang ang asukar ug simmer, stirring usahay, usa ug tunga ka oras. Jam sa pagbutang sa mga bangko ug sterilize.

Jam gihimo gikan sa mansanas, plums ug mga currants

kinahanglan kamo:

• upat ka gramo sa yellow nga plums;
• Tulo ka gatus ka gramo sa hinog nga pula nga currants;
• duha ka green nga mansanas ;
• upat ka gramo sa asukar.

Prutas ug berries gihinloan sa tubig. Plum giputol ug kuhaon sa mga liso, mix uban sa currants ug asukar. Biyai alang sa kaluhaan ka minutos. Magluto alang sa mga kap-atan ka minutos. Unya, dugangan sa gihugasan ug gipanitan mansanas, pre-putlon ngadto sa mga hiwa. Ibutang ang mga jam ngadto sa tadyaw, ug sterilize.

Sa magluto sa usa ka lamian jam, dili kinahanglan nga motan-aw alang sa bisan unsa nga talagsaon nga exotic sagol, mahimong igo bunga o berries ug asukar. Sa pipila ka mga resipe sa usa ka jam makadugang nagkalain-laing mga pahumot ug mga utanon, sama sa tarragon, canela, Mint, thyme. Uban kanila, ang lami sa mga natapos nga pinggan mahimong kaayo talagsaon.