Patatas mga rolyo uban sa uhong

Kon kita sa paghisgot mahitungod sa mga patatas, sa pinggan sa utanon lamang kalipay diversity niini. Apan kami dili ilista kanila sa tanan, apan ni-istorya mahitungod sa kon unsaon sa magluto sa usa ka patatas roll uban sa uhong himoa. Sa usa ka bahin, niini nga pinggan dili mahimong gitawag elegante. Sa uban nga mga - ang panahon nga gigahin sa iyang pagluto, bili niini. Binuhi mao ang usa ka dako nga gana sa sagukom patatas roulade uban sa uhong, samtang sa pagdayeg sa imong culinary kahanas.

Busa, aron sa pag-andam sa linukot sa mga patatas, ikaw kinahanglan nga lab-as nga uhong dili labaw pa kay sa tulo ka gatus ka gramos. Kay kini nga mga katuyoan, kamo makahimo sa paggamit sa uhong o oyster uhong. Walay mahinungdanon nga kalainan. Pilia ang mga uhong nga ikaw labing maayo nga haum sa ilang mga pagtilaw. Dugang pa niini nga stock diha-diha dayon audio sibuyas, usa ka itlog ug sa utanon sa lana. Ayaw kalimti ang asin ug harina. Add asin sa pagtilaw, ug sa harina nga fino nga gikinahanglan sa pag-andam sa mga minasa. Aw, siyempre, sa iyang kaugalingon sa mga patatas. Kon ikaw sa usa ka dako nga gamut, kini igo na nga lang sa upat ka mga bahin.

Karon sa pag-andam patatas roulade uban sa mga uhong. Sa una, sa pag-andam sa mga patatas. Hugasan kini, paglimpyo niini ug gibutang sa magluto sa usa ka gas stove. Aron mapadali ang proseso, sa mga gamut mahimong pagaputlon ngadto sa pipila ka mga bahin. Sa higayon nga ang mga patatas mao ang andam na, ibubo sa tubig, asin ug magluto sa iyang puree, unya motugot sa pabugnawan.

Ug dili ngadto sa usik sa panahon, adto hangtud sa pagpuno. Kon gipili kamo uhong, unya sila labing maayo gilimpyohan, nga mao, kuhaa ang Cap gikan sa kinatumyan sa mga panit. Sa kini nga kaso, sila dili mawad-an sa iyang lami. Ug bisan sa sukwahi, mahimong mas humot. Oyster lamang sa paghugas sa hingpit ubos sa nagaagay nga tubig. Karon chop sa mga uhong nga ingon sa maayong pagkabuhat nga kutob sa mahimo, ug ibutang sila sa usa ka preheated skillet daan. Fry sa mga uhong kinahanglan nga simmered.

Sa niini nga panahon, sa pagkuha sa usa ka sibuyas, paglimpyo niini ug pagaputlon ngadto sa gagmay nga mga cubes. Human sa napulo ug lima ka minutos sa pagdugang sa mga sibuyas ngadto sa fryer uban sa uhong ug magpadayon sa fry sa resulta sagol nga utanon, stirring usahay.

mobalik kita sa pag-usab sa atong mashed patatas, nga na nakahimo sa pagkab-ot sa gitinguha nga temperatura sa aton. Natipak ngadto sa kini sa usa ka itlog, gibutang sa tulo ka o upat ka tablespoons sa harina nga fino ug sa Mix maayo. Ingon sa usa ka resulta sa niini nga mga aksyon, usa ka baga nga minasa.

Bumalik sa hudno ug motugot kini sa mainit nga sa usa ka gatus ug kawaloan ka degrees. Sa usa ka linuto sa kalaha Sheet, ibutang sa usa ka piraso sa foil, sa gidak-on niini gamay nga labaw. Ibutang sa ibabaw sa atong patatas minasa, ug gibuklad kini sa parehason sa ibabaw sa foil, nga kinahanglan una nga gisablig sa tubig. Kay kon dili, mashed patatas motapot ug pagporma sa usa ka linukot nga dili molampos. Uban sa sama nga katuyoan soak sa tubig ug mga kamot.

Andam nangurog stuffing gibutang sa palibot sa perimeter sa atong patatas rectangle. Sa usa ka bahin, sa pagbiya sa usa ka kal-sa labaw pa kay sa lima ka centimeters. Kay kon dili uhong gikan sa gawas ug inagaw sa mga bug-os nga pagtan-aw sa niini nga talagsaon nga pinggan, sama sa usa ka linukot sa mashed patatas.

Adunay diyutay kaayo. Sa paghulma ug brush roll sa ibabaw uban sa pinikpik nga itlog yolk. Ibutang kini sa preheated oven alang sa kap-atan sa kalim-an ka minutos. Sa kasamtangan, kita andam sa patatas roll uban sa uhong, kita magsugod sa pagpandong sa mga lamesa.

Pinaagi sa dalan, kini nga pinggan mahimo gisumiter sour cream salsahan, cook nga mao ang hingpit nga dili lisud. Ikaw kinahanglan nga usa ka tunga sa copa sa sour cream, usa ka tablespoon nga harina, usa ka copa sa utanon o sa kalan-on sabaw, usa ka tablespoon sa mantequilla, pepper ug asin sa pagtilaw.

Harina uban sa lana sa fry sa kalaha, unya sa pagdugang sabaw, sour cream ug magluto ang mga sagol nga sa ubos nga kainit ngadto sa pito ka minutos. Sa katapusan nga yugto sa asin ug pepper cream salsahan. nga imong mahimo makadugang sa usa ka gamay nga greenery. Apan kini mao ang usa ka amateur.

Kini ang panahon sa pagkuha sa atong mga patatas mga rolyo gikan sa hudno, nga giputol kini sa bahin bahin, ibubo cream salsahan ug makatagamtam sa dakong makatilaw sa niini nga pinggan!