Pagkaon ug ilimnonResipe

Pear wildings: paghulagway ug mga resipe alang sa jam

Ang matag housewife naningkamot sa panahon sa ting-init aron sa paghimo sa ingon nga sa daghan nga mga pagpangandam alang sa tingtugnaw. Sa pagpahimuot ug matingala sa ilang mga minahal, kini eksperimento sa lain-laing mga pagkaon ug mga resipe.

Aron sa pag-andam sa blangko sagad gigamit pear wildings. Pinaagi sa ilang mga kaugalingon, ang mga bunga mao ang inedible, apan ang jam makapahimuot sa ilang makatilaw sa bisan unsa nga Gourmet. Sa unsa nga paagi sa pag-magluto niini? Kinsa mosulti.

Ang unang resipe

Kini turns sa kaayo humot jam pear wildings. Sa pag-andam sa iyang migahin mahitungod sa usa ka oras. Ang gidaghanon sa mga sangkap nga gidisenyo alang sa usa ka-litro tibod.

Aron sa pag-andam sa imong gikinahanglan:

  • kilo ihalas nga mga pears;
  • 1 kg sa asukal;
  • sa usa ka gamay nga lemon;
  • 200 milliliters sa tubig.

Ang pag-andam nga teknolohiya

Aron sa pag-andam sa maong usa ka jam, gikinahanglan lamang sa hinog nga bunga. Tungod kay tanan kita nasayud nga ang matang sa mga ihalas nga bunga madaot mas paspas unya sa atubangan sa sugod sa proseso sa pagluto, kini kinahanglan na usab nga hingpit gayud sa review kanila. Kon ikaw moabut sa tibuok sa usa ka gamay gitumban ug darkening, sila dili magbuhat, tungod kay sa inagaw sa mga dagway sa mga hinam-is.

Sa diha nga ang mga pears pinili nga kinahanglan nga maayo ang hugasan sa tubig ug uga sa usa ka papel nga tualya.

Human kini mao ang mas sayon sa pagtratar sa imong kaugalingon niini nga delicacy, nga kamo dili makuha ang mga ikog - lang sa usa ka gamay on.

Ang mga bunga kinahanglan nga gidughang sa daghang mga dapit. Kini mao ang aron sa pagsiguro nga sa panahon sa pagluto syrup mao ang mas maayo nga masuhop sa bombilya.

Ang pagbaton gibuhat kining tanan nga mga manipulations, kamo kinahanglan nga naghupot sa bunga sa Nagabukal tubig alang sa mga pito ka mga minuto. Unya mobalhin sila sa pipila ka minutos sa usa ka sudlanan uban sa bugnaw nga tubig.

ang syrup nga gihimo diha sa usa ka linain nga sudlanan. Tungod niini nga katuyoan, sa tubig ug sa asukar nga gidala ngadto sa usa ka hubag. Unya kamo kinahanglan nga maghulat hangtud sa katapusan nga mga kristal dissolve.

Sa sa init nga syrup perelazhivayutsya andam pears. unya sila mibiya alang sa 24 ka oras.

Human sa niini nga panahon, sa karon nga bunga syrup nga gipadala uban sa plato, gidala ngadto sa usa ka hubag. Unya gilat-an sa laing 5 ka minutos sa ubos nga kainit.

Unya, ang mga plato nga gikuha sa umaabot jams. Sa higayon nga pag-usab gipadala aron sa infuse sa 12 ka oras. Kini nga proseso kinahanglan nga gibuhat sa tulo ka mga panahon, ug ang tanan nga tungod sa kamatuoran nga ang panit sa bunga mao ang kaayo lig-on.

Sa diha nga ang hinam-is nga lutoon mo ang katapusan nga panahon, kamo adunay sa squeeze ang mga lemon juice ug makadugang sa sudlanan uban kaniya.

Ang nahuman nga jam pear wildings kinahanglan nga sirado samtang init, ngadto sa usa ka pre prosterilizovanye bangko.

Kini mobugnaw kini upside sa, wrap sa usa ka butang mainit, sa usa ka adlaw.

pagpreserbar Kini nga hingpit nga gitipigan sa lawak temperatura.

Sa niini nga resipe sa paghatag sa usa ka mas grabe nga palami dessert sa panahon sa pag-andam sa mga nagkalain-laing mga components mahimong dugang pa, sama sa cinnamon, bino, lemon panit, cloves.

Tam-is kaayo jam

Ang tanan nahibalo nga ang pear wildings sa iyang kaugalingon mao ang dili kaayo juicy. Busa, kini mao ang angay lamang alang sa jam. Sa alingagngag, kini gets sa usa ka gamay nga sour, apan maanindot nga.

Sa jam pear wildings sa tingtugnaw nahimo matam-is, ikaw kinahanglan:

  • kilo sa bunga;
  • 1500 gramo sa asukar;
  • 500 milliliters sa tubig.

Tibuok ug undamaged bunga hingpit gihinloan ug pagaputlon ngadto sa gagmay nga mga hiwa. Sila gibutang sa Nagabukal nga tubig, ug adunay mga nga ingon sa taas nga hangtud nga sila nahimo nga humok. Unya pears nga gikuha gikan sa tubig. Pasagdi sila nga pabugnawan gamay. Gikan sa mao usab nga fluid, ug midugang sa asukar, magluto syrup.

Na sa natapos nga syrup, apan sa sa dagway sa Nagabukal, dugangan sa chilled pears ug lutoon mo ang 15 minutos.

Human mobiya sa infuse sa 24 oras. Busa prodelyvat nga triple.

Hot jam gibuboan ngadto sa andam tadyaw, sirado ug gipadala sa pabugnawan.

uban sa mansanas

Adunay mahimo nga laing paagi sa magluto jam gikan wildings (pear). resipe Ang mao na mga walay-pagtagad. Aron sa pag-andam sa imong gikinahanglan:

  • ihalas nga grushi- kilo;
  • Mansanas - 1 kg;
  • asukar - sa sama nga kantidad.

pagluto jam

Bunga pag-ayo pinili nga ug hugasan sa ilalum sa streaming sa tubig. Sa higayon nga pagaputlon ngadto sa gagmay nga mga hiwa, ug makadugang sa usa ka lawom nga sudlanan, uban sa ibubo asukar. Unya sila nga mobiya alang sa usa ka pipila ka oras ug maghulat sa pagkuha sa duga mitungha.

Human nga, ipadala kanila nga sa usa ka mainit nga nawong, lutoon mo ug sa gawas sa alang sa 24 ka oras. Busa buhaton sa tulo ka mga higayon.

Andam-naghimo sa jam gibubo ngadto sa sterile tadyaw. Unya wraps ug nagpabilin sa niini nga matang hangtud cool.

Kon sa unsang paagi pa ang pag-andam sa jam, diin ang nag-unang nga sangkap pear wildings? Resipe alang sa tingtugnaw mahimong managlahi. Bisan tuod sa unang tan-aw sila sa tanan nga kaayo nga susama nga, apan sa pagkatinuod ang tanan talagsaon sa iyang kaugalingon.

Jam sa pears

sagol:

  • kilo ihalas nga mga pears;
  • 1000-1200 gramo sa asukar (kini nag-agad sa kon unsa ang kinahanglan nga jam - sour o matam-is nga);
  • 250-375 milliliters sa tubig.

Pears rinse maayo ug nga mamala. Pag-ayo sa pagpapahawa kanila uban sa ponytails ug giputol tungatunga. Ang resulta kinahanglan nga tan-awon sama niini - usa ka bunga sa iyang kaugalingon, ug sa sulod sa mga paagi sa lungag.

Ang enameled nga sudlanan, nga, diin kini linuto jam, dugang pa andam prutas ug napuno sa tubig. liquid adunay aron sa pagtabon kanila sa hingpit.

Sa higayon nga gibutang sa stove ug hubag. Diha-diha dayon pagpakunhod sa kainit sa ubos ug sa pagbantay sa ingon, hangtud nga pears mahimo nga usa ka gamay nga softer. Nagkinahanglan kini og mga 10-15 minutos.

Unya sa usa ka slotted cuchara sa pagtangtang sa mga utanon diha sa usa ka limpyo ug uga nga kolon.

Hangtud gamay linuto pears pabugnawan sa, aron sa magluto sa syrup. Tagsa-tagsa, mix sa tubig ug asukar. Padayon sa kalayo hangtud sa ulahing mao ang bug-os nga dissolved.

Sa diha nga ang syrup mao ang andam na, pears mga milabay ngadto niini. Unya ang tanan nga kini moadto sa stove ug pabukala ang alang sa mga 25 minutos. Kapasidad mipahawa ug nagpabilin hangtud cool. Unya ang pagluto nga proseso kinahanglan nga gisubli pag-usab, apan pabugnawan kini na kinahanglan nga 12 ka oras.

Human sa panahon nga gikinahanglan sa pagsusi sa jam. Kon ang pear mao ang humok, ang jam andam, human nga kini nga sirado. Kon ang bunga mao ang pa mapintas, unya lutoon mo pag-usab alang sa 25 minutos. Unya siya kinahanglan sa paghatag sa usa ka gamay nga bugnaw jam. Unya paligdi sa produkto ngadto sa tadyaw.

Linuto pear wildings sa tingtugnaw lami dili kaayo sa lain-laing gikan sa naandan. Busa, diha sa bugnaw nga panahon nga imong mahimo pagtagad sa imong kaugalingon ngadto sa usa ka mapuslanon nga mga bunga.

Jam uban sa usa ka decoction sa mga pears

Tagda ang laing resipe alang sa jam gikan sa bunga. Kay ang pag-andam nga gikinahanglan:

  • pear wildings - kilo;
  • asukar - 1.5 kg;
  • decoction sa mga pears - 500 ml (kini anaa sa proseso sa pagluto).

Pinili nga mga bunga rinse nga hingpit gayud sa ilalum sa nagaagay nga tubig. Unya kuhaa kanila gikan sa panit ug kuhaon ang kinauyokan. Guntinga kanila ngadto sa gagmay nga mga cubes ug gibutang sa usa ka saucepan. Top tabon uban sa bugnaw nga tubig ug cook hangtud nga hangtud sa pear mao ang humok.

Linuto nga mga bunga discard sa usa ka colander, ug sa paggamit sa tubig nga ingon sa usa ka decoction pear.

Gikan sa 500 ml sa sabaw ug pag-andam sa asukar syrup. Sa diha nga kini miabut sa ibabaw sa panit, nga kamo kinahanglan aron sa pagdugang linuto pears.

Mga bunga lutoon mo nga hingpit gayud sa 15 minutos. Unya himoa nga sila bugnaw.

Busa kamo kinahanglan nga sa pagbuhat sa tulo ka adlaw sa usa ka talay, provarivaya jam sa duha ka ngadto sa tulo ka mga higayon matag 24 ka oras. Atol niini nga proseso sa jam nga cooled sa lawak temperatura, ug sa pag-ayo giputos sa usa ka paglabaw.

Human sa katapusan nga panahon nga kini lutoon mo, ingon sa produkto mahimong suod sa sterile tadyaw, ug sa pagtagad sa ilang panimalay.

"Sugar" jam

sagol:

  • Pear - 2 kg (sa putli nga porma);
  • asukar - 2.5 kg;
  • sa tubig - 1 litro.

Pears rinse maayo. Espesyal nga himan sa pagtangtang sa kinauyokan, kuhaa kini. Kon kini dili, mahimo lamang sa giputol sa mga hiwa, sa ingon pagwagtang sa tungatunga kutsilyo.

Mga bunga kinahanglan nga nipilo ngadto sa usa ka saucepan ug pagatabonan sa tubig mao nga ang mga bunga natago sa ilalum niini sa bug-os. Human kini mao ang gikinahanglan nga sa lutoon mo hangtud nga humok pears.

Ang tubig mao ang dayon drained ngadto sa usa ka sudlanan. Mga bunga gibutang sa laing kolon.

Dad-a sa usa ka panaksan sa tubig ug sa usa ka dako nga Mug, ibubo sa katapusan nga litro sa fluid. Dayon, sa pagdugang niini sa asukar ug Mix-ayo. Ipadala ngadto sa usa ka mainit nga nawong sa magluto sa syrup. Hangtud nga ang kristal dissolve ug bula makita, kamo kinahanglan nga sa pagpalihok sa kanunay.

Sa sa init nga syrup nga andam aron sa pagbalhin linuto pears ug magluto alang sa mga 10 minutos human sa produkto kinahanglan nga sa wala ngadto sa pabugnawan alang sa tulo ka oras. Pag-usab pabukala ang alang sa 10 minutos human sa niini nga panahon.

Sa sterilized tadyaw, una kamo kinahanglan nga ibutang sa mainit nga pear, ug lamang unya nga pun-on sa ilang syrup.

Karon kini mao ang posible nga sa pagsarado sa lids.

sa bino

Mahigugmaon sa pag-eksperimento sa tin-aw mas gusto sa mga mosunod nga resipe.

Pagluto kinahanglan:

  • pear wildings - 1 kg;
  • asukar - 1 kg;
  • puti nga vino - 200 ml;
  • usa ka lemon (juice).

pagpangandam

Rinse pag-ayo uban sa pears ug gibunalan sila sa usa ka kakha sa daghang mga dapit. Itugyan ngadto sa Nagabukal sa tubig, ug kini alang sa mga pito ka mga minuto. Makapabugnaw sa bunga nga gikinahanglan sa bugnaw nga tubig, ug unya ipasa ngadto sa uga nga kolon.

Sa sudlanan, nga brewed syrup, gibubo sa vino ug makadugang asukar. Unya kinahanglan kini sa tanan nga sinaktan ug ipadala ngadto sa plato. Sa diha nga ang syrup moabut ngadto sa usa ka hubag, ibubo sa ibabaw sa pears ug mobiya alang sa 24 ka oras sa impregnate.

Brewed sa usa ka jam sa nabahin dosis, sa 12-24 ka oras lat sa taliwala kanila.

Sa diha nga ang jam nga linuto nga sa katapusan nga higayon, nga ang lemon juice gidugang.

konklusyon

Karon nahibalo ka ba kon nganong gigamit pear wildings. Resipe jam lain-laing mga mga kapilian niini nga bunga nga atong giisip sa sini nga artikulo. Kami naglaum nga ikaw kinahanglan nga magluto sa maong pagpangandam alang sa tingtugnaw sa balay.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 ceb.unansea.com. Theme powered by WordPress.