Pagkaon ug ilimnonResipe

Nating carnero (pagpangandam resipe)

Kay ang mga katawhan sa Sidlakan lamang paborito nga pagkaon mao ang nating carnero. Resipe sa nagkalain-laing mga pinggan gikan niini sa kadagaya dili lamang sa silangan nga bahin sa pagluto, apan usab sa Russian nga linutoan. Samtang ang ubang mga konsumedor nga dili ingon sa mga baho ug makatilaw sa mutton tambok. Busa kalan-on nagkinahanglan sa Dugang pa sa humot nga mga utanon, ahos ug nagkalain-laing mga sauces.

Usa ka mayor nga bentaha sa kalan-on niini mao ang kamatuoran nga ang nating carnero, nga resipe nga gipresentar sa mga magbabasa, mao ang usa ka listahan sa mga sa pangdyeta mga pinggan. gani kini naglakip sa usa ka menu mga bata, samtang ang baboy sa paghatag ngadto sa mga anak dili girekomendar.

Sa Sidlakan, bisan alang sa pag-andam sa unang mga pinggan nga labing sagad nga gigamit nating carnero. Resipe alang sa kalan-on soups Russian nga linutoan na angay alang sa unang linuto nga mutton. Apan lunlon Oriental pinggan mahimong gitawag chikhirtma.

chikhirtma

Kay kini mao ang gikinahanglan aron sa pagkuha sa 115 gramos nga kalan-on, usa ka itlog, 2 medium sibuyas, sa usa ka teaspoon nga harina, mantequilla o ghee gramo sa 15, vino suka tablespoon azafran ug cilantro alang sa usa ka gamay nga.

Samtang ang nating carnero nga linuto, ang chef nag-andam alang sa nagpagasolina chikhirtma. Una, sa frying pan uban sa mantequilla gibutang tinadtad sibuyas, unya dugangan sa harina nga fino sa niini. Human sa 3 minutos, sa kalaha gidugang gamay nga sabaw, nga hingpit gayud sa agda ug gidala ngadto sa lutoon mo, sa tapus nga kini gitugotan sa infuse.

Sa higayon nga fried cooled, mabinantayong gipaila-ila ngadto niini itlog yolks sa diin ang dugang azafran tincture, suka ug tinadtad greens. Refueling kinahanglan nga misulod sa stock lamang human kini cooled, sa mga itlog nga wala curled. Chikhirtma nga nganong dili kamo makahimo sa lutoon mo ang.

Mag-alagad niini nga pinggan, ibutang sa matag piraso sa 2 o 3 ka book nga kalan-on ug sa madagayaon gisablig uban sa lunhaw nga pagkaon.

Ug alang sa mga nag-unang dalan ingon sa kanunay nga gigamit sa nating carnero. Resipe pagpangandam niini base sa duha linat-an ug mga karne. Tasty nating carnero nga linuto sa foil, mao ang maayo kaayo sa porma sa meatballs ug hamburger, Ravioli ug samsy. Bisan tuod nga ang lista sa mga butang nga mahimo nga gihimo gikan sa kalan-on niini, mahimo kamo sa ug sa.

Nating carnero diha sa foil

Kay niini nga pinggan hingpit nga haum sa upat ka mga bahin sa nating carnero, kini mao ang mas maayo kon ang fillet nga gibutang sa ibabaw sa bukog. Sa ilang unang panginahanglan marinated alang sa labing menos sa usa ka oras, apan kini nga mas maayo kon kini nga proseso magpadayon hangtod sa adlaw. Sa pipila ka mga kaso nga kini mao ang posible nga alang sa 4 ka oras sa pagbutang sa mga pinggan uban sa kalan-on sa refrigerator.

Marinate sa nating carnero kinahanglan nga ingon sa mosunod: ang kalan-on kinahanglan isablig pagputol bulbils, nga anaa sa unang mga balhibo berde nga sibuyas, pepper ug tinadtad mga utanon, oregano, drizzle uban sa lemon juice ug ibubo sa utanon sa lana. Unya ang mga pinggan uban sa kalan-on gitabonan sa usa ka paglabaw ug aktibo matay pipila ka mga higayon.

Kalan-on gipahamutang sa mga hulmahan lined uban sa foil sa ibabaw sa ang mga bahin mahimong ibutang marinated diced kamatis mga bilog ug tinadtad berde nga sibuyas. Gourmets gusto sa paggamit sa labaw pa ug ubang mga utanon, ug midugang kanila ngadto sa porma.

Init sa hudno sa usa ka temperatura sa 190-200 degrees, kini kinahanglan nga gibutang sa sulod sa mga pinatikan nga mga piraso sa foil sa kalan-on sa dagway sa sa labing menos usa ka oras. Check sa kaandam sa mga nating carnero mahimong uban sa usa ka toothpick o hait nga kutsilyo: kini kinahanglan nga humok ug sa pagmugna tin-aw nga duga.

Kon ang Chef gibati nga sa pinggan mao ang hapit andam, kini nga gisablig uban sa grated keso ug kalan-on sa 10 minutos dopekat nating carnero na gibutyag uban sa foil.

nating carnero sinugba

Sa kalan-on nga nahimo gikan ilabi juicy ug humok, sa nga kaso nga kini kinahanglan nga sa atubangan sa marinate nga kainit sa pagtambal sa miaging scheme, nga gitabonan sa detalye sa paghulagway sa resipe alang sa nating carnero sa foil.

Kini gisundan pag-usab papauyogon ang mga pinggan uban sa kalan-on, ug gibutang kini uban sa marinade sa usa ka mainit nga pan uban sa utanon nga lana. Sinugba nating carnero hangtud sa malumo nga sa medium kainit, stirring usahay sulod.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 ceb.unansea.com. Theme powered by WordPress.