Patatas sabaw uban sa meatballs: ilabi na sa pagluto, resipe ug mga reviews

Meatballs - tingali sa usa sa mga labing komportable culinary imbento sa katawhan! Kini nga pulong nga nakuha gikan sa mga Italyano frittatella (orihinal: fried pinggan nga naglangkob sa kalan-on bola, minced kalan-on ug isda). Kini nga malisud nga dili mouyon: kay sa panig-ingnan, patatas sabaw uban sa meatballs mao ang kanunay nga mapuslanon sa matag tag-iya nga kini mao ang posible nga sa pag-andam kaayo panaglalis ug wala pa gikinahanglan nga maghulat dugay hangtud nga linuto nga kalan-on, sa pag-andam sabaw. Sa usa ka una nga pinggan, usa ka lamian ug flavorful, nga ikaw makadugang dugang nga mga sagol, sama sa matam-is nga pepper, kamatis, o sa paghimo sa usa ka yano kaayo ug usa ka budget nga kapilian. Sa kinatibuk-an, ingon nga sila nanag, ang iyang imahinasyon manggihatagon fashion show. Aw, himoa nga ang kanimo ug kanako?

Tilawi ug palami, pamilyar gikan sa pagkabata

Adunay pipila ka mga pinggan, usa ka kahumot nga diha-diha dayon sa paghinumdom pagkabata, kindergarten o sa eskwelahan panihapon, paniudto diha sa sirkulo sa balay linuto manggihatagon lola. Patatas sabaw uban sa meatballs, ingon sa usa ka panahon nga machine, mobalik sa mga sama nga mga panahon. Dugang pa, kini mao ang tasty ug sayon pagluto sa unang kurso! Aw, kini nga panahon na sa pagsugod.

sagol

Alang sa patatas sabaw dumplings sa usa ka libra sa minced kalan-on (karne, baboy preferable assortment). Usab, kita kinahanglan sa usa ka patatas sa kantidad nga lang sa ibabaw sa katunga sa usa ka kilo, 2-3 medium carrots, usa ka magtiayon nga sa mga sibuyas, 3 cuchara sa mga crackers sa breading paris lavrushek, usa ka sinagol nga sili, yuta, itom nga pepper.

Tips

Tungod sa maong mga mapuslanon ug sustansiyadong suplay sa mga produkto nga kalan-on, patatas sabaw dumplings sa kasagaran andam ug linuto sa institusyon. Reviews sa mga asawa miingon nga siya modaog-daog kahimtang sa diha nga kamo gusto nga sa madali "palpak" alang sa usa ka pamilya sa panihapon. Bisan kon buhaton ninyo kini mao ang kanunay nga ang ingon nga nga walay panahon sa pagluto sa mga meatballs, unya sa paghimo sa pag-asdang pagpangandam gikan sa minced kalan-on. Hangtud meatballs mga linuto, nga imong mahimo sa pag-andam sa mga utanon alang sa pagkaon. Mao kini ang, sa usa ka maximum nga sa katunga sa usa ka oras sa panihapon andam ug gigutom bana ug mga bata mao ang usa ka culinary kalipay. Ug ang lain nga importante nga bonus nga sa kasagaran sa pagtimaan sa babaye mosunod sa iyang numero - kaloriya patatas sabaw uban sa meatballs mao na gamay, mga 70 kaloriya kada 100 gramos. Kon, siyempre, kon kamo dili man fried paggamit sa usa ka daghan sa lana, grease. Pinaagi sa dalan, nga imong mahimo sa pagpakunhod sa kaloriya sulod sa kan-anan, kon pulihan ikaw kalan-on uban sa mga isda.

Pagpangandam sa patatas sabaw uban sa meatballs

1. Atong una nga mga utanon. Adunay duha ka paagi sa pag-andam. Ikaw nga gigamit sa paghimo sa soups uban sa fried? Unya, sa tulo ka mga carrots ug mga sibuyas maayong pagkabuhat nga tinadtad. kita mobiya gawas, zazharku atong buhaton kon kita adunay Kinema meatball linat. Apan kon ang tambok wala gilakip diha sa mga plano, uban sa mga utanon na molihok nga lahi.
2. Patatas nga gipamutol sa cubes (cubes) throws sa Nagabukal nga tubig. Matahum nga mga chop sa mga sibuyas, kon gusto siya nga magpabilin sa sa katapusan nga produkto (apan, ingon, alang sa usa ka amateur). Kapilian: sa pagbutang sa bug-os nga sibuyas, ug sa diha nga ang mga patatas sabaw uban sa meatballs mao ang hapit andam, kuhaa kini. Mao kini ang sibuyas sa paghatag sa mga lami, ug sa mga anak, alang sa panig-ingnan, kini dili pagdakop gikan sa nahuman nga pinggan na.
3. Uban sa usa ka carrot nga imong mahimo usab nga "sa pagpakita kamamugnaon." Inay sa chips putlon ngadto sa kini sa dagway sa mga bulak uban sa asterisks - sama kabag-ohan, sa paghukom sa mga tubag sa batan-on nga mga inahan, sa tinuod sama sa mga bata.
4. Mga utanon nga linuto, ug kita-atubang uban sa atong kalan-on. Pagluto nahigugma eksperimento, aron nga, gikan sa unsa ang mas maayo sa pagbuhat sa myaska stuffing - usa ka butang sa personal nga lami ug sa imong mga gusto. Kon kamo gusto sa pagkuha sa mas meatless sabaw, dad-a manok, Turkey stuffing (koneho dili gitambagan, ang unod dili maayo ang haum alang sa pagluto). Kay sa usa ka labing dato gayud lami naghimo nagkalain-laing mga nagkalain-laing matang sa kalan-on. Kini nga kapilian siguradong dili mawad-an sa sa meatballs. Stuffing sa usa ka gamay nga asin, sa pagdugang pepper ug mga panakot nga mahumot sa pagtilaw kahayag. Ug ang mga bola nga miabut ang gibag-ug mahinlo, repel ang stuffing (sa pagkuha sa kamot ug tulo ngadto sa lamesa - ang usa ka sa pipila ka higayon mao ang igo).
5. Meatballs umol (ang kamot soak sa tubig). Kon ang stuffing mitalikod kaayo liquid, nan ang bola mahulog gawas. Dayon, sa paggamit sa usa ka teaspoon, soaking kini sa bugnaw nga tubig. Ug alang sa stuffing Densidad didto, nga imong mahimo sa pagsulod sa usa ka gamay nga breading, mix sa masa.
6. Kini gikuha 15 minutos, ug ang mga patatas hapit linuto. Throws umol kalan-on. Magluto alang sa 15 minutos sa usa ka mahuyang sa kalayo. Dinhi ug andam patatas sabaw uban sa meatballs. Ang mga ubos nga caloric sulod, apan kini mao ang hingpit nga nagapatubo. Ug sa atubangan sa pag-alagad himoa mapanagway kini sa ilang mga kaugalingon alang sa katunga sa usa ka oras, mao nga dugang seasonings maximize pagpadayag sa ilang lami ug humot nga mga hiyas.

Sa unsa nga paagi sa pag-magluto patatas sabaw uban sa meatballs Isda

Ang sama nga tasty unang pinggan mahimong lutoon sa usa ka adlaw nga isda. Dugang pa, ang sabaw nga superdietichesky. Kini mao ang igo sa pag-ilis sa usa ka isda mince. Kini mao ang labing maayo fillet sa dagat isda (bisan sa labing Banal sa hake ug pollock), apan daghan housewives moingon nga sila gigamit ug ang suba - lamang sa labing gikinahanglan sa pagbuhi niini gikan sa mga bukog. Sa meatballs dili nahugno, kini mao ang posible nga aron sa pagdugang sa usa ka daghan sa itlog ug mga breadcrumbs (o sa usa ka gamay nga nga harina). Ang tanan mobiya sa sama nga paagi ingon sa nag-unang mga resipe.

Ang mga Pranses nga bersyon (mashed)

Kon gusto mo nga gamiton sa usa ka eksperimento nga paagi, kini dili kinahanglan sa pagpuyo sa pagputol carrots. mahimo kamo nga usa ka ordinaryo nga sabaw sa lamian nga pagkaon. Sa katapusan niini, sa diha nga ang sabaw nga linuto, gikan sa mga meatballs, sa tanan nga mga utanon nga ani ug nahugno blender, unya mobalik balik ngadto sa kalaha uban sa mga meatballs. Ug alang sa pagkalumo sa lami makadugang sa usa ka gamay nga piraso sa mantequilla o sa usa ka gamay nga cream.

Meatballs uban sa iyang kaugalingon nga mga kamot

Kon gitinguha, "zamorochitsya" mahimong mince sa iyang kaugalingong mga kamot, kay sa pagpalit sa tindahan. Paghukom sa mga reviews, ang labing lamian meatballs nga sinaktan minced kalan-on: karne ug sa baboy, manok, Turkey, veal o bisan nating carnero.

1. Kay sa usa ka kilo sa minced kalan-on sa pagkuha sa 900 gramos nga kalan-on sa usa ka ratio sa kalim-an ug kalim-an, 100 gramo sa tinapay (kini mao ang mas maayo sa pagkuha sa mamala, apan sa gawas sa tinapay, kini sa paghimo sa atong mga meatballs mas malumo), ang katunga sa usa ka copa sa gatas, sibuyas, pepper, asin ug ahos - sa usa ka gamay nga sa tanan nga mga butang, ug lami.
2. Ang kalan-on cut ngadto sa cubes, mga linukot nga basahon sa usa ka kalan-on grinder, combine kini uban sa mga tinapay nga otmochennym sa gatas, asin ug pepper, add tinadtad o grated sibuyas (kini paghatag sa usa ka juicy meatballs).

Ug ang resulta sa niini nga cornisa minced kalan-on bola, mosunod sa dugang paghimo sama sa orihinal nga bersyon, sa ibabaw. Oo, ug sa tanang matahum nga mga kalan-on!