Pickled lamprey: resipe

Lamprey - sa usa ka hinoon piho nga seafood. Diha nga ang pagluto, nga sigurado sa pagtangtang sa mga makahilo nga slime nga mga sinina sa mga lawas nga patay. Ang pipila advise aron sa paghugas sa pipila ka mga tubig, sa rub asin. Apan ang labing epektibo nga paagi sa - sa sa panit stocking. Kini mao ang dili lisud nga sa pagbuhat sa, lang prilovchilis igo. Pickled lamprey - sa usa ka delicacy. Kini dili kaayo sa kasagaran nga gibaligya sa mga tindahan. Kon kamo makahimo sa pagpalit sa lab-as o frozen nga mga pagkaon, nga kamo mahimo magluto niini sa imong kaugalingon.

Pickled lamprey. resipe Ang unang

Lampreys labing maayo nga dili sa fry. Kini resulta sa kainit sa pagtambal sa pagpagawas sa carcinogens, kini mao ang labing maayo sa magaluto lamprey sa atubangan sa paghumol. Dinhi mao ang mga sagol nga nga imong gikinahanglan:

• lamprey sa usa ka kantidad sa 1 kg;
• sa trigo nga harina alang sa breading;
• utanon sa lana walay baho - 70 ml;
• asin, lemon, suka, itom nga pepper, bay dahon, mamutot carnations;
• cuchara sa asukal;
• dako nga sibuyas;
• 2 tasa sa pag-inom nga tubig.

teknolohiya

Sa unsa nga paagi sa pag-magluto marinated lamprey? Ang resipe nga lakang sa direksyon lakang sa paghunahuna.

1 lakang

Kuhaon sa panit sa lampreys. Ang putli nga produkto mao ang usa ka gamay nga asin ug roll sa harina nga fino. Ibubo ngadto sa usa ka linuto sa kalaha sa lana ug magaluto sa oven sa 30 minutos.

2 lakang

Human niadto lamprey pagaputlon ngadto sa 4 ka bahin, pil-a sa usa ka salamin tibod. Pag-andam sa marinade. Sa pagbuhat niini, pagaputlon ngadto sa tunga sa singsing gipasinaw sibuyas, Mix kini uban sa lana. Squeeze ang duga sa lemon ug dapit panit. Pagpalihok sa asukar, dugangan sa look dahon, cloves. Ibutang ang tanan nga mga hubag. Human sa pagtangtang gikan sa kainit, ibubo sa suka.

3 lakang

Ibubo sa init nga marinade andam lamprey. Maghulat hangtud sa makapabugnaw, ug unya tighten sa tibod ug sa dapit sa refrigerator alang sa 3 ka adlaw. Human sa panahon nga ang produkto mahimong andam alang sa paggamit.

rekomendasyon

Usa ka atabay-stocked bugnaw marinated lamprey. Ang resipe sa seafood kini mao ang yano, apan ang pag-andam sa proseso mao ang kaayo hago. Lampreys nag-alagad ingon nga usa ka lahi nga pinggan. Kini nga optional dugang nga kiliran pinggan. seafood sagad gigamit sa beer, uga nga puti nga vino. Decorate sa pinggan uban sa parsley, hiwa sa lab-as nga cucumber ug lettuce.

Pickled lamprey. resipe ikaduha

Ang lami sa pickled lamprey mao ang espesyal nga alang sa tanan. Cook sa ilang mahimo, sa paggamit sa mosunod nga mga sagol:

• Lab-as lamprey sa usa ka kantidad sa 1 kg;
• utanon sa lana 100 ml;
• baso nga harina sa trigo;
• pipila ka spoonfuls sa (dako) sa suka;
• mga liso mustard, asukar, coriander - 1 tbsp. l.;
• sa pipila ka mga piraso clove ug itom nga pepper (mag), leafs;
• asin, carrots, uga (pinch).

teknolohiya

Marinated lamprey, sa resipe nga kita karon karon sa pagtilaw turns halang ug piquant. Guntinga ang mga gipanitan piraso sa seafood. Kini mao ang labing maayo aron sa pagpapahawa sa mga ulo ug ikog. Panahon uban sa asin ug sa roll sa harina nga fino. Tabuni ang kalaha, ug ibutang ang papel lamprey. Ibutang sa hudno alang sa katunga sa usa ka oras (180 degrees). Pag-andam sa marinade. Lutoa ninyo sa usa ka saucepan uban sa 300 ml sa tubig, dugangan sa lana, mga panakot, asin ug asukar. Ibubo suka. Natapos isda ibutang sa ibabaw sa mga bangko. Ibubo sa init nga marinade ug sugyot mga takup. Sa higayon nga ang mga sudlanan nga cooled, ibutang sila sa refrigerator. Human sa usa ka adlaw, marinated lamprey makaon. Kini turns sa kaayo tasty snak. Maayong gana!